Mitä unohdit ostaa uudenvuoden pöydälle: tarkistamme tuotteet luettelon mukaan

sisältö:

Mitä se antaa?
Kuinka laatia tuoteluettelo uudelle vuodelle?
Mitä tuotteita ostaa?

Anekdotinen tilanne, kun nainen paljastuneen puolisonsa suhteen muistuttaa, että hän ei onnistunut ostamaan kaikkia uudenvuoden pöydän tuotteita, itse asiassa, se ei ole niin kaukaa haettu. Loman edessä olevissa ongelmissa ei ole yllättävää unohtaa jotain. Tämän välttäminen on helppoa, tee vain luettelo uudenvuoden tuotteista etukäteen.

Mitä se antaa?

Jos sinulla on tarkka luettelo tarvittavista ostoista, voit suojautua monilta ongelmilta tulevan 2019 aattona:

Sinun ei tarvitse viettää aikaa hyllyillä muistamalla mitä muuta tarvitset;
mitä ei tarvita, ei osteta, vastaavasti jäljellä on vähän enemmän rahaa (varsinkin kun joulukuun loppuun mennessä kaikkien tuotteiden hinnat yleensä nousevat huomattavasti);
aikaa ja energiaa jää jäljelle jotain tärkeämpää kuin toistuvaa matkaa (ja useimmiten kilpailua) läheisiin kauppoihin, jossa varovaisimmat ostajat voivat tällä hetkellä ”tarttua” varompaan;
uudenvuoden tunnelmaa ei pilata, koska sinun ei tarvitse kelata hermojaan, polkiessaan linjoissa ja jonossa - ei ole mikään salaisuus, että kaupoissa tällä hetkellä alkaa kiihtymyksen hulluus samojen unohtaavien emäntäjoukkojen voimin;
on takuu siitä, että kaikki ruokia kypsennetään ajoissa, koska sinun ei tarvitse viivästää keittämistä siihen hetkeen, kun kaikki ruoan ainekset ovat vihdoin käsissäsi.

Kuinka laatia tuoteluettelo uudelle vuodelle?

Tätä ei ole niin vaikea tehdä. Ensin sinun on määritettävä vieraiden määrä ja tehtävä juhlava menu. Arvioi annosten määrä ja vastaavasti ainesosien kulutus jokaisessa ruoassa riippuen juhlivien ihmisten määrästä.

Sitten he toimivat tämän järjestelmän mukaisesti:

Kerää kaikki juhlat-pöydälle tulevien ruokien reseptit.
Jokainen komponentti kirjoitetaan niistä sarakkeessa (ja se tulisi kirjoittaa reseptin muodossa ja esimerkiksi "ruokia", kuten liha- tai hedelmäviipaleita, jotta ne edustavat tarkasti, mitä ne sisältävät).
Päällekkäiset ruuat kirjataan kokonaismääräksi (esimerkiksi 5 salaattia tarvitaan 5 munaa ja kakkua yhteensä 4 munaa, yhteensä 9).
Siirrä pois tuotteet, jotka ovat kotona.
Muodosta luettelo tuotteista ryhmittelemällä ne sen mukaan, kuinka ne sijaitsevat tietyn kaupan hyllyillä (tämä antaa sinun ei kiirehtyä koko supermarketin ympäri, ”leikkaamalla kilometriä”, vaan liikkua metodisesti hyllyjen välillä, täyttämällä kori).

Lisää tähän luetteloon kohteita, joita ei voi nimetä tuotteiksi, mutta ilman joita yksikään uudenvuoden juhla ei voi tehdä. Näitä ovat juhlalliset keksit, ilotulitusvälineet, kynttilät, folio tai hihat leivontaan, lautasliinat, raskauden lääkkeet, turvotus, ripuli, myrkytys, närästys ja krapula.

Mitä tuotteita ostaa?

Kullakin perheellä ei ole yhtä ainoaa tuoteluetteloa. Loppujen lopuksi jokaisella on omat kulinaariset mieltymyksensä, taloudelliset kykynsä, ruokailutyylinsä (joku paastoaa, joku noudattaa ruokavaliota, rakastaa raaka ruokavaliota tai kasvissyötä). Siksi sinun on valittava luettelosta ja ostettava vain ne tuotteet, jotka ovat erityisiä tietylle tilanteelle.

Joten, säännökset.

liha:

sianliha - sisäfilee, keitetyt paloja; lanne, niska; mahdollisesti kieli; kylkiluita;
savustettu sianliha;
jauhettu sianliha ja naudanliha;
kanafilee, jalat, kananjalat (mahdollisesti savustettu);
kalkkuna;
ankka;
hanhi;
kani.

Toistamme, että uuteen vuoteen mennessä kaikkea tätä ei tarvita luettelosta, sinun on valittava “omat” tuotteesi.

Kalat ja äyriäiset:

silli ("turkista");
punainen kala (tai punainen kaviaari) voileipiä ja salaatteja varten;
savustettu makrilli;
katkarapu;
kalmari;
rapu sauvat;
turskan maksa;
tonnikalasäilykkeet.

kasvikset:

porkkanat;
sipulit;
punajuuret;
tomaatit;
paprika;
kaali;
tuoreet kurkut.

Hyvin usein kotiäidit valmistavat ruokia sienistä, joten ne voidaan myös sisällyttää tähän luettelon lohkoon, vaikka ne eivät todellakaan ole vihanneksia. Kuten perunat, ilman mitä mitään juhlapöytää ei voida kuvitella.

hedelmät:

mandariinit, appelsiinit (tämän loman perinteisimmät hedelmät);
sitruunat;
omenat;
banaanit;
päärynät;
ananas;
kranaatteja;
viinirypäleet;
kuivatut hedelmät (luumut, kuivatut aprikoosit, rusinat).

Hedelmät saattavat tarvita paitsi viipalointia, myös joitain salaatteja ja jopa liharuokia, joten sinun on otettava tämä huomioon luotaessa.

Säilykkeet:

suolakurkku;
oliivit; oliivit;
sienet;
herneet;
ananas;
persikat;
maissi.

välipalat:

kinkku;
makkara (keitetyt ja savustetut);
kova ja pehmeä juusto;
fetajuusto ja suluguni.

juomat:

samppanja;
viini (valkoinen tai punainen, kuiva tai jälkiruoka);
konjakki, vodka;
mehua;
sooda.

Kastikkeet, kastikkeet, öljyt:

majoneesi;
ketsuppi;
voita;
kasviöljy;
smetana;
Adjika;
etikka;
sinappi;
soijakastike;
hunajaa.

vihreät:

vihreät sipulit;
salaatit;
tilli;
persilja;
basilika.

makeiset:

karkkia;
evästeet;
suklaa;
vaahtokarkkeja;
kakut;
kakku tai piirakka.

Seuraavat tuotteet on sisällytettävä myös uudenvuoden sarjaan:

leipä (valkoinen ja musta);
leivät, patonkeja;
suola;
sokeri;
jauhot (jos kodin leivonnan oletetaan);
tee;
kahvia.

Uusi vuosi on kotiäidien vaikein loma. On niin monia tärkeitä tehtäviä, ja kaikki on tehtävä. Ja siksi on tärkeää välttää turhaa häiriötä ja vaivaa. Oikein koottu tuoteluettelo voi olla tässä suhteessa korvaamaton.