Három út a kiwi hámozására

Az egzotikus kivi nagyon vékony héjú és lédús húsú, tisztításkor könnyedén levághatja a felesleget, és ragadós gyümölcsléval átitathatja a kezét. Hogyan lehet megtisztítani a kivit, és hogy kell-e csinálni? Számos kényelmes módszer létezik, a héjjal együtt is használható.

A vásárlásról, a takarításról és a tárolásról

Nagyon nehéz tisztítani éretlen kivi. Válasszon lágy gyümölcsöket, de sűrű bőrrel. Egy jó friss gyümölcs finom, friss illatot bocsát ki, nincsenek foltok vagy repedések.

Az éretlen kivi nem ízletes, nagyon savanyú és sűrű. Ilyen gyümölcs vásárlásakor jobb, ha hagyja érlelni. Ehhez elegendő, ha néhány napig lefekszik egy papírzacskóban banánnal, almával vagy körtével.

Sokan próbálják kiwi hámozni, mint a burgonya. Ez nem túl kényelmes, mivel a pépét a kezedben kell tartania, és eléggé csúszós. Ha a gyümölcs nem esik ki a tenyérből, akkor jól megfesti. Ezzel a módszerrel próbáljon meg ne mélyíteni a pengét annyira, hogy ne vágjon sok répát. Alternatív megoldásként használjon zöldségmarót.

Otthon jobb, ha a kést szegfűszeggel tisztítja a kivi. Vannak olyan lehetőségek, hogy a kivit gyorsan kés nélkül hámozzuk meg.

A legjobb hámozni közvetlenül étkezés előtt. A pép gyorsan eltűnik, főleg ha helytelenül tárolják. A gyümölcsöket tartályokban vagy zacskókba helyezik a hűtőszekrényben, mivel azok könnyen felszívják a szagokat.

eszköz

A „Kiwi tisztító kés” elnevezésű rejtélyes formatervezési forma a Fix Price áruházakban kerül forgalomba. Ez egy nyílással ellátott műanyag kör. Ezen két rögzített, egymással merőleges dugattyúval ellátott huzal található. Egyfajta cellás vagy négy rácsos rács. Egy miniatűr fűrészt helyeznek be a műanyag alap kivágásába.

Eljárás: engedje el a fűrészt és vágja le a gyümölcsöt. Nyomja meg a „rudakat” a gyümölcs közepére és forgassa el - a huzal levágja a húst a héjból, és négy csinos darab esik a tenyérre.

Kanállal

Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a keze nem szennyeződjön meg. Szüksége lesz egy széles evőkanálra, ez jól illeszkedik a méretéhez. Hogyan kell megfelelő módon hámozni, utasítások:

1. Először vágjuk késsel a kivi mindkét végét.
2. A gyümölcsöt sima felületre tesszük.
3. Helyezze a kanalat a héj alá, konkáv oldalával a péphez.
4. Kissé meghúzzuk a bőrt, és egy kanállal körbe mozgatjuk.
5. Amikor a kanál visszatér eredeti helyzetébe, a héja önmagában elmozdul.
6. A kivit kanállal görgetheti a tenyerében, és helyettesíthet egy edényt alatta. A pép az edényekbe esik.

főzés

A főzés segítségével gyorsan megszabadulhat a kivi héjától. Ez akkor kényelmes, ha egyszerre sok gyümölcsöt kell meghámoznia.

Szokatlan módon lépésről lépésre:

1. Öntsön annyi vizet a fazékba, hogy később elrejtse a gyümölcsöt.
2. Forraljuk fel.
3. Dobj kiwit a serpenyőbe, és főzzük legfeljebb 30-40 másodpercig.
4. Távolítsa el réselt kanállal.
5. Merítse a gyümölcsöt hideg vízbe, hogy gyorsabban lehűljön.
6. A hegesztett héj kézzel könnyen eltávolítható.

Vigyázat
A módszer semmiképpen nem alkalmazható az érett kivire: forrásban lévő víz hatására a pép egyszerűen burgonyapürévé alakul.

purityis.decorexpro.com/hu/ Magazine: Gyors ajánlatok és csak élvezze a kivit, a felmosott gyümölcs felét felvágja, és a pépét egy desszert kanállal felveszi a felére.

Tisztítás nélkül - mit esznek?

Ha a magzat tisztítása csak irritációt okoz, akkor megpróbálhatja azt közvetlenül a bőrrel megeszni. Ehető és még hasznos is: antioxidánsokat, különösen az E-vitamint tartalmaz. Az egyetlen negatív a kellemetlen szőrös szerkezet, amely zavarhatja az íz felfogását. A kivit mossuk és körökre vágjuk, mint egy narancs.

tanács
Az emésztőrendszer érzékeny nyálkahártyájával rendelkező emberek nem szabad enni hámozott magzatot.

Használat előtt ne felejtse el alaposan lemosni a héját kefével vagy öblíteni forrásban lévő vízzel. A sűrű héj nem engedi a mikrobáknak, hogy behatoljanak a gyümölcsbe, de amikor eltávolítják, káros mikroorganizmusok juthatnak oda.