Melyik turmixgép modellt válasszák jobban, és mely tulajdonságok különösen fontosak?

A konyhai eszközök jelentősen egyszerűsítik a háziasszonyok életét. De meg kell tudnia választani helyesen, mert az üzletekben sok olyan lehetőség van, amelyek áron és funkcionálisan különböznek egymástól. Gyakran felmerül a kérdés: melyik jobb - élelmiszer-feldolgozó vagy mégis turmixgép, melyiket vásárol - merülő vagy helyhez kötött.

A turmixgép előnyei

A turmixgépet régen, majdnem egy évszázaddal ezelőtt találták ki. Ezt azonban nem használták széles körben, mivel a szakácsok inkább a termékek manuális őrlésére és keverésére tettek szert. Az egységet koktélok készítéséhez és pezsgő keveréséhez használták, ehhez többféle bort kell keverni.

De a készüléket nem felejtették el. És a múlt század 70-es éveiben az élelmiszer-feldolgozót fedezték fel annak alapján. Ezt a multifunkcionális készüléket nagyra becsülték és hosszú ideje vezető helyet foglal el a konyhai eszközök piacán.

Most egy turmixgép egyre inkább megjelenik a konyhában. A helyzet az, hogy az egészséges életmódhoz való csatlakozók száma növekszik. Az egészséges koktél adagjának elkészítéséhez sokkal kényelmesebb kompakt egységet használni, mint egy terjedelmes kombájnt.

Nem utolsó szerepet játszottak azok az anyák, akik babáikat nem kész jar termékekkel, hanem saját kezükből készített levesekkel és burgonyapürével szeretnék etetni. Végül is nincs kétség az ilyen ételek minőségében. De a kisgyermekek apránként esznek; problematikus kis mennyiségű termék őrlése kombájn segítségével. És gézzel és szűrővel, ahogy korábban is tették, alig akar valaki zavarodni. Erre a célra a turmixgép a legmegfelelőbb.

A turmixgép további előnye, hogy meglehetősen kompakt, ami azt jelenti, hogy neki könnyű helyet találni egy kis konyhában. Ezen felül könnyű gondozni, mivel könnyen szétszerelhető és mosható. Néhány modellnek öntisztító funkciója is van.

Vannak előnyei az élelmiszer-feldolgozóknak. Sokoldalúbbak, mivel több funkcióval rendelkeznek. A legtöbb turmixgép nem lesz képes apróra vágni a nyers húst vagy a zöldségeket salátára. De kiválóan alkalmasak koktélok, habok és természetesen bébi ételek készítésére. Ezért vásárlás előtt értékelnie kell igényeit.

A turmixgép típusai

Az üzletekben különféle keverőgépek vannak. Választhat egy olcsóbb opciót, minimális funkcióval, vagy vásárolhat több multitasking eszközt. Az árat befolyásolják a turmixgép képességei, felszerelése, teljesítménye és az anyagok minősége, amelyekből készülnek.

Háromféle aggregátum létezik.

• Mozdulatlan. Az asztalon áll egy speciális állványon, amelynek belsejében van a motor, és a karosszéria vezérlőgombjain. A tetején egy tál kés található az étel darabolására.
• Merülő. Úgy néz ki, mint egy műanyag vagy vas „láb”, a motorjában a motorjában rejtőzik. Bemerül egy edénybe, ezért lett a neve.
• Kombinált. Egyesíti a merülő és az álló keverőgép tulajdonságait.

Annak eldöntéséhez, hogy melyik készüléket válassza a legjobban, tanulmányozza annak jellemzőit. A különböző modelleknek vannak előnyei és hátrányai. El kell dönteni, hogy milyen igényeket kell használni a turmixgépben.

Az álló turmixgép tulajdonságai

Az álló turmixgép az állványon álló kancsóhoz hasonlít. Nem sok helyet foglal el, attól függ, hogy mekkora a tál. Használata nagyon egyszerű, bár előbb az utasításokat kell tanulmányozni. Az összetevőket tartályba helyezzük, zárjuk le a fedelet és nyomjuk meg a gombot.A sebességet úgy kell megválasztani, hogy összpontosítson az aprítandó termékekre. Ezenkívül az egység mindent maga megtesz, elvonhatja magától, és elkezdi főzni egy másik ételt. Amikor a koktél vagy a burgonyapüré készen áll, azokat megfelelő edénybe kell önteni, és a turmixgépet meg kell mosni. Ha a modell öntisztító funkcióval rendelkezik, akkor az eljárás elvégzése nem lesz nehéz, anélkül, hogy éles késsel vágná magát.

Az ilyen típusú készülékek hátrányai között szerepel a korlátozott funkcionalitás. Ilyen keverőben nem minden terméket lehet őrölni. Leginkább folyadékok, például koktélok keverésére alkalmasak. Ezenkívül az egység jól megbirkózik a lágy gyümölcsökkel és zöldségekkel, tökéletesen felverte a fehérjéket. De nem használható húsfeldolgozásra, valamint diófélék és más kemény ételek darabolására.

Helyhez kötött keverőgép kiválasztásakor ügyeljen a műszaki jellemzőire, amelyek befolyásolják a munka minőségét és a használat időtartamát.

• A tál üvegből vagy műanyagból készülhet. Előnyösebb az üveg - hosszabb ideig tart. A műanyag tartályok fokozatosan megváltoztatják a színt, felszívják a szagokat, nem ajánlott forró folyadékok öntsen bele. Az üveg hátrányai között szerepel a törékenység. A műanyag nem tör, és kevesebbbe kerül. Ezenkívül a modern anyagok megnövelt kopásállóságot mutatnak, és versenyezhetnek az üveggel.
• A tartály térfogata is számít. Lehet nagyon kicsi, 0,5 liter, vagy elérheti a 2 litert. Ha reggelit kell főzni egy ember számára, akkor elegendő egy kis tál. Több ember családjának meg kell vásárolnia valami tágabbat. Emlékeztetni kell arra, hogy a kancsót nem lehet önteni a szélére, így a gyártó által jelzett térfogat körülbelül 100 ml-rel csökken.
• Egy másik fontos jellemző a hatalom. 200 és 800 W között van, befolyásolja a munka sebességét és az őrlés minőségét. Nagy mennyiségű tál esetén jobb választani a nagyobb teljesítményt.

A modern készülékekben általában öntisztító funkció van jelen. Ez jelentősen leegyszerűsíti a gondozását, ezért ellenőriznie kell, hogy a funkció valóban deklarálva van-e a kívánt modellhez.

Mi a kézi turmixgép?

A merülő keverőgép előnyei és hátrányai vannak. Sűrűbb, mint a helyhez kötött, különösen, ha a készlet nem tartalmazza az őrlési termékekhez speciális tartályokat. Minden háziasszony biztosan megtalálja az erre a célra alkalmas ételeket, amelyek helyet takarítanak meg. Maga a „láb” tárolható a konyhafiókban, vagy a falra lóghat egy speciális állványon.

Még fontosabb plusz - a kézi turmixgép fejlett funkciókkal rendelkezik. Számára további fúvókák vannak ellátva, így egyes modellek még a csiszolócserét is cserélhetik. Az egység segítségével lehet őrölni a zöldeket, a hagymát és a fokhagymát, megverni a fehéreket és a tejszínt, készíteni egy finom turmixot és turmixot.

Ennek a készüléknek a használatához megvannak a sajátosságai.

• Tartsa a kezét, és folyamatosan nyomja meg a gombot. A folyamat biztonsági okokból ilyen módon van megszervezve.
• Ha nagyszámú terméket kell feldolgoznia, vagy a kívánt hatás elérése érdekében hosszú ostorozásra van szüksége, akkor a kéz egyszerűen kimerül.
• Fontos, hogy legyen óvatos a forró ételek darabolásakor és összekeverésekor. Kezdje meg a munkát alacsony sebességgel, hogy ne égje meg a repülő fröccsenés. Ez nem vonatkozik a fedelekkel lezárt speciális tálakra.

tanács

A kiválasztott keverőmodellre vonatkozó utasítások jelzik, hogy lehetséges-e alkatrészeket mosogatógépben mosni. Érdemes tudni, hogy ezzel a tisztítási módszerrel csökken a műanyag tál élettartama.

A turmixgépet bármilyen formában használhatja, nem feltétlenül a készletbe. A lényeg az, hogy elég tágas legyen. Ez megakadályozza a tartalom fröccsenését.Ugyancsak egy ilyen eszközzel kényelmes az apró alapanyagok egyenletes őrlése kis méretben is, amit a kisgyermekes anyák nagyra értékelnek.

Ha felmerült a kérdés, hogyan kell kiválasztani a kézi turmixgépet, akkor figyeljen a következő tulajdonságokra.

• A készülék „lába” műanyagból és rozsdamentes acélból készülhet. A második lehetőség előnyösebb. A fém tartósabb, kevésbé hajlamos a sérülésekre. A műanyag fokozatosan elsötétül, kellemetlen illatú lehet. Vannak olyan vélemények, amelyek szerint több éves aktív felhasználás után a darabokat el lehet dobni tőle.
• Minél nagyobb a teljesítmény, annál kevesebb idő vesz igénybe az őrlést, ami azt jelenti, hogy a kéz kevésbé fáradt el. Nem ajánlott olyan eszköz kiválasztása, amelynek teljesítménye kevesebb, mint 400 watt.
• A modern keverőgépeken, általában legalább két sebességgel. De jobb, ha több van ezek közül, mert különféle termékek esetében az optimális sebesség eltérő.
• Nos, ha a fogantyú gumírozott: nem csúszik.

A merülő keverőgép sokoldalúsága a konfigurációjától függ. A legegyszerűbb és legolcsóbb modellnek csak egy fém vagy műanyag lába van, két alsó késével. A konyhai munka egyszerűsítése érdekében a gyártók különféle fúvókákat kínálnak. Például egy habverővel a tészta ostorozására. Igaz, valószínűleg nem fog megbirkózni egy vastag teszttel, itt keverő nélkül nem tud megtenni. A hagymát vagy a húst apróra vágva darabolják egy speciális aprítótálba, amelynek belseje késsel van. A jég repedése is kényelmes. Van egy vákuumszivattyú a levegő szivattyúzására a speciális élelmiszer-tároló tartályokból. Ez lehetővé teszi, hogy meghosszabbítsa azok eltarthatóságát.

Vannak vezeték nélküli keverők. Ezek lehetővé teszik a szabad mozgást a konyhában, ráadásul akkor is használhatók, ha nincs áram. De nehezebbek, mint a szokásosak, mivel vannak akkumulátorok. Időről időre ki kell őket tölteni, ez a folyamat elég hosszú. Fennáll annak a veszélye, hogy olyan helyzetbe kerül, amikor valamit meg kell őrölnie, és az eszköz töltése elfogyott.

Ha tudod, hogyan kell kiválasztani egy eszközt, és milyen tulajdonságokra kell figyelni, akkor kiderül, hogy kiválasztja a legmegfelelőbb modellt. Ha nem túl drága turmixgépet kell vásárolnia, jobb a sebesség és a fúvókák számának megtakarítása, mint a láb ereje és anyaga.

Kombinált modellek

A kombinált keverőgépek egyesítik mind az álló, mind a merülő modellek előnyeit. Egyetemesnek tekinthetők. A csomag tartalmaz egy rázót, azaz egy helyhez kötött eszközt, amely a lábát és a aprítótállat elmeríti. Általában vannak más fúvókák. Ezért az egység használatával könnyen elkészíthető egy koktél és darált hús is. Költsége valamivel magasabb, mint más modelleknél, de több funkció is van.

Milyen márkájú keverőgépet válasszon

Fontos meghatározni nemcsak a turmixgép és a felszerelés típusát, hanem a gyártót is. Végül is csak egy minőségi eszköz működik nagyon hosszú ideig, és jól fogja elvégezni a munkát.

A legpozitívabb vélemények a következő márkájú készülékekre vonatkoznak.

• A német cég keverőjeként nincs kétség. Számos funkcióval rendelkező modellt kínál. Különösen sikeres a rozsdamentes acél késekkel ellátott Multiquick sorozat. A különféle üzemmódok lehetővé teszik, hogy keverjen egy koktélt, apróra vágott zöldséget vagy tejszínhabot. A gyártó vezeték nélküli keverőket is kínál. A helyhez kötött modellek nagyon stílusosan néznek ki és illeszkednek minden belső terekbe. Erős üvegből vagy jó műanyagból készült tálak vannak.
• Nemzetközi vállalat, amely a legváltozatosabb berendezéseket gyártja. Gyártó keverője nagyon könnyű és nagy teljesítményű, a kéz nem fárad el a folyamat során. Az álló modellek tartós tálja még magas hőmérsékleteknek is ellenáll, minden termék nagyon gyorsan összetörik.
• Egy másik német gyártó, amely megbízható háztartási készülékeket kínál, valószínűleg sok évig tart.Ez a márka a legcsendesebb modelleket állítja elő, amelyek speciális négytengelyes késekkel vannak felszerelve. Gyorsan és pontosan őrlik még a kemény ételeket is. Ezenkívül a készletben a gyártó különféle fúvókákat kínál, többek között jég és dió aprítására, hús apróra vágására és még poharak mérésére is. Egy ilyen készülékkel főzni valódi öröm lesz.

Ez a három márka tekinthető vezetőnek a keverőgép értékesítésében. De az ár megfelelő. A felszerelésüzletekben más márkák berendezéseit is bemutatják, amelyek szintén meglehetősen jónak bizonyultak, de költségük alacsonyabb. Ezek Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek és mások. Választhat ezeknek a márkáknak az ízlése szerint: a legegyszerűbbtől a multifunkcionálisig.

Bármelyik konyhában hasznos a turmixgép. Az Ön igényeitől függ, melyiket választja. Valakinek csak egy napi turmixra van szüksége, míg mások gyakran összetett ételeket készítenek több ember családjának. Tudnia kell, hogy milyen részleteket kell figyelembe vennie, hogy kiváló minőségű felszerelést kapjon. Vásárlás előtt hasznos megvizsgálni a tetszik modellt.