Kiek galite valandų ir minučių laikyti šaldytuve šviežiai spaustas sultis

Ar galima šaldytuve laikyti šviežiai spaustas sultis, ar tai yra produktas, skirtas greitai vartoti? Šviežias yra sveikas gėrimas, kuriam reikia ypatingo požiūrio tiek laikant, tiek vartojant.

Ar galima ir kiek laiko laikyti šviežias sultis?

Šviežios turi trumpą galiojimo laiką, todėl gėrimai su konservantų priedais parduodami parduotuvėse, arba toks produktas turėtų būti suvartotas per 24 valandas. Mitybos ekspertai visai nerekomenduoja laikyti šviežių sulčių.

Paslaptis
Kuo daugiau vaisių ar daržovių cukraus, tuo greičiau pradeda fermentuotis šviežios sultys iš jų. Ir atvirkščiai: kuo daugiau vitamino C, natūralių konservantų, tuo ilgiau gėrimas tęsis.

Namuose nesunku gauti skanų ir sveiką šviežią, tačiau atminkite, kad įsigyti tokio produkto ateityje neįmanoma. Arba užvirinkite skystį ir papildykite įvairiais priedais, tada žiemą suvyniokite stiklainius arba nedelsdami sunaudokite.

Bet kokias sultis paprastai rekomenduojama gerti praėjus 10–30 minučių po verpimo. Vienintelė išimtis yra burokėlių sultys: jos taps sveikesnės, jei paspaudžiamos 3 valandas.

Patarimai, kaip laikyti įvairias vaisių, daržovių ir uogų sultis

Bet kokias šviežių vaisių, uogų ar daržovių sultis reikia pilti į stiklinius ar keramikinius indus. Ypatingais atvejais taip pat tinka sterilizuotas plastikinis butelis. Nepamirškite sandariai uždaryti indo dangčiu: kuo mažiau kontakto su oru, tuo lėčiau vyksta oksidacija.

purityis.decorexpro.com/lt/ patarimas: jei negalite gerti šviežiai spaustų sulčių gryna forma, tada išplakite jo pagrindu sukurtą kokteilį, įmaišykite kelių rūšių vaisius, įpilkite cukraus ir cinamono.

Bendroji taisyklė
Šviežiai išspaustos sultys ne ilgiau kaip 24 valandas laikomos šaldytuve. Kambario temperatūroje šviežios daržovės greitai genda, vėliau - vaisiai.

Keletas patarimų, kaip laikyti populiarias šviežių rūšių rūšis:

1. Iš vaisių sulčių greičiausiai blogėja obuolių sultys: jos, kaip švieži vaisiai, reaguodamos su oru pradeda tamsėti. Norėdami sulėtinti šį procesą, į šviežias pridedama šviežių citrinų sulčių. Šis komponentas pratęs obuolių sulčių galiojimo laiką iki 1 dienos.
2. Apelsinų sultys ir kiti citrusinių vaisių išspaudos laikomos iki 2 dienų, tai yra gana ilgas laikas. Tačiau buteliuką būtinai įdėkite į šaldytuvą. Beje, gerti šaltas sultis yra daug maloniau.
3. Citrinų sultys - vitamino C lyderis, 3 dienas gali stovėti ant šaldytuvo durų. Kitas „ilgai žaidžiantis“ šviežias yra ananasas.
4. Saldžiųjų abrikosų sultys labai greitai blogėja, laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 3 valandas.
5. Šviežius iš kivių geriau praskiesti vandeniu santykiu 1: 1, nes jie yra per daug rūgščių.
6. Morkų sultys geriau įsisavinamos, jei jas geriate iškart po verpimo (daugiausia po 20–30 minučių), taip pat derinkite su kažkuo riebiu: augaliniu aliejumi, grietinėle ar grietine. Faktas yra tas, kad karotinui reikia derinti su riebalais, kad organizme būtų susintetinamas vitaminas A. Ir šviežios morkos yra girta būtent dėl ​​šio komponento: palaiko regėjimo organus, odos tonusą.
7. Šviežios kopūstų sultys, kurios laikomos vaistinėmis, visai nėra laikomos šaldytuve.
8. Burokėlių sultis 2–3 valandas palaikykite šaltoje vietoje, tada gerkite. Taigi gausite daugiau naudos. Maksimalus daržovių eliksyro galiojimo laikas yra 2 dienos.
9. Pomidorų sultis rekomenduojama supilti į stiklinį butelį ir gerti 18 valandų.
10. Uogų sultys pradeda greitai klajoti, jas verta gerti pirmoje dienos pusėje.
11. Vaisių ir daržovių mišiniai laikomi ne ilgiau kaip 24 valandas, net jei buvo naudojami citrusiniai vaisiai.

Patarimas
Dėl rūgščių gausos kompozicijoje daugelis dietologų rekomenduoja skiesti šviežias sultis vandeniu.Kai valgome vaisius, rūgščių procentas minkštime yra mažesnis. Rekomenduojama porcija per dieną suaugusiajam neviršija 1-2 stiklinių. Gerkite šviežias sultis švariu vandeniu arba skalaukite burną, nes jos neigiamai veikia dantų emalį.

Šviežiai spaustų sulčių tinkamumo laiką galima tik šiek tiek pratęsti šaldytuve. O jei mėgstate naudingus kokteilius, pabandykite užpilti šviežius ant ledo skardinių, kad porą mėnesių į kokteilius įpiltumėte vaisių ledo.