Kaip pasirinkti tinkamą povandeninį maišytuvą, kurio purkštukų geriau neimti

Daugybė kavinių ir restoranų jaunos šeimos mažai domisi virtuvės prietaisais, tačiau atsiradus vaikams kyla klausimas: kurį geriau pasirinkti rankinį trintuvą? Maitinti reikia bulvių košės patiekalo. Nenoriu parduotuvėje pirkti paruoštų mišinių su konservantais, tačiau minkyti ir trinti rankiniu būdu yra per daug darbo. Tai labai sunku padaryti be šiuolaikinių techninių prietaisų. Mama eina į parduotuvę ir sumišusi stovi priešais langą. Asortimentas yra didžiulis, tačiau kaip išsirinkti tai, ko jums reikia? Pirma klaida: nesate pasiruošęs kelionei į prekybos centrą ir nežinote, ko jums reikia įsigyti. Atlikite etapinį parengiamąjį darbą, o pirkimas bus labai paprastas.

Pagrindiniai reikalavimai įrenginiui

Pirmiausia nurodykite savo norus. Paprastas rankinis trintuvas padeda paruošti mažas salotų ar bulvių košės porcijas. Tam nereikia specialios vietos virtuvėje, jis turi mažai purkštukų ir yra nebrangus. Jei jums reikia sumalti didelius kiekius, minkyti tešlą, paruošti kokteilius - atkreipkite dėmesį į didelės galios trintuvus, mini kombainus ir stacionarius prietaisus. Kai kurie modeliai gali sumalti mėsą į maltą mėsą, sumalti prieskonius, šluotelę, yra net stacionarių prietaisų su virimo funkcija.

Dabar pabandykite išbraukti visus nereikalingus. Jei negaminate kokteilių, kodėl jums reikia ledo peilio? Negalima vytis modelių, turinčių daugybę funkcijų, kurios, pasirodo, nepriimamos. Už kiekvieną iš jų turite mokėti. Jei norite taupyti biudžetą, rinkitės įrenginį su mažiausiu reikalingu pajėgumu. Kuo greičiau peiliai sukasi, tuo brangesnis pirkinys ir daugiau pinigų bus išleista elektrai. Jei norite malti tik minkštą maistą, virkite bulvių košę, virtų daržovių košę, pakanka 400 vatų. Riešutams ir kitam kietam maistui reikia mažiausiai 600 vatų, o profesionalūs prietaisai gali pasiekti iki 1200 vatų.

Yra modelių, kuriuose yra daugiau nei 20 greičio režimų. Profesionaliam virėjui reikia, kad jie paruoštų daugybę skirtingų patiekalų. Ir kodėl tokia eilinių namų šeimininkių įvairovė? Dažnai atsitinka, kad moteris iš smalsumo įsigyja sudėtingą prietaisą, todėl naudoja 4-5 greičius ir porą purkštukų. Kuo paprastesnis maišytuvas, tuo lengviau jį įsisavinti, pasiimti paprastą modelį ir jums nereikia sukti galvos, renkantis tinkamą režimą. Paprastu prietaisu puikiai paruošite bulvių košes, pastas, sriubas.

Kartais namų šeimininkės klausia savęs, ką pasirinkti: rankinį trintuvą ar stacionarų aparatą. Žinoma, maisto perdirbėjas yra daug patogesnis. Tai nereikia laikyti rankose, eikvoti laiką šlifavimui. Užmigome produktus, nustatėme programą - ir jūs galite atlikti kitus dalykus, o po kurio laiko gauti gatavą patiekalą. Bet miniatiūriniam prietaisui nereikia specialios vietos saugojimui, jis yra kompaktiškas, gali būti naudojamas bet kokiuose induose. Sudėtingi rinkiniai yra brangūs, o pusė jų funkcijų daugelyje šeimų lieka nepriimtos. Didelę talpą sunkiau išplauti, o mažas jos dalis reikia nuplėšti nuo sienų, kai kuriuos gaminius sunaikinant.

Papildomi atrankos kriterijai

Labai daug renkantis virtuvės prietaisus, priklauso nuo šeimininkės darbo krūvio ir paruošto maisto kiekio. Kai kuriose šeimose dienos meniu yra įvairus, kaip ir restorane. Kitos moterys namuose gamina maistą tik kūdikiams, o suaugusiems - pusgaminius. Norint įvairios dietos, reikia daugiau, o greičio režimas yra įvairesnis.Jei maišytuve yra „Turbo“ režimas, galite akimirksniu perjungti prietaisą į maksimalų greitį. Kai jums reikia reguliariai pjaustyti maistą, galite išsiversti be šios parinkties. Jis reikalingas sudėtingiems receptams, kuriuose reikia greitai perdirbti produktus arba suteikti jiems tūrį.

Jei virimo metu turite palaipsniui padidinti arba sumažinti purkštukų sukimosi greitį, ieškokite modelio, kurio sklandus reguliavimas. Perjungimas į kitą režimą įvyks be šokinėjimo, jį galite pakeisti virimo metu. Baltymai, skirti košėms, virsta norimos konsistencijos putomis, jei prieš tai plaksite lėtai, tada greitai. Kita funkcija, kurios reikia ne visiems, yra impulsinis režimas. Jei reikia sumalti kietus produktus, prietaisą reikia nutraukti. Šiuo režimu variklis automatiškai sustoja kelioms sekundėms ir vėl sukasi.

Iš anksto sužinokite, kokio ilgio laido jums reikia. Trumpa viela trukdys tinkamai sudėti maišytuvą į talpyklą, per ilga užklijuos ir viską supainios. Išmatuokite iš anksto iš lizdo į darbo vietą. Jei šlifavimo metu turite perkelti prietaisą išilgai konteinerių, esančių skirtinguose stalo galuose, atkreipkite dėmesį į modelius, kuriuose perteklinį laidą galima pašalinti specialiame skyriuje.

Kai kurios namų šeimininkės teikia pirmenybę modeliams su baterija. Jei norite turėti autonominį elektrinį maišytuvą, sužinokite, kiek laiko įrenginys gali veikti neįkraunant. Nepamirškite, kad akumuliatorius padaro prietaisą sunkesnį, o ilgesnio naudojimo metu jūsų rankos gali pavargti.

Dažnai purkštuko korpusas ir koja yra pagaminti iš plastiko. Jei ketinate gaminti tik minkštą maistą, koja atlaikys apkrovą. Norite padidinti prietaiso patikimumą - rinkitės plieną. Plastikiniai maišytuvai yra pigesni, tačiau šeimininkė turi apsvarstyti, kokius produktus ji perdirbs. Jei jums reikia gaminti bulvių košę iš karštų, ką tik išvirtų bulvių, plastikas gali neatlaikyti aukštos temperatūros.

Patarimas

Renkantis modelį metaliniame dėkle, pirmenybę teikite matiniams paviršiams. Ant blizgaus metalo pastebima kiekviena dėmė, pirštų atspaudai, trintuvas atrodys nepatogus.

Instrumento paketas

Be pagrindinio purkštuko, maišytuvo komplekte gali būti papildomų priedų. Dažnai prie prietaiso pridedamas smulkintuvas. Tai labai patogus prietaisas, tai yra dubuo su dangčiu. Rezervuaro apačioje ašis su peiliu yra griežtai pritvirtinta. Šlifuodamas kietus gaminius, prietaisas tvirtai laikysis vietoje, nešokinės rankos. Kartais eksploatacijos metu dizainas suteikia skylių papildomiems žymėjimo produktams. Galite neišjungdami prietaiso pripilti skysčių, pridėti kitų komponentų.

Dubenėlio tūris priklauso nuo sumalto maisto kiekio. Bulvių koše kūdikiui galima paruošti 400 ml talpos, o norint paruošti salotas šventiniam stalui reikia didžiausio patiekalų kiekio. Nepirkite didelio konteinerio, jei nesiruošiate dėti daug produktų: bulvių košė bus sutepta ant sienų, ją surinkti bus sunku. Tuo pačiu atkreipkite dėmesį, kad indų negalima užpildyti iki viršaus; apskaičiuokite indo dydį su maža paraštė.

Maišytuvo rinkinyje gali būti šie purkštukai:

• peilis pjaustyti griežinėliais yra naudingas ruošiant produktus salotoms, gruzdintoms bulvėms, traškučiams;
• įtaisas kubeliams pjaustyti;
• trintuvas su skirtingų dydžių skylėmis;
• šluotelė kiaušiniams plakti, kremams, putoms ir tešlai gaminti;
• malūnas, skirtas malti prieskonius, riešutus, gaminti miltelinį cukrų;
• antgalis bulvių košei gaminti;
• vakuuminis siurblys - jis siurbia orą iš talpyklos, todėl produktai ilgiau negenda;
• matavimo taurė gali būti naudojama gaminių kiekiui nustatyti ir kaip papildoma tara;
• antgalis minkyti tešlą.

Peržiūrėkite savo virtuvės prietaisus.Jei yra duonos mašina, nereikia jokių prietaisų tešlai minkyti. Jei turite kavos malūnėlį, jums nereikės malūno. Panardinamasis maišytuvas gali minkyti tešlą, mušti kiaušinius, malti mėsą, tik specialiai šiems tikslams sukurti prietaisai darbą atliks greičiau ir geriau. Jei nėra pinigų daugiafunkciniam kombainui įsigyti, nusipirkite nedidelį galios trintuvą. Tada, be jo, galite įsigyti maišytuvą, elektrinį mėsmalę.

Geriausių modelių įvertinimas

Kainų diapazonas yra labai platus. Galite pasirinkti paprastą modelį, kurio kaina yra apie 1000 rublių, arba sudėtingą prietaisą su daugybe funkcijų už 18000 rublių. Kokybė ne visada priklauso nuo kainos, gerą nedidelės talpos įrenginį galima nusipirkti nebrangiai.

Verta išvardyti populiariausius rankinių trintuvų prekės ženklus ir modelius.

• „Bosch MSM 88190“. Galingas prietaisas (800 W), turintis įvairius purkštukus, šluotelę, malūną, stiklinę šlifavimui. Galima įsigyti už 8000 rublių.
• „Bosch MSM 64155RU“. Galia - 450 W, yra antgaliai bulvių košei. Kaina yra apie 3800 rublių.
• „Braun Multiquick MQ300 Curry“. Nebrangus prietaisas - apie 2000 rublių. Galia - 550 vatų.
• „Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH“ yra aktyvus. 750 W maišytuvas su 21 greičiu. Yra šluotelė, ledo peilis ir matavimo puodelis. Kaina - nuo 8500 rublių.
• „Philips HR 1607 \ 00“. Prietaisas skirtas 550 vatų galvutei, pridedamas matavimo puodelis ir šluotelė. Galima įsigyti už 4500 rublių.
• „Philips HR 1674“. 800 W įtaisas yra su 4 purkštukais, kaina yra 7800 rublių.

Ne kiekviename mieste yra pakankamai virtuvės prietaisų. Užuot išleidę pinigus blogam dalykui, geriau užsisakyti mėgstamą modelį paštu. Dėl nuotolinio pirkimo galite kreiptis į internetinės parduotuvės vadybininką. Jei jus domina dizainas, atkreipkite dėmesį į pasirinkto įrenginio nuotrauką.

Vyrams sunkiau, kai jie ieško dovanų savo žmonoms. Jei nežinote, koks maišytuvas yra geriausias, nepasikliaukite savo intuicija. Pakvieskite giminaičio ar pažįstamo, kuris žino, kaip jūsų sutuoktinė gamina maistą ir kokį prietaisą ji turėtų pasiūlyti.

Papildai išrankoms namų šeimininkėms

Maišytuvas veikia trumpą laiką, todėl triukšmo lygis paprastai neturi daug reikšmės. Jei garsai jums nervina, rinkitės mažos galios prekės ženklus. Patartina surasti mėgstamą modelį artimiausioje parduotuvėje. Net jei jums nepatinka kaina šiame pardavimo taške, galite skaityti instrukcijas, laikyti įrenginį savo rankose, klausytis, kokius garsus jis skleidžia dirbdamas. Atkreipkite dėmesį į vibraciją, dažnai naudodamiesi prietaisu, ji gali jautriai paveikti sąnarius. Po to jūs galite saugiai užsisakyti maišytuvą paštu, jūs jau žinote jo pagrindines savybes.

Dažnai gamintojai tiekia įrenginį įvairiais papildomais prietaisais. Rinkinį gali sudaryti:

• guminė rankena;
• sieninis laikiklis;
• stendas.

Be abejo, kiekvienas priedas brangsta, bet apsvarstykite, ar nereikia taupyti dėl patogumo. Galite išsiversti be stovo, nors pertraukų metu gaminant maistą patariama prietaisą įrengti specialioje vietoje. Bet prie sienos tvirtinti yra labai patogu. Maišytuvas neplauks spintoje ar ant stalo, jį visada galima rasti be vargo. Rankena su guminiais įdėklais leidžia paimti prietaisą drėgnomis ar riebiomis rankomis, jis neslystų ir nesulaužtų.

Jei jus domina dizainas virtuvėje, sužinokite apie skirtingų prekės ženklų spalvas. Pats prietaisas atrodo elegantiškai, kai montuojamas ant sienos, jis nesugadins kambario išvaizdos. Jei plastiko rūšis jums atrodo per „pigi“, įsigykite modelį metaliniame dėkle. Geras jūsų darbalaukio papuošimas gali būti stendas. Jie būna įvairių formų ir spalvų.

Bet kokia technika reikalauja priežiūros. Jei nusipirkote trintuvą su savaiminio išsivalymo funkcija, praplovimo problemos nebus. Būtinai perskaitykite instrukcijas, kaip nuplauti patį prietaisą ir purkštukus. Pažvelk į savo šeimininko akis, kaip sunku bus juos sutvarkyti.Jei išardymas, valymas ir džiovinimas užima daugiau laiko nei šlifavimas, geriau ieškoti kito modelio. Išsiaiškinkite, ar purkštukus ir dubenis galima plauti indaplovėje; daugelis kompanijų gamina modelius, kuriems nereikia rankinio valymo.

Kiekvienoje virtuvėje naudingas maišytuvas - panardinamas arba nejudamas. Ne visada reikia paleisti galingą kombainą, geriau išvirti porą šaukštų bulvių košės kūdikiui, naudojant miniatiūrinį prietaisą. Kad neklystumėte pasirinkdami modelį, apsvarstykite visas reikalingas operacijas. Paklauskite draugų apie jų įrenginio pranašumus ir trūkumus, pasitarkite su prekybos centrų vadovais. Jei atidžiai kreipsitės į virtuvės prietaisų pirkimą, jis taps jūsų ištikimuoju padėjėju.