Vai linsēklu eļļu ir iespējams uzglabāt ledusskapī?

Linu sēklu eļļa ir unikāls un ārkārtīgi noderīgs kulinārijas un kosmētikas produkts. Tas ir kauns, ka pēc pudeles atvēršanas produkta glabāšanas laiks ir strauji samazināts. Saimnieces sūdzas par sasmakušo eliksīra smaržu un garšu. Iepazīstieties ar standarta un interesantiem flaxseed eļļas uzglabāšanas veidiem, ļaujiet šim produktam jūs ilgi lietot.

Vispārīgais noteikums
Parasti aizsērējušas linu sēklu eļļas pudeles glabāšanas laiks ir no sešiem mēnešiem līdz gadam (precīzu datumu skatiet uz iepakojuma). Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst būt augstāka par +23 grādiem, jo ​​karstā telpā polinepiesātinātās taukskābes sāk sadalīties. Tajā pašā laikā mājai jābūt sausai: mitra vide nav labākā vieta, kur uzglabāt eļļas.

Kā ietaupīt linsēklu eļļu

Lai nesagatavota eļļa dažu dienu laikā nezaudētu savas derīgās īpašības, ievērojiet šos četrus pieredzējušo mājsaimnieču padomus:

1. Pēc atvēršanas ledusskapī jāuzglabā pudele linsēklu eļļas. Optimālā temperatūra ir aptuveni 5 grādi karstuma. Tas būs ļoti ērti novietot to uz ierīces sienas.
2. Lūdzu, ņemiet vērā: pudeles vāciņam vienmēr jābūt cieši aizkorķētam. Linu sēklu eļļas galvenā vērtība ir Omega-3, omega-6 un citas taukskābes, taču tās iznīcina, nonākot saskarē ar gaisu, tāpēc nepareiza pudeles uzglabāšana daudzkārt samazina produkta priekšrocības.
3. Jebkurā gadījumā trauku sargā no saules gaismas. Tieši gaisma rada produkta sasmakušo garšu. Pareiza slēgta burka ievietošana virtuves skapī, atvērta - ledusskapī. Starp citu, tieši tāpēc salātus labāk iepildīt tieši pirms lietošanas, jo pēc pusstundas maisījumā ar eļļu sākas neatgriezeniska sasmakšanas procesi.
4. Mēģiniet lietot linsēklu eļļu 30 dienu laikā pēc atvēršanas, un vēl labāk - 2 nedēļu laikā.

Padoms
Pērciet flaxseed eļļu tumša stikla (zaļas vai brūnas) pudelēs - šis produkts saglabā maksimālu derīgo īpašību daudzumu. Ja trauks ir caurspīdīgs, vienkārši aptiniet to ar foliju vai pergamentu. Un ideāls vāka variants ir korķis, kas izgatavots no koka.

Starp citu, produkts ledusskapī nedaudz sabiezē, un tas ir normāli, kad, atgriežoties istabas apstākļos, eļļa atgūs parasto konsistenci. Neuztraucieties, ja apakšā parādās dabiski nogulumi - šī parādība ir raksturīga eļļām.

Kā uzglabāt: oriģinālie veidi

Mājās saimnieces izgudroja vairākus nestandarta veidus, kā uzglabāt flaxseed eliksīru.

Kā sagatavot atvērtu eļļu un pagarināt tās glabāšanas laiku:

1. Ilgstošai uzglabāšanai izmantojiet saldētavu. Tur produkts saglabāsies veselīgs un garšīgs 4 līdz 6 mēnešus. Daļēji sasaldējiet, lai svaigiem salātiem un labībai pievienotu ledus gabaliņus.
2. Sajauciet ar garšvielām un svaigiem zaļumiem, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus - jūs iegūsit oriģinālu un ātru mērci dažādiem ēdieniem.

Žurnāla purityis.decorexpro.com/lv/ ieteikumi Linu sēklu eļļu vajadzētu patērēt tikai svaigu, pārtiku nekad tajā nevajadzētu cept. Jūs arī nevarat sildīt produktu mikroviļņu krāsnī. Pēc termiskās apstrādes kancerogēni uzreiz veidojas.

Ir svarīgi
Ja linu sēklu eļļa joprojām kļuva rūgta un satumsa, tad tā sabojājas - to nevajadzētu uzglabāt un lietot (pat kosmētikas vajadzībām).

Idejas ātrāk izmantot

Ja esat iegādājies litra pudeli un nezināt, kā to lietot pirms derīguma termiņa beigām, šeit ir dažas idejas:

1. Izveidojiet barojošu sejas un kakla masku.
2. Uzlabojiet matus, padarot masku galvas ādai.
3. Dzeriet pareizo devu katru dienu tukšā dūšā. Linu sēklu eļļa ir profilakses līdzeklis pret daudzām kuņģa-zarnu trakta, nervu un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
4. Sajauciet produktu ar citronu sulu vai kefīru, ja tīrā veidā ir nepatīkami dzert. Jutīgiem cilvēkiem aptiekas piedāvā linu eļļas kapsulas.
5. Konditorejas izstrādājumiem pievienojiet nedaudz linu sēklu eļļas, lai mīkla iegūtu skaistu dzeltenu nokrāsu un neparastu aromātu.

Atgādinājums
Linu sēklu eļļa ir spēcīgs produkts, kas nozīmē, ka tās nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Dienas norma pieaugušam veselīgam cilvēkam ir 1 ēd.k. l Cikla lietošanai vislabāk ir konsultēties ar uztura speciālistu vai veselības aprūpes sniedzēju.

Gudri izmantojiet flaxseļļu, lai pozitīvi ietekmētu jūsu veselību. Un atbilstība uzglabāšanas noteikumiem nodrošinās produkta drošību.