Bagaimana untuk memulihkan kuali besi tempa jika ia berkarat?

Mana-mana suri rumah boleh mencari jejak karat dalam kuali besi besi. Fenomena yang tidak menyenangkan ini tidak boleh diabaikan, kerana noda akan secara beransur-ansur berkembang, dan dari semasa ke semasa kapal akan menjadi tidak bernilai. Mujurlah, langkah-langkah yang diambil tepat pada masanya akan membantu membersihkan semua kesan. Tetapi anda perlu tahu apa yang perlu dilakukan.

Rusty cast iron pan

Punca Karat

Untuk memulakan, adalah mustahak untuk memahami mengapa permukaan kuali teroksida. Salah satu sebab utama adalah bahan berkualiti rendah. Untuk mengurangkan kos barangan, pengeluar menjimatkan logam, supaya ia tidak memenuhi piawaian. Oleh itu, kelembapan yang meningkat cukup untuk karat dalam kuali. Orang Cina amat terpengaruh oleh ketidakjujuran ini. Tetapi pengeluar domestik tidak selalu mematuhi standard.

Alasan kedua mengapa masalah berlaku adalah penyelenggaraan hidangan yang tidak wajar. Tuang besi agak rapuh dan menuntut bahan. Dari hit, cip boleh muncul di atasnya yang meningkatkan risiko. Ia mesti disediakan untuk digunakan, dan pada masa depan tidak membenarkan sentuhan yang berpanjangan dengan kelembapan.

Cast Iron Pans

Bagaimana untuk mengendalikan perkakas seterika besi?

Penjagaan primer adalah kalsinasi. Semasa prosedur ini, liang-liang bahan dimeteraikan dengan minyak pada suhu tinggi. Akibatnya, hidangan kurang terdedah kepada kerosakan, ia mudah dibersihkan. Ia juga perlu dikendalikan dengan betul.

  • Secara kerap membiarkan dia masuk ke dalam perniagaan. Penyimpanan jangka panjang membawa kepada karat.
  • Selepas memasak, anda perlu mengalihkan makanan, dan basuh kuali besi dengan teliti. Adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan detergen dalam kes ini, supaya tidak merosakkan minyak. Spong itu hendaklah lembut.
  • Jika sisa-sisa makanan terperangkap ke permukaan, jangan cuba membersihkannya dengan kain lap logam. Lebih baik merendam sebentar.
  • Adalah penting untuk mengelap dengan teliti selepas mencuci.
  • Sebelum anda memasukkannya ke dalam kabinet, ia bernilai pelincir dengan sedikit minyak untuk memulihkan lapisan pelindung.

Petua

Sabun cuci pakaian tidak sesuai untuk mencuci kuali besi. Ia terlalu agresif.

Merapatkan lekapan besi tuang

Bagaimana untuk membuang karat?

Sekiranya kesilapan dibuat kerana tidak berpengalaman atau kecuaian, maka seseorang itu tidak seharusnya terkejut mengapa karangan kegemarannya berkarat. Adalah perlu untuk menghilangkan bintik merah tanpa berlengah-lengah, sehingga kerosakan menjadi terlalu serius. Di samping itu, kakisan segar lebih mudah dikendalikan. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini?

  • Sekiranya karat baru muncul, maka peralatannya hanya boleh dicuci sedikit di dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
  • Sesuai untuk hidangan resusitasi dan ketuhar. Ia dipanaskan hingga 150 darjah dan dibiarkan di dalam kuali selama setengah jam. Kemudian cuci dengan detergen.
  • Berus melelas logam juga akan membantu membersihkan permukaan. Untuk melakukan ini, serbuk digunakan untuk hidangan basah dan semua kotoran dihapuskan. Kemudian basuh produk di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka mula menapis: mereka dipanaskan di dalam ketuhar selama 40 minit, disejukkan dengan minyak dan ditetapkan untuk satu jam lagi. Kemudian gunakan semula minyak.
  • Anda boleh melakukan pencernaan. Kaedah ini juga digunakan oleh nenek kami. Dalam baldi enameled, tuangkan 6 liter air dan campurkan dengan setengah bungkus soda. Tuangkan peralatan besi tempa dalam larutan dan biarkan panas yang rendah selama 10 jam.
  • Ia akan membuang karat dan dengan bantuan beberapa minuman. Sebagai contoh, Coca-Cola atau Pepsi-Cola. Soda hendaklah dicurahkan ke dalam mangkuk yang cukup dalam dan turunkan periuk di sana. Kemudian letakkan di atas dapur. Apabila bisul cair, matikan api. Selepas mangkuk telah disejukkan, ia mesti dibilas dalam air suam dan disapu dengan teliti. Kemudian calcine di dalam ketuhar.
  • Penyelesaian cuka membantu bintik-bintik karat. Untuk menjadikannya mudah, anda perlu campurkan air dan cuka dalam perkadaran yang sama. Dana itu sepatutnya cukup untuk menampung hidangan. Ia perlu dibiarkan dalam cecair selama 2 jam, kemudian dibasuh dalam air suam, keringkan dengan api yang rendah dan selesaikan prosedur, disejukkan dengan minyak dan dihantar ke oven panas selama 3 jam.

Selepas ia ternyata membersihkan pan besi-besi dari noda merah, perlu mengembalikan lapisan pelindung. Ini mesti dilakukan dengan menggunakan kalsinasi. Untuk mengurangkan kemungkinan kakisan, anda kadang-kadang boleh membakar minyak dalam mangkuk dan menyejukkannya. Kemudian, filem penahan air akan sentiasa hadir di permukaan. Simpan peralatan di tempat yang kering.

Sebelum anda mula mengeluarkan karat, anda perlu memikirkan mengapa ia muncul. Kemudian ia akan menjadi jelas apa yang harus dilakukan dan bagaimana untuk membersihkan hidangan. Penyimpanan dan penyelenggaraan yang lebih baik akan membantu melindungi dia daripada insiden baru.

pengarang bahan perubahan dari
Tinggalkan komen

Pembersihan

Basuh

Noda