Dill kering untuk keseluruhan musim sejuk di dalam microwave - mudah dan mudah

Sekarang banyak peranti telah dicipta untuk mengeringkan Dill dan produk lain dengan cepat dan selamat. Tetapi mereka tidak murah dan mereka akan menduduki tempat. Sekiranya tidak ada keinginan atau peluang untuk membeli peralatan khas, anda boleh mengeringkan dill dalam microwave. Perkara utama adalah tidak terlalu panas rempah ratus.

Dill yang sesuai untuk pengeringan

Untuk menuai, bahan mentah mesti dikumpul sebelum pembungaan bermula. Jika tidak, dill kering akan mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Payung juga boleh ditampung, sebagai contoh, untuk penyediaan perkahwinan dan jeruk.

Peraturan am adalah untuk memilih dill dalam cuaca kering. Kelembapan yang berlebihan akan mengakibatkan pengumpulan air yang berlebihan di tandan dan dengan mudah akan memusnahkan walaupun di peringkat persiapan.

Jika Dill dituai sejurus selepas hujan atau menyiram pada daun, anda boleh melangkau langkah pra-mencuci.

Ciri-ciri pengeringan microwave

Kelebihan utama kaedah ini adalah kelajuan yang tiada tandingannya dengan pengeringan tradisional. Hanya dalam beberapa minit, ketuhar gelombang mikro menghilangkan kelembapan dari sebilangan besar dill. Pada masa yang sama, rumput pedas hampir tidak hilang warna.

Petua
Perkara yang paling penting adalah untuk tidak terlalu panas terlalu panas.

Untuk pengeringan yang betul, anda perlu mengambil beberapa langkah mudah seterusnya:

1. Basuh sekelompok dill segar, keluarkan kelembapan berlebihan dan pasangkannya dengan tuala penyerap yang baik.
2. Kemudian memisahkan cawangan dari batang, mereka tidak sesuai untuk pengeringan, tetapi boleh dibekukan untuk sup dan hidangan utama untuk musim sejuk.
3. Tutup pinggang diameter yang sesuai dengan tuala kering dan cawangan dill lay di atas.
4. Seterusnya, hantarkan bahan kerja yang dihasilkan ke dalam gelombang mikro selama 2 minit, selepas itu, selepas membuka pintu, biarkan ia sejuk sedikit.
5. Ulangi pengeringan dan penyejukan sehingga cawangan dill mula mudah rosak. Dengan pengalaman, setiap suri rumah akan dapat memilih skim yang optimum mengenai cara mengeringkan sayur-sayuran dill dengan betul sesuai dengan kekuatan gelombang mikro mereka.

Keadaan pemprosesan dan penyimpanan dill kering

Selepas memproses seluruh kelompok, rumput adalah tanah dengan cara yang mudah. Cawangan rapuh dengan mudah menggosok antara telapak tangan. Dalam kes ini, bahagian tegar mudah dipisahkan dari jumlah jisim. Kaca atau timah dengan penutup yang agak ketat sesuai untuk simpanan.

Petua
Ia tidak perlu untuk mencapai ketat mutlak - ini akan mengelakkan kerosakan pada dill kering.

Sesetengah suri rumah berjaya menyimpan bumbu siap dalam beg plastik. Ini agak boleh diterima, tetapi adalah dinasihatkan untuk tidak membenarkan kedekatan dengan rempah-rempah atau produk lain yang kuat yang dapat menyerap aroma luaran secara intensif.

Hayat rak adalah kira-kira 2 tahun. Pada masa akan datang, Dill tidak merosot, tetapi semakin banyak kehilangan rasa dan sifat berfaedah yang lain.

Faedah Dill kering:

• Hijau dan teh dari biji melegakan kekejangan dan mempunyai sifat carminative;
• merebus dill membantu dengan cystitis dan penyakit sistem genitourinary;
• merangsang penyingkiran cecair berlebihan dari badan;
• Menenangkan dan mempercepat pertumbuhan semula tisu.

Seperti banyak herba, sayur-sayuran dan buah-buahan lain, Dill mempunyai kesan berbilang hala pada manusia. Sebagai contoh, dengan tekanan darah yang berlebihan disebabkan sifat diuretik dan menenangkan, rempah tidak boleh dimakan dalam kuantiti terlalu besar. Penuaian dill, yang secara harfiah tiada tempat untuk pergi pada musim, adalah mudah. Sedikit masa, dan untuk tahun yang akan datang anda sentiasa mempunyai produk penyembuhan dan perasa pedas.