Bagaimana untuk menyimpan tanaman labu tanpa mengambil risiko merosakkan produk yang sihat?

Tuai itu berjaya, menggembirakan anda dengan lebih daripada sedozen labu yang terpilih, tetapi untuk sebab tertentu keseronokan memahami kemahiran berkebun anda dengan cepat memberi laluan kepada rasa kebingungan. Bagaimana untuk menyimpan labu supaya ia dapat dinikmati bukan hanya pada musim luruh awal, tetapi juga di musim sejuk, dan mungkin juga sehingga musim menuai berikutnya. Anda bernasib baik: labu bukan sayuran yang paling lazat, yang bermaksud ia akan memaafkan anda beberapa kelemahan dalam penyimpanan. Namun ada petua yang perlu diikuti jika anda ingin memanjangkan umur tanaman anda.

Bagaimana untuk mengumpul dan menyediakan labu untuk penyimpanan?

Malah sebelum anda mula mencari tempat yang sesuai untuk labu "musim sejuk", adalah penting untuk memastikan bahawa anda tahu cara menyediakannya dengan sempurna untuk penyimpanan. Dan yang terbaik adalah untuk memikirkannya semasa tempoh penanaman: ia bergantung kepada pelbagai berapa banyak yang mungkin untuk memastikan ia sesuai untuk makanan, terutama jika anda tahu bahawa beberapa keadaan penyimpanan, seperti keadaan suhu atau petunjuk kelembapan, akan dilanggar. Jadi, jenis kelewatan yang matang, atau, kerana mereka juga dipanggil, orang yang kuat, akan disimpan dengan baik: setelah dituai pada bulan September, jika anda mengikuti semua cadangan, anda boleh menyimpannya sehingga enam bulan!
Juga, penyimpanan labu akan dipengaruhi oleh cara anda menuai dengan berhati-hati. Walaupun kesederhanaan jelas dan kekuatan buah-buahan itu sendiri, ia tidak berjaya memotong, menggaruk atau membuang buah untuk mengurangkan masa penyimpanan dari beberapa bulan hingga beberapa minggu.

Apa yang perlu diambil kira semasa menuai untuk berjaya menyimpan labu sepanjang musim sejuk?

• Cuba untuk tidak merosakkan batang dan jangan terlalu pendek: panjang yang optimum dari stok yang selebihnya hendaklah sekitar 10 sentimeter.
• Melindungi buah dari kerosakan mekanikal yang tidak dapat dielakkan menyebabkan kerosakan. Walaupun tidak terlalu awal yang melanggar keutuhan kulit pasti akan menjejaskan kehidupan rak, apalagi buah-buahan cincang, pemeliharaan yang tanpa rawatan biasanya tidak mungkin.
• Ia juga berguna untuk mengeringkan labu di bawah sinar matahari selama seminggu. Ingat kemalangan labu pada akhir musim panas secara harfiah di setiap rumah kampung? Anda perlu melakukan sesuatu yang serupa. Hanya, sudah tentu, adalah dinasihatkan supaya tidak membuang koleksi keseluruhan dengan slaid: jika ruang membenarkan, mengaturkan buah-buahan agar matahari merata setiap labu.

Petua

Jika calar kecil tidak muncul di labu, sesetengah tukang kebun gam retak dengan plaster bakterisida, yang membantu kerosakan kelewatan. Tetapi buah-buahan semacam itu digunakan sebaik-baiknya, kerana jangka hayat di rumah masih berkurangan.

Seperti yang anda dapat lihat, tahap penyediaan penyimpanan tidak kurang penting daripada pilihan tempat, dan dapat membantu memelihara buah-buahan selama beberapa bulan lagi.

Penyimpanan labu di rumah persendirian

Sekiranya anda tinggal di sektor swasta, pasti ada tempat yang sesuai di tanah anda untuk menyimpan labu: jika anda tidak mempunyai ruang bawah tanah yang berasingan, maka sudah pasti ruang bawah tanah, jika tidak ada ruang bawah tanah yang sesuai, maka sudah pasti loteng, jika loteng tidak sesuai dengan anda, anda boleh memberi ruang penyimpanan apa pun, seperti kandang atau garaj, untuk penyimpanan.

Adalah penting untuk melihat hanya 4 syarat untuk berjaya menyimpan labu pada musim sejuk.

1. Suhu tidak boleh lebih tinggi daripada +15, tetapi tidak lebih rendah daripada +3 darjah, jadi jika anda akan menyebarkan labu dalam kandang yang tidak panas, jangan lupa untuk menutupnya dengan rumput kering atau kain.
2. Bilik tidak boleh terlalu basah: kelembapan maksimum yang dibenarkan ialah 80%.
3. Satu lagi syarat untuk menyimpan labu dengan betul adalah untuk melindungi buah dari sinar matahari langsung, jadi pastikan bahawa mereka dilindungi dan tingkap-tingkap itu ditenun di kedai.
4. Nah, cadangan yang terakhir adalah kemungkinan menyiarkan bilik.

Tetapi itu penting bukan sahaja tempat yang anda pilih, tetapi juga bagaimana anda akan menyebarkan tanaman.

• Anda tidak boleh meletakkan buah terus di atas tanah, jadi jika anda berhasrat untuk menggunakan ruang bawah tanah tanpa lapisan, pastikan untuk menjaga kotak substrat atau simpanan.
• Ia adalah tidak diingini untuk labu untuk bersentuhan antara satu sama lain, jadi jika kekurangan ruang tidak membenarkan buah-buahan diletakkan berdekatan satu sama lain, maka masing-masing harus dibungkus surat khabar, kain atau jerami.
• Juga, jangan letakkan labu terbalik: letakkannya supaya tangkai itu kelihatan.

Penyimpanan labu di apartmen

Sekiranya anda akan menyimpan labu di sebuah pangsapuri, maka penyimpanan sejuk tidak sesuai untuk anda: ia tidak selalunya di rumah anda boleh mencari sudut di mana suhu tidak akan melebihi +15. Tetapi ternyata tanaman boleh disimpan pada suhu bilik. Pengalaman banyak warganegara mencadangkan bahawa buah-buahan disimpan dengan tenang hingga musim semi di pantri atau di dalam laci di bawah tempat tidur.

Sesetengah menghantar bekalan ke balkoni, di mana keadaannya sedikit lebih seperti sebuah kandang jalan atau loteng yang tidak panas, memberikan penebat dan perlindungan dari cahaya matahari. Perkara utama adalah sentiasa memantau keadaan labu, dalam masa menggunakan spesimen yang mula merosot dan reput.

Bagaimana untuk menyimpan potong labu?

Jika anda melihat kawasan busuk di atas kerak, anda tidak boleh menghantar labu ke tong. Ia cukup untuk memotong kawasan yang terjejas, dan gunakan pulpa yang bersih untuk memasak. Tetapi bagaimana jika anda tidak boleh makan buah-buahan pada satu-satu masa? Peti sejuk bersedia untuk membantu anda. Anda boleh menyimpan labu yang dihiris dalam peti sejuk sehingga 10 bulan, jadi ini adalah cara yang sangat mudah untuk memelihara buah-buahan yang rosak untuk masa yang lama. Di dalam peti sejuk, labu mula berlangsung hanya 10-12 hari, selepas itu ia mula membusuk.

Petua

Untuk meningkatkan jangka hayat labu yang dihiris di rumah sehingga 30 hari, foil akan membantu, di mana setiap bahagian harus dibalut sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Resipi yang banyak juga akan membantu menggunakan tanaman dan melindungi dari tong sampah. Di mana mereka tidak berbuat apa-apa dengan labu: mereka memutar, kering, berubah menjadi buah pala, kentang atau jus lenyap. Tetapi dengan tips penyimpanan kami, anda boleh merosakkan diri dengan resipi kegemaran anda dengan labu segar walaupun pada musim sejuk!