Hoe een gietijzeren koekenpan te herstellen als deze roest?

Elke huisvrouw kan sporen van roest vinden in haar gietijzeren koekepan. Dit onaangename fenomeen kan niet worden genegeerd, omdat de vlek geleidelijk zal uitzetten en het vat na verloop van tijd waardeloos wordt. Gelukkig zullen tijdig genomen maatregelen helpen om alle vlekken te verwijderen. Maar je moet weten wat je moet doen.

Oorzaken van roest

Om te beginnen is het de moeite waard om te begrijpen waarom het oppervlak van de pan oxideert. Een van de belangrijkste redenen is materiaal van slechte kwaliteit. Om de kosten van goederen te verlagen, besparen fabrikanten op metaal, zodat het niet aan de normen voldoet. Daarom is een verhoogde luchtvochtigheid voldoende om in de pan te roesten. De Chinezen worden vooral getroffen door deze oneerlijkheid. Maar binnenlandse fabrikanten houden zich niet altijd aan de normen.

De tweede reden waarom er problemen optreden, is onjuist onderhoud van de vaat. Gietijzer is vrij breekbaar en veeleisend materiaal. Bij een treffer kunnen er chips op verschijnen die het risico verhogen. Het moet klaar zijn voor gebruik en mag in de toekomst geen langdurig contact met vocht toestaan.

Hoe om te gaan met gietijzeren keukengerei?

De primaire zorg is calcinering. Tijdens deze procedure worden de poriën van het materiaal bij hoge temperatuur afgedicht met olie. Hierdoor zijn gerechten minder vatbaar voor schade, het is gemakkelijk schoon te maken. Het moet ook correct worden behandeld.

• Laat haar regelmatig zaken doen. Langdurige opslag leidt tot roest.
• Na het koken moet je het voedsel verschuiven en de gietijzeren pan grondig wassen. Het is raadzaam om in dit geval geen schoonmaakmiddelen te gebruiken, om het vet niet te bederven. De spons moet zacht zijn.
• Als voedselresten aan het oppervlak zijn geplakt, probeer ze dan niet met een metalen washandje schoon te maken. Liever een tijdje weken.
• Het is belangrijk om na het wassen grondig af te vegen.
• Voordat u het in de kast plaatst, is het de moeite waard om met een kleine hoeveelheid olie te smeren om de beschermende laag te herstellen.

raad

Waszeep is niet geschikt voor het wassen van een gietijzeren pan. Het is te agressief.

Hoe roest te verwijderen?

Als er fouten zijn gemaakt vanwege onervarenheid of nalatigheid, moet je niet verbaasd zijn waarom een ​​favoriet gerecht roest. Het is noodzakelijk om rode vlekken onmiddellijk te verwijderen, totdat de schade te ernstig is geworden. Bovendien is verse corrosie gemakkelijker te verwerken. Wat te doen in dit geval?

• Als er net roest is verschenen, kunnen de gebruiksvoorwerpen eenvoudig een beetje in de vaatwasser worden gewassen.
• Geschikt voor reanimatie gerechten en oven. Het wordt verwarmd tot 150 graden en een half uur in de pan gelaten. Was daarna gewoon met wasmiddel.
• Een metalen schuurborstel helpt ook om het oppervlak te reinigen. Om dit te doen, wordt poeder op een natte schotel aangebracht en worden alle vlekken weggeveegd. Was het product vervolgens af onder stromend water. Daarna beginnen ze te calcineren: ze worden 40 minuten in de oven verwarmd, ingevet met olie en nog een uur hard. Hergebruik vervolgens de olie.
• Je kunt spijsvertering doen. Deze methode werd ook gebruikt door onze grootmoeders. Giet in een geëmailleerde emmer 6 liter water en meng met een half pakje frisdrank. Dompel gietijzeren keukengerei in de oplossing en laat 10 uur op laag vuur staan.
• Het zal blijken om roest te verwijderen en met behulp van wat drankjes. Bijvoorbeeld Coca-Cola of Pepsi-Cola. Frisdrank moet in een voldoende diepe kom worden gegoten en laat de pan daar zakken. Zet dan het fornuis op. Wanneer de vloeistof kookt, zet het vuur uit. Nadat de kom is afgekoeld, moet deze worden gespoeld in warm water en grondig worden afgeveegd. Calcine vervolgens in de oven.
• Een oplossing van azijn helpt roestvlekken. Om het eenvoudig te maken, moet je water en azijn in gelijke verhoudingen mengen. Het geld moet voldoende zijn om de afwas te dekken. Het moet 2 uur in de vloeistof blijven, vervolgens worden gewassen in warm water, gedroogd op laag vuur en de procedure voltooien, ingevet met olie en gedurende 3 uur naar een hete oven worden gestuurd.

Nadat het bleek om de gietijzeren pan te reinigen van rode vlekken, is het noodzakelijk om de beschermende laag te herstellen. Dit moet worden gedaan met behulp van calcinering. Om de kans op corrosie te verminderen, kun je soms olie in een kom bakken en afkoelen. Dan zal er constant een waterafstotende film op het oppervlak aanwezig zijn. Bewaar keukengerei op een droge plaats.

Voordat je begint met het verwijderen van roest, moet je erachter komen waarom ze verschijnen. Dan wordt duidelijk wat u moet doen en hoe u de vaat kunt reinigen. Verdere juiste opslag en regelmatige zorg zullen haar helpen beschermen tegen nieuwe incidenten.