Hoe verlengt u de levensduur van het aanrecht en beschermt u het tegen vocht, schade en krassen?

In moderne keukens vindt u werkbladen gemaakt van kunst- of natuursteen, glas, roestvrij staal, keramische tegels, maar meestal is het belangrijkste materiaal een houten reeks of spaanplaatplaten bekleed met plastic. Als u niet weet hoe u een wispelturig oppervlak moet beschermen, bestaat het risico van vervorming en snelle vernietiging onder invloed van vocht en andere negatieve factoren.

Naleving van de basisregels voor de verzorging van grondstoffen voorkomt onaangename gevolgen. Bovendien zijn er veel effectieve benaderingen die bijdragen aan het verbeteren van de kwaliteit van het product en de weerstand tegen externe invloeden.

Basisregels voor het werken op het aanrecht en regelmatige oppervlaktebehandeling

Om krassen en andere soorten schade aan het oppervlak van het aanrecht te voorkomen, moeten de volgende regels voor de uitvoering van werkzaamheden in acht worden genomen:

1. Tijdens het koken moet u snijplanken gebruiken, zelfs als u niets hoeft te snijden. Wanneer u producten snijdt, moet u ervoor zorgen dat het proces niet verder gaat dan de grenzen van een speciale standaard.
2. Laat geen messen en vorken op het aanrecht liggen, hierdoor raken de spaanplaten snel bedekt met een laag krassen. Druppels water en voedseldeeltjes worden geleidelijk verstopt in kleine gaatjes, waardoor het hout opzwelt en kromtrekt.
3. Gebruik een zachte stoffen pakking als u een handmatige vleesmolen of iets dergelijks op het werkoppervlak wilt bevestigen.
4. Ongeacht het materiaal waarvan het oppervlak van het aanrecht is gemaakt, het moet worden beschermd tegen langdurige en overvloedige blootstelling aan vocht, het wordt ten zeerste aanbevolen om geen schuurmiddelen, metalen sponzen en borstels te gebruiken tijdens het reinigen.

Tip: als het oppervlak bovendien wordt gecoat met vernis of verf, moet ook het gebruik van chemische reinigingsmiddelen, met name oplosmiddelen, worden opgegeven.

5. In extreme gevallen kan het werkgebied worden beschermd met een speciaal washandje. Het belangrijkste is om een ​​materiaal te kiezen dat het aroma en de smaak van de verwerkte producten niet verandert.
6. Het wordt niet aanbevolen om heet keukengerei op hout, spaanplaatplaten en tegels te plaatsen, zorg ervoor dat u een beschermende voering gebruikt (zorg er tegelijkertijd voor dat het niet van metaal of plastic is, maar van hout of meerlaagse stof).

Zelfs met al deze regels is de veiligheid van de coating niet gegarandeerd. Het is mogelijk om een ​​houten oppervlak alleen betrouwbaar te beschermen door het goed te reinigen en door een speciale voorbehandeling.

Methoden voor het beschermen van werkbladen tegen de vorming van hardnekkige vlekken

Het maakt niet uit hoe zorgvuldig werk wordt uitgevoerd op een gespecialiseerde site, het verschijnen van vlekken kan niet worden vermeden, vooral als het zich in de buurt van de gootsteen bevindt. Druppels water en wasmiddel kunnen niet minder problemen veroorzaken dan sporen van vet. Om ervoor te zorgen dat het oppervlak van het aanrecht niet donker wordt en niet bedekt is met tekenen van afbraak van het materiaal, moeten de volgende tips worden gebruikt:

• Droog vuil, vet en sporen van vocht moeten onmiddellijk worden verwijderd. Wacht niet tot de verschillende componenten zich vermengen en drogen en een dichte korst vormen.
• Voor het regelmatig reinigen van massief hout of spaanplaten is een milde en enigszins warme zeepoplossing toegestaan.
• Aanhoudende vlekken kunnen worden verwijderd met citroensap.Als er tegelijkertijd een beetje zout op het vuil wordt gegoten, is het mogelijk om het vuil uit kleine krassen te trekken.
• Een donkere boom wordt aanbevolen om te worden behandeld met een zwakke oplossing van waterstofperoxide. Giet het gewoon op de vlek en na een paar minuten vegen we het met een zachte doek. Met dezelfde manipulatie kunt u het oppervlak desinfecteren.
• In sommige gevallen helpen professionele houtbleekmiddelen of zelfgemaakte preparaten op basis van oxaalzuur. Ze trekken tegelijkertijd vuil van scheuren, voorkomen de uitzetting van de boom, bleken en desinfecteren het materiaal.

Verse werkbladen kunnen het beste eerst zonder water worden behandeld. U kunt eenvoudig de vervuiling wrijven met schuurpapier van gemiddelde korrelgrootte om de vlek te verwijderen en vervolgens het oppervlak schuren met de mildste analoog van het product.

Verharding en afdichting van hout - manipulaties die de bruikbaarheid van het materiaal vergroten

Om schade door vocht en andere externe irriterende stoffen te minimaliseren, kan een massieve boom worden getemperd. Toegegeven, deze manipulatie is heel anders dan de benadering die wordt gebruikt in het geval van metaal:

1. Giet een beetje verwarmd mineraal (niet eetbaar!) Olie op het werkgebied. We wachten enkele minuten totdat de vezels de juiste hoeveelheid product hebben opgenomen.
2. We nemen een doek en wrijven de samenstelling in het oppervlak, in de richting van de vezels.
3. We laten het ontwerp een half uur staan ​​zodat het hoofdbestanddeel goed wordt opgenomen. We zorgen ervoor dat er op dit moment geen waterdruppels op het aanrecht komen, dit zal de effectiviteit van de aanpak verminderen.
4. Veeg het behandelde gebied af met een wafel of papieren handdoek en verwijder overtollige olie.

Als spaanplaatbladen als het belangrijkste materiaal fungeren, is de afdichtingsprocedure de beste bescherming tegen schade. Voor de implementatie gebruiken we kant-en-klaar polyurethaan (voor de voedingsmiddelenindustrie), dat we in minstens drie lagen op het probleemgebied toepassen. Na zo'n eenvoudige manipulatie zullen er geen problemen ontstaan ​​met het schoonmaken van de werkbladen en het zal onverschillig worden voor de effecten van vocht. Producten op zo'n coating snijden is nog steeds onmogelijk!

Om hout te herstellen en sporen van scheuren te verwijderen, kan meubelwas van pas komen. Om dit te doen, verwarm het op een fornuis of in een magnetron. Voor een deel van het product nemen we vier delen minerale olie, mix. Terwijl het nog warm is, behandelen we probleemgebieden en wrijven we het medicijn voorzichtig in de scheuren. Laat de massa drogen en polijst vervolgens het oppervlak met een zachte doek. Dergelijke manipulatie wordt ten minste eenmaal per jaar aanbevolen voor preventie.