De eenvoudigste manier om groene uien op de vensterbank te laten groeien

Groenen geven het voedsel een smakelijke uitstraling en dienen als een waardevolle bron van vitamines. Als u uien op de vensterbank kweekt, is een nuttige toevoeging aan de gerechten altijd bij de hand. De kruidige plant is pretentieloos en kan een stabiele goede oogst geven, zelfs in een appartement. Om veren gegoten en sappig te laten groeien, moet je het planten op een verantwoorde manier benaderen: kies het juiste plantmateriaal, zorg voor een plek om te groeien, zorg voor de juiste verzorging.

Hoe uien planten?

De eenvoudigste manier om groene uien te telen is om een ​​gekiemde raap weg te nemen en deze in een bakje met een kleine hoeveelheid water te steken. Onze moeders en grootmoeders deden dit om de familie in de winter van verse kruiden te voorzien. Het platgetreden pad is goed voor degenen die niet graag weelderige, dikke veren krijgen.

Als je een goed en stabiel gewas wilt oogsten, raden we je aan de volgende tips te beluisteren:

1. Kies een goed plantmateriaal. Er zijn verschillende soorten uien: bol (raap), batun, prei, bieslook, sjalotten, slijm en andere. Maar op de vensterbank geven velen er de voorkeur aan alleen rapen te groeien. Om groen te krijgen, is het beter om kleine oude bollen te selecteren die al verzadigd zijn met vocht. Grootte doet er niet toe, maar het is winstgevender om een ​​kleine ui te ontspruiten, omdat deze compacter is en dezelfde hoeveelheid veren geeft.
2. Snijd de bovenkant af. De groenten worden dichter en verschijnen eerder als u de bovenkant van de bol ongeveer 1/4 afsnijdt (zijde tegenover de basis met wortels). U hoeft niet bang te zijn om de boeg te beschadigen. Sommige huisvrouwen snijden niet alleen de bovenkant, maar ook de zijkanten van grote rapen. Ze lieten de restjes in de soep bakken. Als de wortels en de kern niet beschadigd zijn, zal de ui zelfs in deze vorm groeien.
3. Zoek een brede pan. Er is niet veel ruimte op de vensterbank, dus om een ​​goede oogst te krijgen, moet je de ui compact plaatsen. Een vierkante brede pot, inclusief een zelfgemaakte, is hiervoor ideaal. Bijvoorbeeld uit eierverpakkingen of voedselcontainers.
4. Geef de bollen regelmatig water. De groeisnelheid van groen en de sappigheid zijn direct afhankelijk van de hoeveelheid vocht. Uien zijn dol op water geven en kunnen alleen in water groeien zonder land.
5. Snijd de greens niet, maar haal ze eraf aan de basis. Als uien op de juiste manier worden gekweekt, kan het 2-3 maanden veren leveren en meer en meer vrijgeven, totdat de interne krachten zijn uitgeput. Maar wanneer groen wordt gesneden met een mes of schaar, besteedt de plant energie om te herstellen en vertraagt ​​de groei een tijdje. De pen aan de basis afbreken is minder traumatisch.
6. Plant uien in 3-4 sets. Het aanbevolen interval tussen aanlandingen is 10 dagen. Met deze techniek kun je continu verse kruiden verzamelen. Terwijl de ene partij veren zal laten groeien, zal de andere al volwassen worden.

De ui geeft de eerste oogst in 2-2,5 weken. Op dit punt groeien de veren met 20 cm, daarna kunnen ze regelmatig apart worden gesneden en vers worden gegeten of als onderdeel van gerechten.

Container om te kweken

Je kunt uien op de vensterbank laten groeien in verschillende gerechten. Er zijn zelfs speciale bollen die op dezelfde afdeling kunnen worden gekocht als bloempotten. Het apparaat heeft een gat voor elke lamp, waarmee u deze veilig kunt bevestigen. De gelijkenis van een dergelijke inrichting kan worden gemaakt van een lage plastic container door gaten in het deksel te maken ter grootte van een middelgrote kippenei (met een schaar of een verwarmde breinaald).

Ook voor het telen van uien kunt u:

• glazen potten van onder babyvoeding (gevuld met water, en de ui zit in de nek, hangt de wortels op);
• plastic verpakkingen van eieren;
• plastic flessen (gesneden langs of over);
• voedselcontainers;
• bloempotten.

En je kunt de boog op de vensterbank veranderen in een originele decoratie die lijkt op ananas. Snijd hiervoor de hals in een plastic fles en maak 15-25 gaten voor de bollen rond de omtrek. Steek ze vervolgens met de wortels naar binnen en vul de fles met vochtige aarde. Wanneer de greens dansen, ziet de landing er zo uit:

onderlaag

Hoewel uien goed groeien in gewoon water, planten veel mensen het liever in de grond. Ten eerste voedt het de plant beter en ten tweede vermindert het de kans op verval. Tuingrond is geschikt als substraat. Je kunt het net buiten graven en thuis in dichte materie wikkelen en in de oven calcineren.

Rassenuien zijn grilliger op de grond. Hij heeft noodzakelijkerwijs losse grond nodig, bemest met humus en mest, met een neutrale pH. Ook hebben uien, wanneer ze in de grond worden gekweekt, een afvoersysteem nodig.

Als je soms vergeet je planten water te geven, komen hydrogelballen te hulp. Ze absorberen en houden vocht lang vast. Bij hen zullen vochtminnende uien altijd goed aanvoelen.

Keuze uit uien op Groenen

Je kunt op de vensterbank groeien, niet alleen uien, maar ook andere variëteiten. Thuis groeien sjalotten, bieslook, slijm, batun en veelrijders perfect. Elke variëteit heeft zijn eigen kenmerken.

• sjalot geeft ongeveer 2 keer meer groen en rijpt 5 dagen eerder dan uien. Het is echter niet logisch om het vóór begin februari te planten. In de winter bevindt de plant zich in winterslaap. Het is ook belangrijk om te overwegen dat sjalottenveren uiterlijk op de 26-35e dag moeten worden gesneden, anders zullen ze verdwijnen. De snede wordt uitgevoerd over de bol dichter bij de bodem. Residuen met wortels geschikt voor opnieuw planten.
• ui bieslook - vele jaren. Om het op een vensterbank te laten groeien, moet je een 3-4-jarige plant krijgen, rond oktober en november bladeren eruit snijden en het samen met een brok aarde in potten overplanten. De veren van deze ui rijpen 2 keer sneller en na het snijden groeien ze volledig terug in 10 dagen. In de mond zijn ze zoet en praktisch niet scherp.
• Welsh ui Om groen thuis te krijgen, graven ze planten uit de tuin voor 2-3 jaar van het leven. Struiken met een brok land worden getransplanteerd in potten met het begin van de eerste vorst. Deze variëteit staat bekend om het hoge gehalte aan vitamine C (meer dan 2 keer dat van uien). Het groen wordt om de 30-35 dagen gesneden, anders begint het na deze tijd grof te worden.
• Tiered Bow onderscheiden door zachte greens. Het is mogelijk om er meer van te oogsten dan van uien. Groenen zijn klaar om te snijden op de 25e dag. Landing kan op elk moment van het jaar worden uitgevoerd. De plant heeft geen uitgesproken slapende periode.
• Slijmui kan 2-3 jaar op de vensterbank worden gekweekt voor groen. Het wordt in oktober opgegraven, gescheiden en in potten geplaatst voor kamerplanten. Veren worden afgesneden wanneer ze een hoogte van 20-25 cm bereiken en blijven zacht en sappig.

ontkieming

Om een ​​pen te verkrijgen, is het ideaal om bollen met vergroenende toppen te selecteren. Als alleen droge ui beschikbaar is, wordt het aanbevolen om deze te kiemen.

1. Bereid een container met een diepte van 7 cm voor.
2. Vul de pot 3-4 cm met gedesinfecteerde grond.
3. Vul de grond met water zodat deze het oppervlak 1 cm bedekt.
4. Doe de uien in een bak en laat ze iets dieper worden.
5. Zet de uien op een warme plaats (25 graden) en wacht 7 dagen.
6. Breng de pot na een week met goede verlichting over naar de vensterbank.

Het belangrijkste geheim van snelle bevedering is het warm houden van de bollen in een hoge luchtvochtigheid. Ze hebben geen zonlicht nodig totdat er groen verschijnt.

Hoe zorg je voor uien?

Om uien sappig en groen te laten groeien, heeft hij thuis regelmatig water nodig en goede verlichting. Je kunt ook planten voeren om het uiterlijk van groen te versnellen.

• Watering. In het koude seizoen worden uien om de dag bewaterd, in de zomer - dagelijks. Het is beter om warm water te gebruiken, dat gedurende de dag wordt verdedigd. De grond moet stabiel vochtig zijn, maar goed geventileerd om bederf te voorkomen. Als de bollen in water groeien, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het niveau niet boven het wortelsysteem uitkomt.
• Verlichting. Voor het kweken van groene uien is de zuidkant van het huis het meest geschikt. Het is de moeite waard om een ​​raam op het zuiden of zuidoosten te kiezen. Wanneer er voldoende licht is, verzamelen greens voedingsstoffen en krijgen een rijke smaak.
• Temperatuur. Uien zijn koudebestendige planten. Voor het kweken van veren is het optimaal om een ​​temperatuur van 18 tot 24 graden in de kamer te handhaven. In de hitte - bij 30 graden en hoger - stopt de groei van groen.
• Meststoffen. Om de veren om de 10-15 dagen snel te laten groeien, kunnen de uien water worden gegeven met water met verdunde houtas (10 g per 2 l). Of voeg een paar druppels biostimulant toe aan het water (Epina, Baikal). Maar over het algemeen hebben uien geen extra voeding nodig.

Uiengroenten zijn erg gezond. Het verbetert de spijsvertering en stimuleert de eetlust, verzadigt het lichaam met vitamine C. Dankzij het gehalte aan vluchtige bacteriën doden uien bacteriën en beschermen ze tegen verkoudheid. Voorheen werd het gekweekt op de vensterbank in elk huis. Het is geweldig om tradities te handhaven, vooral als ze zoveel nut hebben!