Waarom wordt het opwarmen van voedsel in de magnetron schadelijk geacht?

Ondanks de voor de hand liggende voordelen van het gebruik van een magnetron op de boerderij, doen sommige mensen het tegenwoordig liever zonder een handige inrichting. Meestal motiveren ze dit door het feit dat het volgens wetenschappers schadelijk is om het apparaat in het dagelijks leven te gebruiken.

De onderzoeksresultaten wijzen op een aantal negatieve punten: in de magnetron kun je geen voedsel koken of verwarmen, zelfs als iemand in de buurt van het apparaat is, kan de ontwikkeling van pathologieën in het lichaam worden veroorzaakt. In reactie hierop stellen aanhangers van huishoudelijke apparaten dat het debat al jaren niet is verdwenen.

Bewijs van schade

Om te begrijpen waarom veel experts geloven dat het onmogelijk is om voedsel te verwarmen en halffabrikaten in de magnetron te koken, is het niet nodig om natuurkundige of ingenieur te zijn. U kunt eenvoudig kennis maken met de resultaten van tal van onderzoeken, waarvan de interpretatie voor iedereen duidelijk zal zijn:

• Microgolven veranderen de polariteit van elk productmolecuul, wat gepaard gaat met de vervorming. Dit veroorzaakt een verandering in de structuur van aminozuren, wat leidt tot de vorming van hun nieuwe toxische vormen, die ongetwijfeld schadelijk zijn voor het lichaam.
• Onderzoekers hebben herhaaldelijk experimenten uitgevoerd met vrijwilligers. Een groep mensen kon alleen vers, gepasteuriseerd of natuurlijk ontdooid voedsel eten. Een andere groep consumeerde precies hetzelfde voedsel, maar verwerkt in de magnetron. Na enige tijd schonken alle deelnemers aan het experiment bloed. De analyses toonden teleurstellende resultaten - de tweede groep verslechterde de bloedkwaliteit aanzienlijk. Er was een toename van cholesterol, een afname van hemoglobine, een toename van het aantal leukocyten.
• Na zorgvuldig voedsel te hebben bestudeerd dat tot op zekere hoogte in de magnetron is verwerkt, hebben wetenschappers volledig nieuwe formaties en verbindingen ontdekt die niet kenmerkend zijn voor specifieke producten die als vreemd en daarom schadelijk kunnen worden beschouwd.

Naar aanleiding van studies die relatief recent door Russische wetenschappers zijn uitgevoerd, werden de volgende negatieve punten vastgesteld:

• De voedingswaarde van producten na verwerking op korte of lange termijn wordt met ongeveer de helft verminderd.
• Zelfs kortdurende blootstelling aan elektromagnetische golven op onbewerkte, bereide of ontdooide groenten en fruit leidt tot de vorming van kankerverwekkende stoffen daarin.
• Microgolfverwerking van melk, granen en vlees gaat ook niet zonder sporen naar de producten. Naast veranderingen in hun structuur worden carcinogenen van verschillende typen gevormd.

Als u alle bovenstaande feiten evalueert, wordt het duidelijk waarom velen tegen het gebruik van magnetrons zijn. Aan de andere kant beweren experts dat het effect van schadelijke factoren, zo niet kan worden geëlimineerd, op zijn minst aanzienlijk kan worden verminderd.

Hoe kunnen de negatieve effecten van magnetron op voedsel tot een minimum worden beperkt?

Een magnetron heeft geen schadelijk effect op anderen en gekookt of verwarmd voedsel, als u op de volgende punten let:

1. Het gebruik van metalen, keramische en porseleinen schalen is ten strengste verboden, alle manipulaties kunnen alleen worden uitgevoerd met behulp van hittebestendig glas. Zelfs speciale Teflon-containers zijn niet echt ontworpen voor de magnetron.
2. Het is beter om plastic containers en polyethyleen onderdelen te weigeren.Onder invloed van hoge temperaturen beginnen dergelijke grondstoffen te reageren met voedingsstoffen, wat leidt tot de vorming van nieuwe chemische verbindingen. En hun invloed is zeer schadelijk voor het lichaam.
3. Het negatieve effect van kartonnen dozen op voedsel is niet bewezen, maar voor het geval dat het beter is om halffabrikaten ervan te verwijderen voordat ze in de magnetron worden verwerkt.
4. Hoewel fabrikanten beweren dat sommige producten in verzegelde containers of verpakkingen kunnen worden verwarmd, moet deze benadering worden verlaten. Voor de oven is dit echt niet zo schadelijk, maar de structuur van voedselcomponenten ondergaat radicale veranderingen.

Tip: om te controleren of het apparaat werkt, moet u een heel eenvoudig experiment uitvoeren. We nemen onze mobiele telefoon, plaatsen deze in de camera en sluiten de deur stevig. Dan bellen we het apparaat vanuit dezelfde kamer. Als het signaal niet overgaat, is de dichtheid van het apparaat op een goed niveau. Als het gesprek doorloopt, kan een dergelijk apparaat niet worden gebruikt. Het wordt zelfs niet aanbevolen om het in huis uit te houden.

Het is ten strengste verboden om voedsel voor kinderen en zwangere vrouwen in de oven te koken of op te warmen. Het is beter voor hen om niet binnen te zijn tijdens het gebruik van het apparaat. Artsen en diagnostici beweren niet dat het gebruik van een handig huishoudapparaat de snelle verspreiding van diabetes, obesitas, kanker, hartaandoeningen en bloedvaten veroorzaakt, maar beschouwen het als een van de triggerende factoren.

Momenten die pleiten voor het gebruik van een magnetron

Ondanks al deze punten verbindt niemand zich ertoe ondubbelzinnig de gevaren van magnetrons te vermelden. Elk type verwerking verandert de structuur van voedingsvezels radicaal, zelfs veilige benaderingen zoals koken en stomen. Als u alles goed begrijpt, doen de gebruikelijke kookbenaderingen ook niets anders dan schade aan het product. Voorstanders van deze theorie worden er niet moe van om eraan te herinneren dat producten een zeer korte tijd in de magnetron blijven, waardoor het maximale aantal nuttige componenten erin moet worden behouden.

Vergeet niet dat sommige componenten, net na verwerking in de magnetron, handiger worden voor de spijsvertering door het spijsverteringsstelsel. Het blijkt dat de richting niet alleen gevaarlijke nadelen heeft, maar ook nuttige voordelen. Als het leven zonder een functioneel apparaat te lastig lijkt, is het niet nodig om het volledig te verlaten. Het kan worden gebruikt voor de dringende verwerking van componenten en het verwarmen van voedsel zonder extra tijd. Het belangrijkste is dat dit geen gewoonte wordt, maar een van de opties blijft voor de uitdrukkelijke aanpak.