Voors en tegens van pyrolytische reinigingsovens

Sommige moderne elektrische ovens hebben een pyrolyse-functie. Ze kosten veel meer dan normaal, dus niet elke huisvrouw besluit dergelijke huishoudelijke apparaten te kopen. Bovendien heeft niet iedereen een idee wat het is. Ondertussen is pyrolytische reiniging van de oven een zeer nuttige optie die een moderne huisvrouw helpt veel tijd te besparen.

Wat is de essentie van pyrolyse?

Pyrolytische ovenreiniging - wat is het? Pyrolyse is een speciale manier om alle "binnenkant" van de elektrische oven zelf te reinigen van roet en vuil. Het bestaat uit het feit dat wanneer de temperatuur in de oven oploopt tot 500 graden en zuurstofgebrek, er een chemische reactie plaatsvindt, waarbij de verontreinigingen letterlijk worden ontbonden in moleculen zonder reinigingsmiddelen. Hierna blijft het alleen over om weg te vegen en de gevormde as te verwijderen. Dat wil zeggen, je hoeft geen uren te besteden aan het wegscheuren van alles wat is verbrand, vastzit en gelaagd op de wanden van de oven.

Maar in elk gezin koken ze niet alleen gebak, maar ook vleesgerechten met kaas, mayonaise, vet, sauzen, die onvermijdelijk spatten en zich ophopen in de oven. Het pyrolyse-reinigingssysteem maakt het mogelijk om dit probleem op te lossen zonder de directe deelname van de gastvrouw - ze hoeft alleen maar op een knop te drukken.

Bovendien heeft pyrolyse geen schadelijke effecten op mens en dier, noch op het milieu.

Wat is er speciaal aan pyrolyseovens?

Het apparaat van dergelijke ovens wijkt enigszins af van de gebruikelijke, die wordt bepaald door de details van het reinigingsproces:

• Alle interne elementen zijn gemaakt van hoogwaardig smeltkroesstaal dat bestand is tegen dergelijke temperatuurbelastingen gedurende een lange tijd.
• De geëmailleerde coating heeft ook een verhoogde hittebestendigheid en de deuren hebben hittebestendig glas met drie of vier lagen.
• Ter bescherming tegen onbedoelde brandwonden bij deze temperatuur zijn de ovendeuren uitgerust met een vergrendelingssysteem voor reiniging.
• Externe oppervlakken hebben ook extra thermische bescherming om niet in de buurt van huishoudelijke apparaten of keukenmeubels te beschadigen.

Dit alles leidt uiteindelijk tot de hoge kosten van de oven.

Bovendien kunnen verschillende modellen van dergelijke ovens bovendien verschillende nuttige functies hebben, bijvoorbeeld:

• filter auto-cleaning (begint meestal na elke 100 bedrijfsuren van het apparaat);
• automatisch sensorisch systeem voor het bepalen van het vervuilingsniveau (indien nodig zal de keukenassistent zelf melden dat het tijd is om de pyrolyse te starten);
• "Hulp bij het reinigen" - stapsgewijze autotips voor het reinigen van pyrolyse (weergegeven);
• het automatische beschermingssysteem tegen inschakelen - het werkt als u in de oven bent voordat u de zelfreiniging start, de grills of bakplaten vergeet.

Voors en tegens van pyrolyseovens

In feite zijn er veel voordelen voor modellen met dergelijke zelfreiniging. De enige vraag is hoe toegankelijk deze ovens zijn voor een specifieke consument. Maar als materiële mogelijkheden het toelaten, verdienen dergelijke ovens ongetwijfeld onze aandacht, omdat hun positieve eigenschappen nauwelijks kunnen worden overschat.

• Een oven met pyrolytische reiniging is in de eerste plaats de hoogste kwaliteit en benijdenswaardige duurzaamheid. Zo'n assistent zal meer dan een dozijn jaar trouw dienen zonder schade.
• De reiniging wordt uitgevoerd door het vastgestelde programma, een persoon hoeft het vuil niet grondig en grondig af te vegen - energie, tijd en schoonmaakproducten worden opgeslagen, die bovendien het lichaam van de gastvrouw tijdens deze periode niet negatief beïnvloeden.
• Met zelfreiniging door pyrolyse kunt u zelfs zeer hardnekkige verontreinigingen op de meest ontoegankelijke plaatsen verwijderen.
• In tegenstelling tot andere reinigingssystemen (dezelfde katalytische), hoeven speciale filters om de ontstane specifieke geuren te neutraliseren, zelfs na 4-6 jaar werking van de oven niet te worden gewijzigd.
• Elektrische ovenmodellen uitgerust met een pyrolyse zelfreinigende functie hebben een zeer divers en aantrekkelijk ontwerp, perfect glad email op alle interne oppervlakken.

Bovendien heeft de gastvrouw in standaardmodellen drie hoofdmodi voor pyrolytische reiniging: van minimaal tot intensief, respectievelijk van 2 uur 15 minuten tot 3 uur en 30 minuten. Hiermee kunt u de modus selecteren afhankelijk van de mate van vervuiling. Om het vermogen van de oven te besparen, is er een speciale energiebesparende modus, relevant voor eenvoudige vervuiling.

Wat betreft de tekortkomingen, dergelijke kasten hebben er relatief weinig, maar sommige zijn erg belangrijk:

• Nogal een hoge prijs in vergelijking met conventionele modellen.
• Soms kunnen er nog steeds onaangename geuren optreden, daarom wordt het aanbevolen om tijdens de reinigingsprocedure een extra afzuigkap te gebruiken.
• Bij het kopen moet u weten welke temperatuur de externe oppervlakken bereiken tijdens het reinigen, om meubels en andere apparatuur in overeenstemming hiermee te rangschikken.
• Pyrolytisch proces is alleen mogelijk in elektrische ovens. Met gas is het gewoon onmogelijk om een ​​temperatuurstijging tot dergelijke markeringen te bereiken.
• Tijdens de pyrolysebehandeling wordt veel meer energie verbruikt en een aanzienlijk deel ervan wordt besteed aan het "dispergeren" van de verwarmer tot de gewenste temperatuur, omdat de reactie zelf pas begint nadat deze is bereikt.

Houd er bij het kiezen van een pyrolyse-oven voor uw keuken rekening mee dat deze reinigingsmethode de belasting van de bedrading aanzienlijk verhoogt. Daarom is het erg belangrijk om te weten dat uw bedrading ertegen bestand is, dat de machine die de stekkers raakt niet werkt of dat er geen kortsluiting optreedt. Controleer daarom vooraf met de manager welk vermogen de oven bereikt in de zelfreinigende pyrolyse-modus.

Zelfreinigend proces

Voordat u begint met pyrolyse in de oven, moet deze worden ontdaan van alle bakplaten, schalen, rooster (dit alles kan in de vaatwasser worden gewassen). Anders start de modus mogelijk niet. Vervolgens moet u de oven in de reinigingsmodus zetten (door op een knop te drukken of door aan de knop te draaien). Tegelijkertijd worden de kastdeuren automatisch onmiddellijk vergrendeld en kan de meesteres ze alleen openen als de pyrolyse voorbij is en de temperatuur in de oven minder dan 200 graden wordt. Dit zorgt voor de veiligheid van alle huishoudens en beschermt ze tegen onbedoeld contact met hete oppervlakken.

Tegelijkertijd wordt het ingebouwde opvangfilter ingeschakeld dat de resulterende geuren vasthoudt. Maar voor de betrouwbaarheid is het noodzakelijk om een ​​stationaire kap op te nemen.

Aan het einde van het pyrolytische proces geeft de oven een speciaal signaal - alleen dan kan deze worden geopend. Nu hoeft de gastvrouw alleen de deeltjes die zich binnenin hebben verzameld te verzamelen met een vochtige spons of doek en alle accessoires op hun plaats terug te zetten.

Bedek de bodem en wanden van de pyrolyse-elektrische oven niet met folie en leg tijdens het zelfreinigen geen bakplaat op de bodem. Anders kunt u de coating beschadigen.

De bedieningsregels en veiligheid tijdens het koken in een elektrische oven met pyrolytische reiniging zijn dezelfde als voor gewone modellen: niet gebruiken met een beschadigd snoer of voor doeleinden die geen verband houden met koken, kinderen niet toestaan ​​het apparaat te gebruiken, enz. Maar ze moeten worden nageleefd Het helpt de keukenassistent vele jaren in werkende staat te houden en ongevallen te voorkomen.