Czy można przechowywać marchewki w lodówce: przydatne wskazówki i życiowe hacki

W mieszkaniu najbardziej optymalnym miejscem do przechowywania marchwi jest lodówka. Ponadto zarówno główna komora, jak i zamrażarka. Przechowywanie krótkoterminowe nie oznacza żadnych specjalnych warunków ani przygotowań, ale przechowywanie długoterminowe nadal będzie wymagało dodatkowych działań.

Przede wszystkim marchewki należy zbierać na czas, gdy tylko wierzchołki zaczną żółknąć. Dokładne daty są wskazane na opakowaniu nasion - należy je zapisać lub zapisać torbę. Dokładność podczas zbioru jest również bardzo ważna, ponieważ uszkodzone rośliny okopowe mają bardzo krótki okres trwałości.

Wskazówka
Magazyn purityis.decorexpro.com/pl/ zaleca, aby nie podlewać marchewki na dzień przed odchwaszczaniem, aby dłużej pozostała soczysta. Z tego samego powodu bluzki należy natychmiast odciąć lub odciąć.

Przed zbiorem marchewki warto ją wysuszyć i posortować, biorąc tylko silne rośliny okopowe.

Instrukcja:

1. Rośliny okopowe lekko strząsają ziemię, ale nie myją.
2. Marchewki są pakowane pojedynczo w folię spożywczą lub wkładane do plastikowej torby 3-6 sztuk, nie więcej. Ponadto preferowana jest pierwsza opcja, ponieważ będzie ona natychmiast widoczna w miejscu, w którym marchew zacznie się pogarszać. A ponieważ owoce się nie dotykają, zgnilizna się nie rozprzestrzeni.
3. Następnie marchewki są czyszczone w pudełku z warzywami w lodówce, gdzie jest cicho przechowywane przez okres do sześciu miesięcy, a nawet dłużej.
4. Warto upewnić się, że w tym samym pudełku nie ma jabłek. Ich sąsiedztwo wpłynie negatywnie na trwałość marchwi.
5. Okresowo musisz zaznaczyć pole z roślinami okopowymi i na czas oczyścić te uszkodzone.

W przypadku umytych marchwi sytuacja jest w przybliżeniu taka sama. Konieczne jest jedynie wysuszenie go po umyciu, a uszkodzone należy stosować szybciej i nie układać razem z mocniejszymi. I chociaż takie rośliny okopowe z definicji będą przechowywane mniej (od 1 miesiąca do 3), ta opcja jest bardziej higieniczna i dlatego jest preferowana w lodówce.

Jeśli chodzi o przechowywanie w zamrażarce, marchew należy najpierw umyć, obrać i zetrzeć / posiekać mikserem lub pokroić w plasterki. Dopiero potem wkładam warzywa korzeniowe do torby lub pojemnika i zamrażam je. To na pewno będzie leżeć przez 1 rok.

Jest ważne
Wielokrotne zamrażanie jest niedopuszczalne, dlatego należy natychmiast pakować plasterki marchwi w małe porcje, na przykład w foremkę z lodem.

Mały hack życia od autorów strony purityis.decorexpro.com/pl/: Aby nieznacznie przedłużyć świeżość już obranych marchewek, włóż je do małego pojemnika i napełnij wodą, a następnie wstaw do lodówki. W ten sposób trwałość będzie trwać 3-4 dni.

Marchewka jest raczej bezpretensjonalnym warzywem i bardzo łatwo jest przechowywać ją zarówno w lodówce, jak i zimą na oszklonym balkonie. Co więcej, w przypadku drugiej opcji nie musisz nawet myć roślin okopowych - włóż pudełko i zawiń je, aby nie zamarzło.

Aby zwiększyć niezawodność, ogrodnicy powinni posypać owoce trocinami lub łuskami cebuli - ale nie będzie to wymagało dużego wysiłku. Aby załadować marchewki do zamrażarki, będziesz potrzebować więcej wysiłku i cierpliwości, ale zawsze będziesz mieć porcję marchewki gotową do gotowania.