Czy maszynę do mięsa można myć w zmywarce do naczyń i dlaczego?

Maszynka do mięsa to jedna z pereł w przytulnej kuchni. Kotlety, pierogi, klopsiki, wymyślne wypieki itp. - jej zasługa. Jednak dbałość o urządzenie wymaga dokładnego. Kochanki ryzykują mycie maszynki do mięsa w zmywarce do naczyń i często otrzymują szarą powłokę, której nie można wyczyścić. Dlatego podstawowa zasada brzmi: nie można wysłać urządzenia do zmywarki. Jeśli ręce są przywiązane do gałek ocznych, jest to dopuszczalne, ale musisz wybrać odpowiedni tryb i detergent.

Dlaczego nie

Obudowa, śruba (część śrubowa popychająca mięso do noży), aw modelach mechanicznych i rękojeść są wykonane ze stopu aluminium o różnej jakości i składzie. Podstawą pozostaje jednak lekki i bardzo aktywny metal. Jest bezpieczny, dopóki jest pokryty specjalną warstwą tlenku.

Folia ochronna jest odporna na wysokie temperatury, ale dość łatwo ulega zniszczeniu dzięki silnym zasadom zawartym we wszystkich detergentach do zmywarek do naczyń (czy to Sinergetik, czy Finish Quantum). Gorące rozwiązanie powoduje korozję warstwy tlenku i rozpoczyna się korozja stopu aluminium.

Oprócz tego, że zaciemnione części nie są estetyczne, lekarze zauważają, że związki glinu gromadzą się w ciele i powodują problemy zdrowotne.

Jeśli chodzi o żeliwo i żelazo (noże do maszynki do mięsa są często wykonane z tego ostatniego), nie tolerują długotrwałej wilgoci, więc po zmywarce często zaczynają szybciej rdzewieć.

Jak uniknąć problemów

Zagadkę zepsutego młynka do mięsa otwierają dwa klucze: temperatura i lekarstwo. Jak zauważa wiele gospodyń domowych, jeśli wybierzesz tryb o temperaturze 40 ° C, urządzenie nie ściemnia się. Jednak nieuchronnie nastąpi to przy regularnym myciu w PMM. Eksperci zdecydowanie nie zalecają czyszczenia maszynki do mięsa za pomocą aktywnych zasad, nawet w niskich temperaturach.

Głównym problemem jest detergent. Ponadto resztki mięsa i żył z maszynki do mięsa wpadają do filtrów i zatkają je, co utrudnia pielęgnację zmywarki. Dlatego jedną z głównych metod jest usuwanie pozostałości produktu za pomocą gąbki dobrze zwilżonej żelem do ręcznego mycia naczyń.

Następnie możesz załadować maszynę do mięsa do zmywarki i uruchomić program z niską temperaturą, bez środków na PMM - przy wyjściu otrzymasz suche i błyszczące detale.

Aby noże i stare żeliwne maszynki do mięsa nie rdzewiały, należy je uruchamiać na krótkie, półgodzinne cykle i natychmiast wyjąć ze zmywarki, jeśli to konieczne, wytrzeć do sucha.

Wskazówka
Po każdym myciu, zarówno ręcznym, jak i automatycznym, wytrzyj noże i ruszt, a następnie nasmaruj wazeliną - to ochroni je przed korozją, zachowa ostrość ostrzy i poprawi działanie urządzenia. Ropa jest dość potrzebna.

Maszynki do mielenia mięsa wyglądają niezawodnie i są w stanie wytrzymać każde obciążenie, ponieważ mielą włókna mięsne, a nawet żyły. Ale w rzeczywistości są one wykonane ze stopu aluminium, który nie reaguje dobrze na zasady w detergentach do zmywarek lub żeliwa, które jest podatne na rdzę. Dlatego eksperci uważają, że nie można myć maszynki do mięsa w zmywarce do naczyń. Jeśli nie ma mocy do mycia ślimaka i podstawy, można je powierzyć jednostce myjącej, ale tylko w niskiej temperaturze i krótkim programie, i lepiej jest pozostawić maszynę tylko do płukania.