O que você pode fazer com uma banana: 15 idéias para um bom humor

A banana é uma baga amarela oblonga que pode animá-lo rapidamente. Os biólogos que sabem que uma palmeira de banana é na verdade uma erva cujos frutos são ricos em vitamina B6 lhe dirão algo sobre isso (ele é responsável por uma atitude positiva). Mas além desta substância maravilhosa, muitas coisas interessantes estão escondidas sob a pele lisa.

Sugira a um amigo!

A banana abre grandes oportunidades para experimentação, e não apenas na cozinha. Mas não se preocupe, percorra o texto - é útil aprender alguma teoria antes do treino.

Em todo o mundo, as bananas ganharam a fama de frutas emocionantes (na verdade bagas, mas aceitar isso não é tão fácil - elas são muito grandes e fortes). Como dizem alguns intelectuais, não é coincidência que bananas e o Kama Sutra compartilhem uma terra comum. Tudo isso não é especulação vazia - foi cientificamente comprovado que a polpa de banana perfumada funciona como um afrodisíaco, e a forma específica da fruta apenas fortalece esse efeito - mecanismos psicológicos "primitivos" funcionam.

Mas o que mais uma banana pode oferecer a um russo cansado, além de aumentar a libido?

• Satisfação da fome. O item mais comum, que, no entanto, não deve ser descontado. Uma pessoa bem alimentada e contente é capaz de muito!
• Uma grande porção de energia. Graças à frutose, glicose e fibra na composição, a polpa de banana não apenas satura, mas repõe rapidamente a força perdida - você deseja viver e criar (pelo menos na próxima meia hora ou hora).
• Aumento da atividade cerebral. O "combustível" resultante serve não apenas para manter a resistência física, mas também para "aquecer" o cérebro. Simplificando, reforçando-o com uma banana, é melhor você pensar por um tempo.
• Felicidade e conforto. Uma banana, é claro, não é uma pílula de alegria, mas contém substâncias que desencadeiam a síntese de serotonina (o "hormônio da felicidade"). Idealmente, esse efeito deve ser corrigido permanecendo à luz do sol - então seu corpo terá tudo para misturar um coquetel antidepressivo no sangue. A conclusão é simples: o cara jogou - compre bananas e vá ao solário!

Eles dizem que, de acordo com o efeito no sistema nervoso, 1 banana é igual a 2 copos de conhaque. Wince?

Mas descascar e comer é fácil demais (embora às vezes pareça uma provocação - nunca coma bananas no metrô, olhando nos olhos do passageiro sentado do lado oposto).

Trocar ovos por banana

Se uma banana é encontrada entre os ingredientes em uma receita de panificação, isso parece incomum. Na verdade - uma opção muito boa.

• Essa substituição ajudará se os ovos acabarem em casa. Você não pode procurar uma receita especial, mas simplesmente substitua alguns ovos de galinha por uma banana no prato usual - isso fornecerá a aderência necessária à massa.
• Em alguns casos, essa técnica permitirá transformar um prato comum em vegetariano (para isso é necessário que os outros componentes sejam de origem vegetal).
• Se uma pessoa é alérgica a ovos, substituí-los por polpa de banana é um truque vital.

1 banana madura de tamanho médio substitui 2 ovos de galinha na massa. A propósito, as calorias se tornam menos (o valor energético dos ovos é um pouco mais alto).

Massa de banana não é exótica, mas apenas uma das opções. Como regra, não possui um sabor tropical pronunciado. Se você quiser tornar a sobremesa mais perfumada, use creme de banana, banana caramelizada ou fresca como suplemento.

Como untar a sobremesa?

Se sua tarefa é transformar um biscoito fofo em um delicioso bolo suculento, tente escovar os bolos com creme de banana.

Avisaremos você imediatamente: esta receita é para os sofisticados. Para impedir que o purê de banana escurece, você precisa ser um virtuoso da arte de confeitaria.

São necessários 6 ingredientes:

• Leite ou nata - 400 ml;
• Bananas descascadas - 200 g;
• Açúcar - 2 colheres de sopa;
• Amido de milho - 1 colher de sopa;
• Gemas de ovos - 4 peças;
• Manteiga - 2 colheres de sopa.

Creme perfumado é preparado da seguinte forma:

1. Primeiro, adicione três colheres de sopa de leite ao amido e misture bem para dissolver todos os pedaços.
2. Despeje todo o leite (2 xícaras), a mistura de amido em uma panela ou uma tigela de metal funda e envie as gemas para lá. Bata com um misturador.
3. Aquecemos a mistura resultante em banho-maria, mas não deixe ferver. As gemas e o amido devem "ferver", o líquido eventualmente engrossará um pouco.
4. Retiramos do fogão, deixe esfriar.
5. Neste momento, transformamos as bananas em purê de batatas usando um liquidificador. Para não escurecer, adicione um pouco de suco de limão e manteiga imediatamente amolecida.
6. Adicione o purê de banana ao restante dos ingredientes (eles já devem ter esfriado) e misture bem. É isso aí - você pode pegar o bolo!

Este creme é leve, rapidamente absorvido em um biscoito. Ao mesmo tempo, a sobremesa não será muito calórica - uma excelente opção para um jantar romântico com uma continuação igualmente romântica.

Frite como um profissional

Vamos continuar a jornada pelo paraíso gastronômico e passar para outra doce obra-prima. Bananas fritas com molho de caramelo - uma sobremesa digna dos melhores restaurantes. Se tudo for feito corretamente, será impossível romper com isso.

Os psicólogos dizem que o comportamento sexual de uma pessoa pode ser julgado pelo que e como ela prefere comer. Se o seu parceiro em potencial é um fã ferrenho da mesa, em sua vida íntima, provavelmente, ele será sensível e seletivo. E vice-versa - se ele é ilegível em alimentos, então na cama você não deve esperar uma sensibilidade especial dele. Um truque interessante para quem tem um primeiro encontro em um restaurante, não é?

O "truque" de uma sobremesa adequadamente preparada está em uma combinação harmoniosa de gostos. Apenas bananas fritas - nada de especial. Mas bananas fritas com caramelo cremoso, sorvete derretido e sementes de gergelim douradas são exatamente o que fará o paladar se alegrar.

Desta vez, haverá 8 ingredientes:

• bananas - 2 peças .;
• açúcar - 100 g para o molho e 1,5 colheres de sopa para assar;
• água - ¼ xícara;
• manteiga - 50 g;
• creme gordo (de 33%) - 100 ml;
• sementes de gergelim - uma colher de sopa;
• sal - uma pitada;
• sorvete - 150-200 g.

Então, relaxamos, pensamos em coisas agradáveis ​​e cozinhamos para o nosso prazer:

1. Para começar, vamos cuidar das sementes de gergelim - precisamos colocá-las em boa forma. Aquecemos a panela sem óleo, despejamos uma colher de sementes de gergelim e mexemos o tempo todo. A tarefa é simples - trazer as sementes para a condição quando estiverem levemente douradas e começar a produzir um aroma sedutor. Mas não se apresse ou se distraia no processo - o gergelim pode queimar facilmente.
2. Despeje as sementes de gergelim douradas em uma tigela pequena e reserve. É hora de combater as bananas. “Tire a roupa” das duas cópias e divida-as em 4 partes (primeiro corte e depois ao longo de cada metade). Você também pode cortar em ângulos agudos em fatias oblongas - uma questão de gosto.
3. Polvilhe rapidamente as fatias de banana com açúcar e envie para uma panela pré-aquecida com revestimento antiaderente. E, novamente, é importante não exagerar, porque o açúcar pode queimar rapidamente. Assim que o lado inferior adquirir uma cor escura de caramelo - vire e leve o segundo lado para o mesmo estado. Remova as fatias perfumadas da panela, tentando não quebrar.
4. Agora é a hora do caramelo. Pegamos uma panela pequena com fundo grosso, esquentamos, despejamos 100 g de açúcar e adicionamos imediatamente um quarto de copo de água.Misture bem com uma espátula de silicone, removendo delicadamente os cristais de açúcar das paredes e dissolvendo-os em calda. Mantenha a panela em fogo médio.
5. No microondas ou em uma panela separada, aqueça o creme de leite (mas não deixe ferver!).
6. Quando o xarope de açúcar ficar amarelo, retire-o do fogo e adicione 3 colheres de sopa de creme de leite aquecido. Misture rápida e cuidadosamente até ficar homogêneo, adicione o creme restante e coloque novamente no fogão (ainda quente). Mexa, leve à prontidão - ou seja, a uma consistência homogênea e suave de caramelo fresco.
7. Retire do fogo, adicione a manteiga e uma pitada de sal, misture bem e deixe esfriar. O molho está pronto!
8. Agora, coletamos o prato em porções. Espalhe 3-4 fatias de banana frita, polvilhe com sementes de gergelim douradas. Em seguida, coloque algumas bolas de sorvete e despeje tudo com molho de caramelo. Você pode decorar com folhas de hortelã.

A sobremesa é deliciosa e não trivial. Não é muito simples, nem muito difícil - e incrivelmente saboroso. Experimente!

Casal doce

Para os fãs de sabores de banana, há outra receita maravilhosa - panquecas com queijo cottage e recheio de banana.

Quase todo mundo sabe cozinhar panquecas - não vamos incomodá-lo com a repetição das receitas da avó. Descubra suas bananas - prepararemos um recheio saboroso e saudável que realmente acrescentará energia, não carboidratos suspeitos!

São necessários 4 ingredientes:

• bananas - 2 grandes;
• limão - metade ou um quarto da fruta;
• queijo cottage - 200-250 g;
• açúcar a gosto.

Agora observe o tempo - você precisa lidar em 5 minutos:

1. Espalhe queijo fresco em uma tigela funda e amasse com um garfo.
2. Em um prato plano ou tábua de cortar com um garfo, amasse as bananas e polvilhe-as imediatamente com suco espremido do limão.
3. Nós enviamos o "mingau" de banana ao queijo cottage e misturamos bem.
4. Tentamos adicionar açúcar a gosto.
5. Depois disso, você pode usar o liquidificador manual para transformar o recheio em um smoothie, mas isso não é necessário. Muitas pessoas gostam da textura granulada.

Embrulhe o recheio em panquecas e polvilhe-as com açúcar em pó. E é tudo - você pode tomar café da manhã e ficar energizado para um dia ativo e positivo!

Bebida energética

Os batidos e batidos à base de banana são muito apreciados há algumas décadas, não apenas entre as crianças, mas também entre os atletas e aqueles que procuram uma maneira de comer doce, sem prejudicar a figura. Existem muitos tipos de tais bebidas, existem até várias "especializadas":

• Poção do amor. Se você pensar em tudo com antecedência, poderá cozinhar um verdadeiro afrodisíaco em sua cozinha. Despeje um copo de leite em uma panela, adicione 2 paus de canela, 2 gomos de cravo seco e aqueça em fogo baixo, sem deixar ferver. Depois de alguns minutos, quando as especiarias começarem a dar sabor ao leite, adicione as sementes de 1 vagem de baunilha e retire a panela do fogão. Nós filtramos o leite de baunilha através de uma peneira ou gaze diretamente na tigela do liquidificador, adicionamos meia banana, 1 xícara de iogurte de baunilha (pré-congelado) e 1 colher de chá de mel. Ligamos o liquidificador e, em um minuto, transformamos o conjunto de ingredientes em um ótimo smoothie.
• Interesse esportivo. Se, após um treino ou atividade física de outro plano, você precisar restaurar urgentemente a força, prepare um smoothie nutritivo de banana e aveia. Despeje meio copo de leite ou kefir em uma tigela, adicione a banana descascada e 2 colheres de sopa de aveia. Se desejar, você pode adicionar mel, frutas secas (por exemplo, um par de tâmaras sem caroço). Se o dia estiver quente, você pode colocar alguns cubos de gelo. Bata até ficar homogêneo, tente. Se a bebida estiver muito grossa, você pode adicionar água, leite ou kefir e bater novamente.
• Alegria das crianças. De fato, não apenas para crianças - muitos adultos gostam de um coquetel de banana e leite. Prepara em um minuto: mergulhe a banana descascada no liquidificador (é melhor quebrá-la em pedaços), adicione um copo de leite com uma colher de sopa de açúcar.Bata em alta velocidade - e a bebida está pronta.

Existem outras opções - coquetéis de frutas saudáveis ​​à base de banana com morangos, feijoa, kiwi, pêra, espinafre ... Existem muitas maneiras de obter uma porção de vitaminas para o corpo e, ao mesmo tempo, desfrutar de uma bebida deliciosa!

Beleza sob a máscara

Mas chega de gula - uma banana pode agir não só por dentro, mas também por fora. Os amantes da "cosmetologia caseira" adoram usá-la para todos os tipos de máscaras nutritivas.

Então, o que pode ser adicionado ao purê de banana para obter uma máscara facial realmente eficaz?

Os 7 principais componentes úteis:

1. Iogurte ou creme azedo - para hidratação.
2. Creme - para elasticidade.
3. Limão, laranja - para clareamento e secagem.
4. Mel - para nutrição.
5. Morangos - para uma cara nova.
6. Gema de ovo - para efeito antienvelhecimento.
7. Café moído - para um descascamento suave.

Os ingredientes selecionados são misturados (de preferência com um liquidificador) e aplicados imediatamente no rosto. A duração do procedimento é de 10 a 15 minutos. Se forem adicionadas partículas de lavagem, você precisará massagear suavemente a pele com as pontas dos dedos.

Máscaras de banana também são usadas para cabelos quebradiços, secos e danificados. Os companheiros da banana são os mesmos - gema de ovo, creme de leite, mel. Você também pode usar o sal marinho como um componente que estimula a circulação sanguínea e o crescimento do cabelo (nesse caso, você terá que fazer uma leve massagem na cabeça).

A regra principal é sistemática. Máscaras com banana devem ser feitas pelo menos uma vez por semana.

Prazeres corporais

A eficácia de uma banana como produto cosmético não é realmente um mito. Para ver isso, basta olhar para a variedade de marcas populares.

• A Body Shop tem um maravilhoso iogurte para o corpo - no verão é algo indispensável após um bronzeado intenso. Se você mantê-lo na geladeira e aplicar na pele quente - apenas felicidade.
• A Organic Shop oferece o nutritivo creme para as mãos "Akuna Banana" e o creme para o corpo Banana Milk Shake. Nem um único conservante nocivo na composição!
• Os dois best-sellers absolutos de banana da TonyMoly são Banana Hand Milk Hand Cream e Banana Sleeping Pack. Ambos os produtos - da linha Magic Food, são vendidos em tubos na forma de pequenas bananas reais. E eles realmente funcionam!

Produtos cosméticos à base de polpa de banana são encontrados em muitas marcas. Se o fabricante é responsável pelas nuances tecnológicas, os meios obtidos não são apenas agradáveis ​​de usar, mas também eficazes.

Quando eles removeram tudo desnecessário

A carne de banana entrou imediatamente em ação - mas o que fazer com a casca? Ir para o lixo? E não! Na Internet, existem várias opções para seu uso, e algumas delas valem a pena tentar pelo menos por interesse - bem, ou lembre-se apenas por precaução.

• Em vez de pasta de dente. Um boato chegou de algum lugar vegano de que os dentes podiam ser embranquecidos com uma casca de banana. Claro, isso é, para dizer o mínimo, um exagero - não há componentes nele que possam alterar as propriedades do esmalte. Mas aqui está uma simples limpeza diária - o desperdício de banana é acessível. Um truque de vida útil para os amantes do turismo selvagem e uma medida de emergência para aqueles que se esqueceram de levar pasta de dente com eles em uma viagem: eles só precisam esfregar os dentes e a língua enquanto estão descascando, tentando andar em todas as superfícies acessíveis e depois enxaguar a boca. Depois disso, é aconselhável comer uma maçã (também limpa bem a cavidade oral) e repetir o enxágue com água limpa.
• Então, com pressa em uma viagem de negócios, eles esqueceram não apenas a pasta de dente, mas também uma esponja para sapatos? Teremos que colocar outra banana em ação. Retire a casca e limpe os sapatos de couro, como uma esponja ou pano comum. A textura característica e a cera natural das plantas funcionam bem - a poeira e a sujeira de ontem permanecem no interior da pele.Se uma reunião de negócios é muito importante e você precisa estar perfeito, sacrifique um dedo do pé ou um lenço - após a limpeza das bananas, pola os sapatos para fazê-los brilhar!
• Voltou de uma viagem de negócios e, em casa, algum ficus estava deprimido? Não importa - alimente a planta pobre com casca de banana. Possui muitos elementos úteis que permitem que os amigos verdes aumentem rapidamente a massa das folhas. A maneira mais fácil é pingar limpezas frescas diretamente nas raízes (não vá muito longe com a quantidade - concentre-se no volume da panela). Após 2 semanas, esse curativo orgânico é completamente decomposto e, portanto, absorvido por uma planta de casa. Se você tem medo de que o processo de decomposição fique fora de controle, é melhor secar as peles no forno com antecedência (em uma folha de papel alumínio a 150-200 graus, você pode ao mesmo tempo com um prato) - elas devem ficar pretas e diminuir de tamanho. Depois disso, moa-as e despeje-as periodicamente no solo antes de regar.

Fãs ardentes da agricultura orgânica estão preparando “solo de banana” - enchem as cascas de banana com água e esperam que apodreçam. A mistura resultante alimenta as plantas. Escusado será dizer que o método não é muito popular - apenas pessoas com uma violação do olfato podem suportar o cheiro de produtos orgânicos em decomposição.

O que pode ser curado pela banana?

Esta é provavelmente a parte mais agradável da medicina tradicional, porque as bananas, em regra, são usadas não para decocções e infusões, mas em sua forma original. Não, não se preocupe - as receitas do Dr. Popov não têm nada a ver com isso! Sem procedimentos retais - apenas o uso tradicional e seguro de bagas oblongas.

Importa notar imediatamente que uma banana em si não é um medicamento. Mas pode ser usado como adjuvante no tratamento de várias doenças.

• Uma banana tosse? Não, ele não eliminará a causa da tosse. Mas isso realmente pode aliviar a condição. O fato é que, devido à sua textura, o purê de banana envolve a mucosa da garganta - e fica mais fácil de engolir. Você pode fazer um smoothie de banana em vez de purê de batatas, mas, durante a doença, muitas pessoas preferem bebidas quentes.
• Se você deseja dar a seu filho um remédio sem sabor, na maioria dos casos é aceitável misturar um xarope ou comprimido com purê de banana. Então, as coisas certamente vão mais rápido!
• Parar de fumar? Para começar, deixe-me expressar admiração por sua decisão! Certamente você já obteve muitas informações sobre esse tópico, mas aqui está outro truque: o potássio, que está presente em grandes quantidades nas bananas, ajuda a resistir ao vício em nicotina. Assim que sua mão pegar um cigarro - coma um quarto de uma banana madura.
• O consumo regular de bananas ajuda a normalizar a pressão sanguínea e a frequência cardíaca, graças ao mesmo potássio. De fato, o potássio cuida dos vasos, não lhes permite acumular sais e toxinas.
• E, finalmente, conselhos que devem ser dados com cautela. As bananas realmente ajudam a derrotar a depressão - mas, é claro, elas não substituem o psicólogo e os medicamentos necessários.

Portanto, uma banana é verdadeiramente uma amiga do homem. Economizará da fome, do desânimo, das rugas e da banalidade do ser. Provavelmente, você pode tentar uma nova maneira de usar uma banana todos os dias - e nunca repeti-la por um ano inteiro. É tão bom que esta baga amarela não está mais em falta!