O álcool pode ser armazenado em uma garrafa ou recipiente de plástico?

Hoje, muitas casas armazenam líquidos contendo álcool: álcool caro para coleta, soluções de desinfecção, fluidos técnicos para diversos fins. Mas nem todo mundo sabe que armazenar álcool em uma garrafa de plástico é altamente desencorajado. O etanol pode dissolver lentamente os polímeros, portanto você não pode armazená-lo em plástico. Vamos descobrir qual contêiner é adequado para armazenar soluções de álcool e nomearemos os erros mais comuns durante o armazenamento.

Em quais recipientes o álcool pode ser armazenado?

Do ponto de vista químico, o álcool etílico é um solvente eficaz. Durante o armazenamento a longo prazo, ele pode interagir com os materiais dos quais o recipiente é feito. Além disso, o etanol é muito volátil, portanto evapora de recipientes frouxamente fechados.

Outro problema de armazenamento é a oxidação lenta quando em contato com o ar. Os produtos desse processo estragam o sabor e aumentam a toxicidade das bebidas alcoólicas.

Para o armazenamento de soluções alcoólicas em casa, recipientes feitos com os seguintes materiais são completamente inadequados:

• A maioria dos polímeros. Estes são PVC, poliestireno, polipropileno e muitos outros. Substâncias tóxicas que entram na solução devido ao colapso do plástico danificam o fígado, os rins e outros órgãos vitais. Para determinar se o plástico é adequado para armazenar álcool, a etiqueta na forma de um triângulo ajudará. Se contiver números de "3" a "7", a capacidade de armazenar álcool não é adequada.
• Alumínio Nas paredes do balão de alumínio há uma fina camada de óxido quimicamente resistente, mas se esse filme for danificado, o “metal alado” rapidamente formará sais - alcoolatos. O hidróxido de alumínio liberado durante a hidrólise de alcoolatos também destrói ativamente o filme protetor. Como resultado dessas reações, o álcool será contaminado com substâncias nocivas e o frasco se tornará inútil.
• Pratos de aço galvanizado e esmaltado. As razões são as mesmas: a menor destruição do revestimento protetor causará a destruição gradual do metal e a entrada de compostos tóxicos no líquido armazenado.
• Vidraria de cristal. O cristal contém óxido de chumbo venenoso, que entrará em solução durante o armazenamento a longo prazo.

As lojas Duty Free vendem bebidas alcoólicas em recipientes de plástico. Mas isso não é uma violação por dois motivos. Em primeiro lugar, são utilizados plásticos seguros (marcando com os números "1" e "2"). Em segundo lugar, as garrafas de plástico destinam-se apenas ao armazenamento a curto prazo (1-2 dias).

Como posso armazenar álcool?

O material mais adequado para armazenar bebidas alcoólicas é o vidro. Não importa o que está armazenado nele - álcool medicinal ou cru, o vidro não reage com os componentes. Com uma cortiça confiável, não permitirá que o etanol evapore. A única desvantagem do material é sua fragilidade.

Para evitar que o vidro se quebre durante um impacto descuidado, use estojos de proteção. Você pode comprar esse estojo ou fazer você mesmo. Um dos materiais adequados para a sua fabricação é a espuma. É fácil cortar peças e, para conectá-las, use espuma.

Uma alternativa ao vidro pode ser:

• Aço inoxidável. Em recipientes de aço, o etanol é entregue a hospitais, empresas industriais, etc. Vasilhas com capacidade de 21,5 litros são armazenadas centralmente por um longo tempo. Para impedir a oxidação do álcool, o recipiente está equipado com uma tampa selada que não permite a passagem do ar.
• Barris de carvalho. Este recipiente é melhor para o álcool caro. A árvore enriquece a bebida com taninos, permite respirar, melhorando o sabor e as qualidades aromáticas.Os barris de carvalho são ótimos para armazenar conhaque, uísque etc. Mas se a limpeza é importante (por exemplo, para líquidos técnicos), os barris de madeira não são adequados.

Você pode pegar recipientes para armazenar álcool em qualquer casa. Mesmo um frasco comum de três litros fornece armazenamento seguro por 1-2 anos.

Como armazenar álcool em casa?

Além da escolha correta de pratos, é importante observar as condições de armazenamento. Para armazenar corretamente as soluções de etanol em casa, eles selecionam um local inacessível para filhos de animais de estimação. Também deve ser protegido da luz solar direta, umidade e temperatura.

O etanol e seus vapores são inflamáveis. Portanto, é importante que não haja chama aberta, fios com faíscas ou outras fontes de chama na área de armazenamento. Soluções inflamáveis ​​com uma concentração de 50%. O álcool é inflamável nos vapores, mesmo na concentração de 40%.

A que temperatura o álcool deve ser armazenado?

Altas temperaturas são perigosas para a vodka e para o álcool medicinal. Eles aceleram os processos de oxidação. Portanto, um local fresco é melhor para armazenamento. É permitido armazenar a solução com uma concentração de 90% e a uma temperatura abaixo de 0 ° C. Não irá congelar (mas os aditivos podem cristalizar).

Assim, o etanol e suas soluções podem ser armazenados em local fresco e protegido da luz e umidade em um recipiente de vidro ou aço. Portanto, a vida útil chegará a 5 anos ou mais.