Prós e contras dos fornos de limpeza pirolítica

Alguns fornos elétricos modernos têm uma função de pirólise. Eles custam muito mais do que o habitual, portanto nem toda dona de casa decide comprar esses eletrodomésticos. Além disso, nem todo mundo tem uma idéia do que é. Enquanto isso, a limpeza pirolítica do forno é uma opção muito útil que ajuda uma dona de casa moderna a economizar muito tempo.

Qual é a essência da pirólise?

Limpeza de forno pirolítico - o que é? A pirólise é uma forma especial de auto-limpeza de todo o interior do forno elétrico, proveniente de fuligem e sujeira. Consiste no fato de que quando a temperatura no interior do forno aumenta para 500 graus e a deficiência de oxigênio ocorre uma reação química, durante a qual os contaminantes se decompõem literalmente em moléculas sem nenhum agente de limpeza. Depois disso, resta apenas varrer e remover as cinzas que se formaram. Ou seja, você não precisa gastar horas destruindo tudo o que é queimado, preso e mergulhado nas paredes do forno.

Mas em qualquer família, eles cozinham não apenas doces, mas também pratos de carne com queijo, maionese, gordura, molhos, que inevitavelmente respingam e se acumulam dentro do forno. O sistema de limpeza por pirólise permite resolver esse problema sem a participação direta da anfitriã - ela só precisa pressionar um botão.

Além disso, a pirólise não tem efeitos prejudiciais sobre seres humanos e animais, nem sobre o meio ambiente.

O que há de especial nos fornos de pirólise?

O dispositivo de tais fornos é um pouco diferente do habitual, que é ditado pelas especificidades do processo de limpeza:

• Todos os elementos internos são feitos de aço cadinho de alta qualidade, capaz de suportar essas cargas de temperatura por um longo tempo.
• O revestimento de esmalte também possui maior resistência ao calor e as portas têm vidro resistente a calor de três ou quatro camadas.
• Para proteger contra queimaduras acidentais a essa temperatura, as portas do forno estão equipadas com um sistema de travamento para limpeza.
• As superfícies externas também possuem proteção térmica adicional para não danificar os eletrodomésticos ou móveis de cozinha próximos.

Tudo isso leva ao alto custo do forno.

Além disso, diferentes modelos de tais fornos podem adicionalmente ter várias funções úteis, por exemplo:

• limpeza automática do filtro (geralmente inicia após cada 100 horas de operação do aparelho);
• sistema sensorial automático para avaliar o nível de poluição (se necessário, a própria assistente de cozinha relatará que é hora de iniciar a pirólise);
• “Ajuda com a limpeza” - dicas automáticas passo a passo para limpeza de pirólise (exibida);
• Sistema de proteção automática contra a ativação - ele funciona se estiver no forno antes de iniciar a auto-limpeza, se as grades ou bandejas forem esquecidas.

Prós e contras dos fornos de pirólise

De fato, existem muitas vantagens para modelos com essa auto-limpeza. A única questão é quão acessíveis esses fornos são para um consumidor específico. Mas, se as possibilidades materiais permitirem, tais fornos, sem dúvida, merecem nossa atenção, porque suas qualidades positivas dificilmente podem ser superestimadas.

• Um forno com limpeza pirolítica é, antes de tudo, a mais alta qualidade e durabilidade invejável. Esse assistente servirá fielmente por mais de uma dúzia de anos sem danos.
• A limpeza é realizada pelo programa estabelecido, uma pessoa não precisa limpar completamente a sujeira - são economizados energia, tempo e produtos de limpeza, os quais, além disso, durante esse período não afetam negativamente o corpo da anfitriã.
• A auto-limpeza de pirólise permite remover até contaminantes muito persistentes dos locais mais inacessíveis.
• Ao contrário de outros sistemas de limpeza (o mesmo catalisador), filtros especiais para neutralizar os odores específicos resultantes não precisarão ser trocados, mesmo após 4-6 anos de operação do forno.
• Os modelos de forno elétrico equipados com uma função de pirólise autolimpante têm um design muito diversificado e atraente, esmalte perfeitamente liso em todas as superfícies internas.

Além disso, em modelos padrão, a anfitriã possui três modos principais de limpeza pirolítica: do mínimo ao intensivo, com duração de 2 horas e 15 minutos a 3 horas e 30 minutos, respectivamente. Isso permite que você selecione o modo, dependendo do grau de contaminação. Para economizar energia do forno, existe um modo especial de economia de energia, relevante para a poluição simples.

Quanto às deficiências, esses gabinetes têm relativamente poucos deles, mas alguns são muito significativos:

• Um preço bastante alto comparado aos modelos convencionais.
• Às vezes, odores desagradáveis ​​ainda podem ocorrer; portanto, durante o procedimento de limpeza, é recomendável incluir adicionalmente um exaustor.
• Ao comprar, você precisa descobrir a que temperatura as superfícies externas atingem durante a limpeza, para organizar os móveis e outros equipamentos de acordo com isso.
• O processo pirolítico é possível apenas em modelos elétricos de fornos. Com o gás, é simplesmente impossível obter um aumento de temperatura para essas marcas.
• Durante o tratamento de pirólise, muito mais energia é consumida e uma parte considerável é gasta na "dispersão" do aquecedor até a temperatura desejada, porque a reação em si só começa após sua realização.

Ao escolher um forno de pirólise para sua cozinha, lembre-se de que esse método de limpeza aumenta significativamente a carga na fiação. Portanto, é muito importante saber que sua fiação pode suportar, que a máquina que bate nos plugues não funcionará ou que um curto-circuito não ocorrerá. Portanto, descubra com antecedência pelo gerente qual a potência que o forno atinge no modo de auto-limpeza por pirólise.

Processo de auto-limpeza

Antes de iniciar a pirólise no forno, ela deve ser libertada de todas as assadeiras, louças, gradinhas (tudo isso pode ser lavado na máquina de lavar louça). Caso contrário, o modo pode não iniciar. Em seguida, você precisa colocar o forno no modo de limpeza (pressionando um botão ou girando o botão). Ao mesmo tempo, as portas do armário são automaticamente trancadas imediatamente, e a senhora só pode abri-las quando a pirólise terminar e a temperatura dentro do forno ficar abaixo de 200 graus. Isso garante a segurança de todas as famílias, protege-as do contato acidental com superfícies quentes.

Ao mesmo tempo, o filtro de retenção incorporado que retém os odores resultantes será ativado. Mas, para confiabilidade, é necessário incluir um capô estacionário.

No final do processo pirolítico, o forno emitirá um sinal especial - somente então poderá ser aberto. Agora, a anfitriã só pode coletar as partículas acumuladas no interior com uma esponja ou pano úmido e devolver todos os acessórios ao seu lugar.

Não cubra o fundo e as paredes do forno elétrico de pirólise com papel alumínio e não coloque uma assadeira no fundo durante a auto-limpeza. Caso contrário, você pode danificar o revestimento.

As regras de operação e segurança durante o cozimento em forno elétrico com limpeza pirolítica são as mesmas dos modelos convencionais: não use com fio danificado ou para fins não relacionados à cozinha, não permita que crianças usem o aparelho etc. Mas devem ser observadas Isso ajudará a manter o assistente de cozinha em condições de trabalho por muitos anos e a evitar acidentes.