As facas de cerâmica e metal podem ser lavadas na máquina de lavar louça?

Você não pode lavar as facas na máquina de lavar louça: elas ficam inutilizáveis ​​com isso. Existem várias razões para danificar as lâminas e todas elas se relacionam com o ambiente que ocorre ao lavar na câmara da máquina de lavar louça.

Causas de dano a facas de metal

A maioria das donas de casa usa facas de cozinha cujas lâminas são feitas de aço. Como uma máquina de lavar louça pode prejudicar uma ferramenta de cozinhar?

Falta de objetos pontiagudos

Muitos modelos de máquinas de lavar louça não possuem compartimento especial para lavar facas. Se entrarem em contato com outros utensílios de metal e com a geladeira, eles podem não apenas ser danificados e ficar sem brilho, mas também deixar arranhões nos objetos adjacentes.

Algumas máquinas de lavar louça possuem esse compartimento. Na maioria das vezes, está localizado na parte superior da unidade, onde a água quente não entra.

Cabeça forte e alta temperatura da água

Outro motivo pelo qual a lâmina fica rapidamente opaca devido à lavagem na máquina de lavar louça é porque a pressão na câmara é muito intensa. E embora, de acordo com as instruções mais frequentes, não seja proibido lavar aparelhos com lâminas na máquina de lavar louça, é melhor recusar isso. Portanto, a vida útil será muito mais longa.

A lâmina fina de uma faca de cozinha pode ficar deformada pela exposição à água quente. O metal está rapidamente se tornando inutilizável.

Os cabos das facas podem sofrer:

• inchamento de madeira a partir de água de alta temperatura e depois racha com a secagem;
• o plástico pode rachar com o tempo.

É especialmente uma pena estragar os aparelhos profissionais caros na máquina de lavar louça.

Detergentes agressivos

Os rebites de alumínio são frequentemente usados ​​para prender o cabo de uma faca de cozinha. Com exposição prolongada a uma solução detergente alcalina, eles perdem um filme de óxido que protege contra a oxidação. Após algumas pias, os rebites podem parar completamente de prender a alça e a lâmina.

As lâminas de cerâmica podem ser lavadas na máquina de lavar louça?

Existem várias razões para se recusar a lavar lâminas de metal em uma máquina. Mas e os cerâmicos? Eles são menos extravagantes, mas também menos duráveis. Se você usar constantemente uma lâmina de cerâmica, ela ficará embotada em menos de um ano. E em dois ele já pode ser jogado fora, já que é quase impossível afiá-lo.

Não reduza a nitidez da aresta de corte lavando na máquina de lavar louça. Basta lavá-lo com um pano úmido e depois com uma toalha seca.

Não mantenha a lâmina de cerâmica suja por muito tempo. Pode perder a cor, principalmente se for leve. Além disso, a lâmina pode manchar os sucos de frutas e legumes, o que dificulta a lavagem.

Como lavar facas?

Para lavar rapidamente a faca, não é necessário usar uma máquina de lavar louça. Apenas algumas recomendações precisam ser seguidas:

• Tente não deixar restos de comida secos na lâmina. Depois, basta enxaguar com água morna e limpar com uma toalha limpa e seca.
• Se a contaminação não puder ser lavada imediatamente, coloque a faca em um prato com água quente e detergente por não mais do que alguns minutos. Depois - lave a sujeira restante.
• Mantenha as facas limpas e secas, afie a tempo.
• Você precisa cuidar de todos os dispositivos, mesmo daqueles que raramente são usados.

Seguir estas regras simples permitirá que você use facas por muitos anos.

Dicas de cuidados adequados

Para que as facas durem muito tempo, vale lembrar as seguintes regras de uso e cuidados:

• Use um dispositivo separado para cada finalidade. Uma faca para cortar filés de carne pode ser arruinada cortando ossos. E a faca de manteiga será arruinada para sempre cortando peixe.
• Mantenha a faca em uma caixa envolvendo-a com papel ou papelão. Por isso, absorve o excesso de umidade e a lâmina não danifica outros dispositivos.
• É melhor usar tábuas de madeira e plástico. Placas de cerâmica, vidro, mármore rapidamente se desgastam e estragam a lâmina. Opção ideal - papel grosso ou papelão macio.
• É simples e prático armazenar aparelhos afiados em um suporte magnético que pode ser instalado diretamente na parede da cozinha.

Assim, em uma máquina de lavar louça, é melhor não lavar nem facas chinesas profissionais nem caras da China. Ambientes agressivos no carro arruinam rapidamente qualquer lâmina e alça. É mais simples, seguro e rápido enxaguar a faca, limpar com um pano seco e remover até a próxima utilização.