Cum se face un pop de sodă și oțet

Pop-ul este o băutură carbogazoasă care poate fi preparată rapid și ușor acasă, prin adăugarea de sodă de copt și acid citric sau acetic în apă. Există mai multe modalități de a face pops din sodă și oțet, dar fiecare dintre ele se bazează pe reacția evoluției dioxidului de carbon rezultată din stingerea alcalinilor cu acidul. O băutură neobișnuită și gustoasă poate fi folosită nu numai ca o limonadă răcoritoare, ci și ca medicament.

Beneficiile și păcatele pop-ului

Beneficiul unei băuturi efervescente se datorează efectului benefic al ingredientelor folosite pentru prepararea acesteia asupra corpului uman.

• Bicarbonatul de sodiu contribuie la descompunerea rapidă a grăsimilor, astfel încât pop-ul este util pentru cei care doresc să slăbească.
• Datorită beta-carotenului și enzimelor care fac parte din acidul acetic, băutura are un efect pozitiv asupra procesului de digestie.
• Potasiul, conținut în oțet, ajută la eliminarea lichidului din organism.
• Acidul acetic este util pentru artrita și durerile de cap. Această substanță este capabilă să reducă presiunea, de aceea este utilă pentru hipertensiune.
• Cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, mediul acid-alcalin este normalizat în stomac, astfel încât pop-ul poate fi folosit ca medicament instant pentru arsuri la stomac.

În ciuda proprietăților sale benefice și a gustului plăcut, nu trebuie îndepărtat această băutură, iar pentru unii oameni este complet contraindicată.

Pentru ce boli este mai bine să refuzi sifonul, a dat seama autorul site-ului purityis.decorexpro.com/ro/.

• Tulburări la nivelul tractului digestiv, ulcer peptic, gastrită, aciditate ridicată. Combinația de alcali și acid creează un mediu agresiv care afectează în mod negativ mucoasa gastrică.
• Consumul frecvent al unei băuturi efervescente este inacceptabil pentru pacienții hipertensivi și persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Oamenii de știință au dovedit că soda poate provoca scăderi de presiune și vasospasm. Acest lucru se datorează volumului crescut de sodiu care se acumulează în organele digestive și intră în fluxul sanguin, ceea ce afectează negativ inima și vasele de sânge. Drept urmare, pereții capilarelor devin mai puțin elastici.
• Consumul neregulat constant de sodă amenință diareea și formarea de gaze. Posibilă alcalinizare a sângelui, ceea ce duce la scăderea apetitului, dureri în abdomen, greață și vărsături.
• Soda de ceai în doze mari este de asemenea dăunătoare sistemului nervos. Popii pot provoca dureri de cap, nervozitate crescută și crampe.

O băutură efervescentă este contraindicată femeilor în timpul sarcinii și alăptării.

Soda pop și acid citric

De obicei, o băutură carbogazoasă moale este făcută din sodă și acid acetic, dar un pop de acid citric și sodă este considerat a fi mult mai gustos. Pentru a prepara o astfel de limonadă, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• sodă de ceai - 1,5 linguriță;
• acid citric - 3 linguriță;
• zahăr pudră - 1 lingură. l .;
• vase uscate pentru depozitarea amestecului rezultat;
• bol de amestecare

Metoda obținerii unui amestec pentru pop este foarte simplă. Soda și acidul sunt turnate într-un recipient uscat în cantitățile indicate în rețetă. Conținutul vaselor este măcinat cu un ciocan din lemn până când se obține o pulbere omogenă și se adaugă zahăr pudră. Încă o dată, amestecați complet toate componentele și turnați într-un borcan curat uscat, unde va fi depozitat semifabricatul pentru pop.

Important!

Păstrați amestecul pentru prepararea pop-urilor numai într-un recipient complet uscat și închis și nu mai mult de 1 lună. Pentru a nu uita data fabricației amestecului, puteți lipi o etichetă cu inscripția corespunzătoare pe borcan.

Acum, popul uscat va fi întotdeauna la îndemână, și imediat ce doriți o limonadă delicioasă, va fi suficient să priviți în borcanul pretuit și să turnați puțină pulbere. Concentratul uscat poate fi amestecat cu apă, suc, băutură de fructe. Pentru 200 g de lichid, luați de obicei 1 lingură. l. pulbere. Amestecul este turnat într-un pahar de lichid și amestecat cu mișcări rapide cu o lingură. Combinând cu apa, amestecul provoacă o eliberare rapidă de dioxid de carbon, șuviurile de băutură și spume.

Băutură efervescentă din sodă și oțet

O băutură efervescentă de sodă și oțet nu poate fi pregătită dinainte și păstrată mult timp. Trebuie băut imediat după preparare.

Pentru un pahar de lichid, luați o jumătate de linguriță de acid acetic malic și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Aceste componente sunt amestecate cu apă, băutură de fructe sau compot. Are loc o reacție chimică, care eliberează dioxid de carbon. Pop-ul va fi mai gustos dacă adăugați puțină miere la sfârșitul agitării.

Deoarece combinația celor două substanțe chimice implicate în crearea sifonului nu este întotdeauna benefică pentru stomac, este mai bine să bei după masă.

Soda arsurilor la stomac

Fiecare persoană cel puțin o dată în viață a trebuit să experimenteze un sentiment neplăcut de arsuri la stomac. Această afecțiune patologică determină efectul iritant al sucului gastric asupra membranei mucoase a esofagului, însoțită de arsură în regiunea epigastrică.

Cauzele arsurilor la stomac pot fi diverse boli gastro-intestinale. Dacă o persoană este sănătoasă, atunci pot apărea arsuri la stomac ca urmare a următoarelor abateri:

• luarea anumitor medicamente, cum ar fi acidul acetilsalicilic;
• supraalimentarea;
• alimente picante și grase;
• abuzul de alcool.

În medicina populară, există multe rețete cu care puteți reduce nivelul de aciditate, elimina senzațiile de arsură neplăcute și proteja esofagul de iritații. Cel mai simplu și mai accesibil mod de a atenua starea unui pacient cu arsuri la stomac este de a lua o băutură efervescentă.

Există mai multe moduri de a pregăti un produs de vindecare.

1. Într-un pahar cu apă fiartă, se adaugă 1/2 lingură. sodă și oțet natural. De îndată ce lichidul începe să fiarbă, trebuie băut în porții mici.
2. În apă fiartă răcită, aruncați câteva cristale de acid citric și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Trebuie să beți o băutură imediat după preparare.
3. Luați 100 ml de apă și o jumătate de linguriță de sodă și acid citric. Amestecați și beți repede.

Important!

Este necesar să luați pops din arsuri la stomac foarte atent, nu mai mult de un pahar și nu mai mult de o dată pe zi. Apariția frecventă a arsurilor la stomac indică dezvoltarea unei boli a sistemului digestiv, care necesită îngrijiri medicale imediate.

Cel mai bun remediu pentru arsuri la stomac va fi o băutură pe bază de apă minerală. Mai ales bune pentru aceste scopuri sunt astfel de tipuri de apă minerală precum Essentuki și Borjomi. Medicii sfătuiesc să aleagă apa minerală într-un recipient de sticlă, și nu în plastic. Înainte de a pregăti o băutură terapeutică, este mai bine să încălziți puțin apa.

Trebuie amintit că o băutură efervescentă nu vindecă boala în sine, ci doar reduce simptomele bolii. Dacă cauza principală a arsurilor la stomac nu este eliminată, pop-ul poate provoca atacuri noi și mai puternice de aciditate crescută a sucului gastric.

Pop slăbit

O băutură efervescentă de sodă de ceai și suc de lămâie sau oțet poate fi folosită ca mijloc ieftin și eficient pentru a pierde în greutate. Experții spun că atunci când utilizați această limonadă gustoasă, grăsimea se dizolvă rapid în timpul digestiei, ceea ce îi împiedică să se acumuleze în zonele cu probleme. Cu toate acestea, sub influența substanțelor care compun băutura răcoritoare, toxinele și toxinele sunt mai bine eliminate din organism, contribuind la o curățare profundă a pielii.

Pentru a obține un pop pentru pierderea în greutate, trebuie să amestecați apă fiartă rece într-o cantitate de 200 ml cu o jumătate de linguriță de sodă și aceeași porție de suc de lămâie proaspăt stors.Utilizați un astfel de instrument pentru pierderea în greutate ar trebui să fie o dată pe zi după mese și nu mai mult de două săptămâni.

Așadar, aproape fiecare persoană este utilă să știe să facă un pop din sodă și oțet sau acid citric. Pentru unii, băutura va fi o poțiune medicinală; pentru cineva, este doar o limonadă plăcută răcoritoare.