Hur man rengör pannan från bränt fett och sot?

Om du är trött på att titta på den svarta gjutjärnspannan, skynda dig inte att kasta den i facket. Människorna finns det många tips om hur man rengör pannan från sot. Med tiden täcker det alla rätter. Moderna köksredskap är mindre benägna att skala och rost. Men i nästan alla kök finns det gamla gamla gjutjärn eller aluminiumpannor. Det är de som lider mest av värmefärgat fett och rost.

Du kan rengöra pannan från sot på två sätt:

• mekanisk rengöring;
• kokande metod.

Mekanisk rengöring är inte lämplig för alla rätter. Om pannan är teflonbelagd kan den inte tvättas med hårda svampar och slippulver. Kokkärl av aluminium eller gjutjärn kan rengöras utan rädsla för att skada ytan. När du bestämmer dig för hur du rengör pannan från sot eller rost ska du vara uppmärksam på materialet från vilket det är tillverkat.

Alternativa metoder eller hushållskemikalier?

Det mest radikala sättet att snabbt ta bort svartkolavlagringar är att använda hushållskemikalier. Många hemmafruar konstaterar att detta är det enda sättet de lyckades få tillbaka glansen och renheten till de gamla sovjetkrukorna.

Om du bestämmer dig för att hantera problemet med specialverktyg hjälper följande märken dig:

• "Amway";
• "Zepter";
• "Fe";
• "Antinagar Hedgehog";
• "Sanita" och andra.

Amway och Zepter är de säkraste med tanke på naturlig sammansättning. Kom ihåg att disk med alla beläggningar absorberar tvättmedel. Hushållskemikalier används bäst för att tvätta kokkärl utanför. För att rengöra botten och väggarna inuti är det bättre att använda alternativa metoder, de är mindre farliga.

rådet

Följ säkerhetsreglerna när du använder hushållskemikalier.

Vissa produkter är mycket aggressiva och kan skada inte bara rätter utan också din hälsa.

Om du bestämmer dig för att tvätta skålen från kolavlagringar med hushållskemikalier, följ ett antal regler.

1. Utför proceduren på ett väl ventilerat område. Öppna fönstret eller fönstret.
2. Skydda din hud genom att bära höga gummihandskar. Kemikalier absorberas i kroppen genom överhuden.
3. Använd en aggressiv produkt, använd andningsskydd för att förhindra andning av ångor.

Hur sparar man gamla gjutjärnsrätter?

Oavsett hur många nya stekpannor eller krukor som dyker upp i köket, slänger man inte en gammal gjutjärnspanna. Hon sticker ofta ut bland "kongen" med ett fult utseende. Det ideala sättet att ta bort kolavlagringar är genom att koka i en lösning av följande produkter:

• soda;
• PVA-lim;
• tvätt tvål.

Metoden med lim och tvål hjälper till att bli av med ett tjockt skalskikt både inom och utanför. Ta den största pannan (pannan ska inte sticka ut ur vattnet). Placera en gryta på botten av pannan, fyll med vatten, tillsätt 500 g bakpulver, en tvättstång som krossas på ett rasp och häll 200 ml papperslim PVA. Du måste koka tills skikten med kakat fett börjar falla av lager i botten av pannan. Rummet ska vara väl ventilerat. Efter "badet" måste du tvätta pannan från resterna av sot med en styv borste.

Det andra effektiva sättet är härdning med hög temperatur. För att skydda köket mot lukten av bränt fett är det bättre att utföra proceduren utomhus. Innan du lägger en gjutjärnspanna i en eld, ta bort plasthandtaget. Om du fortfarande bestämmer dig för att utföra operationen hemma, använd ugnen.Värm den till en temperatur på 250 grader, ta bort alla plastelement från diskarna och lägg den in i ugnen. Se till att öppna fönstren i köket så att brännaren inte sätter sig på väggarna och möblerna. Skölj skålen med vatten och borsta efter kylning.

Om du vill bli av med gammalt fett, ta 100 g bordsalt och 50 ml bordsäger. Behandla väggarna och botten av gryta med den resulterande vallningen. Det mesta av fettlagret kommer att lossna.

Hur rengör du en aluminiumpanna?

Jämfört med gjutjärn är aluminium en mycket känslig och mjuk metall. Under tillagningen täcks det snabbt med ett skikt av mörk sot, som inte bara förstör utseendet utan också är farligt för människors hälsa. Det är strängt förbjudet att rengöra det med en kvarn eller en hård borste.

En aluminiumpanna kan rengöras på två sätt:

• spjälkning;
• incandescence.

Aluminiumföremål kan kokas i en lösning av lim, läsk och tvål. Om du saknar några ingredienser hjälper läsk att bli av med en aluminiumutbrändhet. Bedöm graden av förorening: om du använde pannan i flera år och har ett tjockt lager bränt fett, är det enda sättet att rengöra det att koka det. Blanda 300 g bordsalt med 10 liter vatten. Lägg skålen i lösningen så att den är helt täckt med vatten. Du måste koka i minst två timmar, sedan rengörs det både ute och inne.

Det andra sättet att rädda aluminiumredskap är att glöda sand i det. Häll sand i grytan så att väggarna täcks upptill. Värm den på gas och låt stå i två timmar. Efter den angivna tiden kommer du att bli förvånad, eftersom du tillsammans med sanden häller ut lager av svart sot. Sand kommer dock att hjälpa till att ta bort brännskadorna endast inuti.

Hur rengör du keramiska belagda diskar?

Keramikbelagda köksredskap är det säkraste och mest praktiska tillagningsalternativet. Vissa hemmafruar har länge ersatt alla köksredskap av gjutjärn med det. Sådana produkter är lätta att tvätta, mat bränner inte för dem och de är inte hälsofarliga (t.ex. Teflon). Men med alla dessa fördelar lider ofta en lätt keramisk beläggning av bränt fett på grund av vårdslöshet hos värdinnan eller otidig tvätt av disk.

rådet

Använd inte slippulver för att rengöra disk med teflon eller keramisk beläggning.

För att rengöra en keramisk panna från brända mörka fläckar kan du använda alkohol. Du behöver inte välja en hård borste, bara gnugga de bruna fläckarna med en bomull doppad i alkohol, så försvinner de framför ögonen. Om det inte var möjligt att bli av med dem direkt, sätt alkoholbomull på en fläck och vänta 5 minuter. Denna metod hjälper till att snabbt ta bort ljusföroreningar.

Om du inte följde, vände dig bort ett par minuter, och i en keramisk belagd panna bränd pannkaka eller sås, hjälper inte alkohol här. För att börja, häll vatten på botten och sätt grytan på gasen. Låt vattnet koka i 15 minuter. Efter kokning kan vanligtvis brännskadorna lätt tas bort med en mjuk svamp. Om den här metoden inte hjälper, lägg till en påse med citronsyra i vattnet, men använd inte läsk.

Tvätta pannan från koldioxidavlagringar är inte så svårt, om du känner till några folk trick. Innan du väljer en metod ska du vara uppmärksam på det material som din favoritkokkärl är tillverkad av: om gjutjärn kan utsättas för strikt bearbetning kan Teflonbeläggningen och keramiken endast rengöras med skonsamma medel. Rusa inte för att kasta bort de gamla köksredskapen, de kan lätt sparas hemma utan att spendera en krona. I stället för gamla och svarta rätter blinkade krukor och kokkärl på hyllorna.