ฉันต้องล้างกล้วยไหม?

สมัยนี้ใครเป็นคนแปลกหน้าในกล้วย? ผลไม้ที่น่าพึงพอใจรสหวานปานกลางและราคาไม่แพงพร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเป็นที่ชื่นชอบของชาวรัสเซียหลายคน แต่คำถามคือทำไมต้องล้างกล้วยก่อนรับประทาน ใช่เพราะเปลือกไม่สะอาดอย่างสมบูรณ์ แต่ฉีกหางเราข้ามการติดเชื้อไปยังเนื้อหวาน

ประโยชน์ของการปอกเปลือก

เกราะป้องกันของกล้วยรวมถึงแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่เป็นผลไม้:

• โพแทสเซียม
• แมงกานีส
• โซเดียม
• แคลเซียม
• เหล็ก
• ฟอสฟอรัส

เปอร์เซ็นต์หลักคือคาร์โบไฮเดรตในสถานที่ที่สองคือเส้นใย

สารที่เป็นอันตรายมีอยู่ในองค์ประกอบ แต่ในปริมาณเล็กน้อย (อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรทานมากเกินไปหรือถูทุกวันด้วยเปลือกกล้วย)

องค์ประกอบที่น่าสนใจทำให้เปลือกกล้วยมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันและอุตสาหกรรม ตัวอย่างเช่นหลังจากการอบแห้งเปลือกจะไปที่หมึกสีผสมอาหาร (ขอบคุณแทนนิน) กล้วย“ ขยะ” สำหรับการสกัดเพคตินค่อนข้างเหมาะสมและเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเยลลี่หนาแยมและอื่น ๆ และนี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ เปลือกกล้วยถูกนำมาใช้แม้ในยาแผนโบราณและเครื่องสำอางค์

อันตรายต่อผิวหนัง

อันตรายที่สำคัญของการลอกเป็นผลิตภัณฑ์อยู่ในผลกระทบที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในเนื้อหาของไฮโดรเจนไซยาไนด์, ออกซาเลตและซาโปนิน ทั้งหมดนี้เป็นพิษต่อร่างกาย

นอกจากนี้ผิวหนังที่มีความหนาแน่นในระหว่างการขนส่งจะสามารถปลูกฝังฝุ่นสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ทุกชนิดที่ส่งผ่านมือ อหิวาตกโรคโรคบิดและโรคอันตรายอื่น ๆ เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ในทางปฏิบัติไวรัสและเชื้อโรคของต่อมทอนซิลอักเสบการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันเป็นอันตรายมากขึ้น การติดเชื้อทำงานในลักษณะเดียวกับในที่สาธารณะและที่บ้าน: เราไม่ได้ควบคุมว่าเราเการิมฝีปากของเราหรือถูจมูกหลายครั้งก่อนที่เราจะ "รู้สึก" กล้วย (หรือวัตถุอื่น ๆ ) นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมคุณต้องล้างกล้วยก่อนรับประทานอาหาร

มีปัจจัยที่สองคือ แม้ว่ากล้วยจะถูกขับออกมาโดยไม่สุก แต่หลายคนก็สามารถที่จะเสื่อมสภาพได้ แต่เปลือกจะหลุดและติดเชื้อได้ แต่สิ่งที่น่าเศร้าที่สุดคือแมลงวันและปรสิตอื่น ๆ ตั้งถิ่นฐานและผสมพันธุ์ได้อย่างอิสระในกล้วยที่“ เปิด” ตัวอ่อนของพวกเขาเกือบจะมองไม่เห็นตา (พวกเขาเกิดเพียง 0.6 มม. ความยาว) พวกเขาเป็นสีขาวและผสานกับเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์

ทำไมการเฝ้าระวังการกักกันจึงมีความสำคัญ
Rosselkhoznadzor จะบอกเกี่ยวกับปรสิตได้ดีที่สุดซึ่งจะส่งคืนผลไม้เป็นประจำ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นส้มเขียวหวาน แต่ใครจะรู้ว่าตัวอ่อนหรือแมลงวันโตเต็มที่มีเวลาย้ายไปที่กล่องเพื่อนบ้านที่มีกล้วยอยู่ที่ท่าเรือ) นักท่องเที่ยวที่ถือสารพัดเมืองร้อนผ่านการควบคุมสัตวแพทย์ค่อนข้างเสี่ยงต่อสุขภาพ

หนึ่งใน "แขก" ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้คือหนึ่งหลังค่อม ตัวอ่อนของมันส่วนใหญ่มักจะผสมพันธุ์ในผลไม้เน่า, ไม่ดูถูกเห็ด, เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ , ไม่กลายเป็นขี้เกียจที่จะจัดการกับแผลเป็นหนอง มีสปีชีส์ที่สามารถสืบพันธุ์ได้ในลำไส้หรือในผิวหนังมนุษย์ ใน Novorossiysk และ Gelendzhik ซึ่งเป็นท่าเรือหลักทางตอนใต้ของรัสเซียแมลงเหล่านี้มักพบในผลไม้เป็นกลุ่ม

ตราบใดที่กล้วยยังมีสีเขียวและสมบูรณ์เนื้อของมันจะปลอดภัย แต่ไข่อาจถูกวางบนเปลือกแล้ว หากผลไม้อยู่ในสภาพที่มืดลงผิวจะอ่อนตัวลงจากนั้นตัวอ่อนที่ฟักหรือคลานจากกล่องข้างเคียงจะเริ่มกินด้วยความยินดี เมื่อคุณเปิดกล้วย - มันจะอยู่ในมือของคุณหรือบนเยื่อกระดาษและกับมันในร่างกาย จำได้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปรสิตเขตร้อนและรัสเซียไม่มีภูมิคุ้มกันต่อพวกเขา

การตรวจสอบกักกันส่งกลับไปยังเขตร้อนทุกฝ่ายซึ่งเป็นไปได้ที่จะตรวจจับปรสิต แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีความเป็นไปได้ที่จะได้รับ "แขก" ในบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนหรือภาคใต้

จะป้องกันตัวเองได้อย่างไร

ก่อนอื่นไม่ต้องตกใจLionfish เป็นแมลงที่ชอบความร้อนและการแพร่ระบาดของโรคไม่น่าจะเป็นอันตรายต่ออพาร์ทเมนท์ หากเปลือกกล้วยทั้งหมดไม่เสียหายที่ใดก็เพียงพอที่จะล้างออกด้วยน้ำไหล - บนพื้นผิวที่เรียบตัวอ่อนไม่มีสิ่งใดจับได้และสามารถล้างออกได้ง่าย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการราดไอน้ำ (โดยวิธีนี้ควรทำในร้าน แต่ใครจะรู้ว่าขั้นตอนนี้พลาดหรือไม่) ดังนั้นหากมีเครื่องทำความสะอาดไอน้ำหรือเรือกลไฟในบ้านก็ไม่เป็นไร เครื่องบินเจ็ทจะไม่ต้มเนื้อ แต่ลอกเปลือกออก

มีตัวเลือกในการล้างผิวด้วย Chlorhexidine แต่นี่อาจจะได้รับการประกันต่อแล้ว โดยทั่วไปแล้วก็พอที่จะล้างผลไม้ด้วยสบู่

กล้วยอบแห้งไม่สามารถซื้อตามน้ำหนักได้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะล้างชิ้นดังกล่าวโดยไม่ทำให้เสียรสชาติและไม่มีการรับประกันว่าพวกเขาทำความสะอาดและเก็บรักษาอย่างไร ในโรงงานกล้วยมักจะถูกล้างแล้วเปิดตัดและตากในตู้พิเศษ นี่คืออาหารว่างสำเร็จรูป

purityis.decorexpro.com/th/ ขอแนะนำให้คุณซื้อกล้วยตากแห้งในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมหรือซื้อผลไม้สดไม่เข้มและอบแห้งด้วยตัวคุณเองเช่นในเตาอบ ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าไม่มีแมลงวันเขตร้อนบินวนอยู่รอบ ๆ

กล้วยเป็นแขกจากเขตร้อนดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่ปรสิตและโรคแปลก ๆ บางชนิดจะลอกเปลือกในสภาพเดิม และในระหว่างการเดินทางและ "พักผ่อน" บนชั้นวางผลไม้ยังคงปกคลุมด้วยสิ่งสกปรก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ (หรือแย่กว่า) ให้แน่ใจว่าได้ล้างกล้วยก่อนรับประทานอาหาร