คุณสมบัติในการทำความสะอาดเตาอบด้วยไอน้ำ

บางทีการทำความสะอาดเตาอบที่บ้านจากจาระบีและสารปนเปื้อนอื่น ๆ อาจเป็นขั้นตอนที่ไม่พึงประสงค์ ไขมันเกาะติดกับพื้นผิวด้านในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นผู้ที่ชอบทำอาหารบ่อยครั้งอนิจจาไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ เพื่อให้อุปกรณ์ใช้งานได้นานขึ้นในขณะที่ยังคงรักษารูปลักษณ์ในอุดมคติเอาไว้คุณจำเป็นต้องกำจัดไขมันนี้ออกเป็นระยะ

การทำความสะอาดด้วยไอน้ำหรือการทำความสะอาดด้วยไฮโดรไลซิสเป็นวิธีง่ายๆที่คุณสามารถกำจัดไขมันออกจากด้านในของเตาอบโดยไม่ต้องใช้สารเคมีในครัวเรือน แต่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าวิธีการนี้ไม่ได้รับประกันการชำระล้างไขมันอย่างสมบูรณ์ มลพิษที่รุนแรงยังคงอยู่ การทำความสะอาดด้วยไอน้ำจะช่วยให้การล้างครั้งต่อไปสะดวกขึ้นเท่านั้น

การไฮโดรไลซิสคืออะไร ไฮโดรบอกว่าวิธีนี้ใช้น้ำ ที่จริงแล้วในการทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือนด้วยวิธีนี้น้ำจะถูกเทลงในกระทะด้วยการเติมสารทำความสะอาดจำนวนเล็กน้อย หลังจากนั้นประตูอุปกรณ์จะปิดและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ระดับ 90-190 องศาเซลเซียส น้ำเริ่มเปลี่ยนเป็นไอน้ำส่งผลต่อไขมันในร่างกาย ขอแนะนำให้ใช้ไอน้ำเมื่อสิ่งสกปรกในเตาอบยังไม่แห้ง

สภา

สารทำความสะอาดที่เติมลงไปในน้ำจะช่วยขจัดคราบไขมันจากผนังได้ง่ายขึ้น

เตาอบพร้อมฟังก์ชั่นทำความสะอาดด้วยไอน้ำในตัว

ในบางเตาอบตัวอย่างจาก Samsung มีฟังก์ชั่นพิเศษที่เรียกว่า "การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ" นี่คืออะไร การใช้สิ่งสกปรกจะถูกลบออกในลักษณะที่คล้ายกัน

1. ก่อนเครื่องครัวทั้งหมดที่อยู่ในนั้นจะถูกลบออกจากเครื่องใช้ในครัวเรือน
2. แล้วเทน้ำประมาณ 400 มล. เทลงในก้นเตา หลังจากนี้ประตูจะต้องปิดอย่างแน่นหนา
3. เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "Steam cleaning"
4. อุปกรณ์จะแจ้งให้เจ้าของทราบพร้อมสัญญาณเสียงเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำความสะอาด หลังจากเสียงคุณสามารถตั้งค่าโหมดปิดเพื่อให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์
5. เมื่อเสร็จสิ้นการปั่นป่วนทั้งหมดพื้นผิวภายในของเตาอบจะถูกเช็ดด้วยผ้า หากน้ำยังคงอยู่ที่ด้านล่างก็สามารถลบได้โดยใช้ฟองน้ำที่มีรูพรุน
6. คุณสามารถเปิดแง้มประตูไว้ที่ 15 °เพื่อให้น้ำยาเคลือบแห้งสนิท

เจ้าของเตาอบที่มีฟังก์ชั่น“ ทำความสะอาดด้วยไอน้ำ” ควรรู้กฎบางอย่าง

• หลังจากเปิดประตูเครื่องใช้ความระมัดระวัง: น้ำที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างของเตาอบร้อนมาก
• หากเตาอบสกปรกมากขั้นตอนการทำความสะอาดด้วยไอน้ำสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง
• ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในเตาอบค้างคืน
• ในกรณีที่มีการปนเปื้อนรุนแรงสามารถเพิ่มสารทำความสะอาดลงในน้ำ

เครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีการไฮโดรไลซิสมีคุณสมบัติบางอย่าง ดังนั้นการกำจัดสิ่งสกปรกด้วยความช่วยเหลือของไอน้ำไม่แนะนำให้มีการปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอ การไฮโดรไลซิสร่วมกับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสามารถทำให้เกิดการกัดกร่อนที่ด้านในของเตาอบ อย่างไรก็ตามผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวจำนวนมากใช้การเคลือบฟันเมื่อสร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนซึ่งสามารถทนต่อผลกระทบของด่างและกรด

อุปกรณ์บางรุ่นมีโปรแกรมอิเล็กทรอนิกส์พิเศษที่ควบคุมเวลาในการสัมผัสไอน้ำ ในเครื่องใช้ในครัวเรือนบางชนิดผู้ผลิตแนะนำให้ใช้องค์ประกอบการทำความสะอาดพิเศษแทนน้ำสำหรับการไฮโดรไลซิส เช่นเดียวกับน้ำพวกเขายังต้องเติมถังและเปิดเตาอบ รุ่นที่มีระบบทำความสะอาดจำเป็นต้องใช้สเปรย์พิเศษพวกเขาแทนที่การกระทำของไอน้ำ แบบจำลองของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีระบบ Aqua Clean สำหรับการทำความสะอาดด้วยไฮโดรไลซิสนั้นต้องการน้ำเปล่าเพียง 1/2 ลิตรและ 50 องศาเซลเซียส ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงพื้นผิวด้านในของเตาอบจะช่วยกำจัดมลพิษ

ความจริงที่อยากรู้: ในลักษณะเดียวกับที่คุณสามารถทำความสะอาดภายในเตาอบไมโครเวฟ ก็พอที่จะเทน้ำลงในชามและทำให้ร้อนเป็นเวลาหลายนาที

ในบางรุ่นของเตาอบที่มีการไฮโดรไลซิสน้ำจะไม่ถูกเทลงในแผ่นอบ แต่ในช่องแบบวงกลมที่จัดเตรียมไว้โดยเฉพาะสำหรับจุดประสงค์นี้

มีอะไรอีกบ้างที่เป็นทางแก้ปัญหาในการทำความสะอาดเตาอบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดเตาอบคือซื้อสารเคมีในครัวเรือนที่ออกแบบมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ ผงซักฟอกสำหรับเตาอบสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในแผนกทำความสะอาดของใช้ในครัวเรือน ราคาของรีเอเจนต์ดังกล่าวมักจะต่ำและขวดหนึ่งมีอายุการใช้งานนาน เมื่อทำความสะอาดโดยใช้วิธีการที่คล้ายกันคุณจำเป็นต้องรู้ว่าการปนเปื้อนใด ๆ จะถูกลบออกได้ดีกว่าหากมีการชุบน้ำก่อน ข้อเสียของการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือผลกระทบเชิงรุกมากเกินไปของพวกเขาในด้านในของเตาอบ ในบางกรณีเคลือบอาจได้รับความเสียหายจากสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือน

เตาอบในครัวบางแห่งใช้สารเคลือบผิวทำความสะอาดด้วยตนเองเป็นพิเศษ คราบไขมันแทบจะไม่ยึดติดกับผิวเคลือบ และหากมีสิ่งใดไหม้ไฟสามารถกำจัดสิ่งสกปรกได้อย่างง่ายดายด้วยผ้าเปียกโดยไม่ต้องใช้สารเคมีในครัวเรือน โดยปกติแล้วรูขุมขนของเคลือบฟันจะมีอนุภาคของตัวเร่งปฏิกิริยา สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้กระบวนการสลายตัวของไขมัน วิธีการทำความสะอาดนี้เรียกว่าตัวเร่งปฏิกิริยา วิธีการที่คล้ายกันนี้ถือว่าเป็นอุณหภูมิต่ำเพราะมันเกิดขึ้นเมื่อเตาอบมีความร้อนถึง 140-200 องศาเซลเซียส เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของวิธีการดังกล่าวผู้ผลิตเสนอให้ติดตั้งตัวกรองเพิ่มเติมที่ดูดซับไขมันในอุปกรณ์ด้วยระบบทำความสะอาดดังกล่าว

วิธีทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือนอีกวิธีหนึ่งคือไพโรไลซิส ด้วยการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกเศษอาหารและไขมันทั้งหมดจะถูกเผาอย่างหมดจด แต่นี่เป็นวิธีที่รุนแรงที่สุดในการทำความสะอาด หลังจากการใช้งานจะมีเพียงขี้เถ้าเหลืออยู่ในห้องอบ ในช่วงไพโรไลซิสภายในเตาอบอาหารและไขมันจะถูกเผาที่อุณหภูมิสูง ในขณะเดียวกันประตูเตาก็ล็อคอยู่ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดประตูด้วยตัวเอง ที่อุณหภูมิสูงเครื่องใช้ในครัวเรือนจะรับน้ำหนักได้มาก อุปกรณ์ดังกล่าวนำเสนอโดยผู้ผลิต Bosch, Gaggenau และอื่น ๆ พวกเขาให้ระบบไพโรไลซิระดับ สารปนเปื้อนบางอย่างเช่นเศษอาหารสามารถเผาไหม้ที่อุณหภูมิ 200-300 องศาเซลเซียสดังนั้นระบบระดับจึงได้รับการพัฒนา มันช่วยประหยัดพลังงานในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด

การทำความสะอาดเตาอบแบบไหนดี - ตัวเร่งปฏิกิริยาไพโรไลติกหรือไอน้ำ

วิธีการทำความสะอาดแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย ลองพิจารณาแยกจากกัน

การฟอกตัวเร่งปฏิกิริยานั้นพบได้ทั้งในก๊าซและเตาอบไฟฟ้า ด้วยวิธีนี้ไขมันจะถูกลบออกในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นจึงไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับพลังงานไฟฟ้า วิธีการทำความสะอาดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมโดยมนุษย์ แต่ตัวเร่งปฏิกิริยาในที่สุดกลายเป็นใช้ไม่ได้และจะต้องมีการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้เตาอบกับพวกเขาจะไม่ถูก เคลือบฟันทำความสะอาดตัวเองไม่ได้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเตาอบดังนั้นองค์ประกอบแต่ละรายการยังคงต้องล้างด้วยมือ

การไฮโดรไลซิสเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ ในการติดตั้งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินสดจำนวนมาก วิธีนี้ไม่ต้องใช้พลังงานมาก ข้อเสียเปรียบที่สำคัญที่สุดของวิธีนี้คือมันไม่ได้กำจัดสิ่งปนเปื้อนทั้งหมด การทำความสะอาดด้วยวิธีไฮโดรไลซ์เป็นวิธีเสริมก่อนล้างเตาอบอย่างไรก็ตามหากอนุภาคของอาหารและไขมันบนผนังด้านในของเตาอบไม่แห้ง แต่อยู่ในสภาพที่นุ่มนวลการทำความสะอาดดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพมาก

ด้วยการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกเตาอบไม่จำเป็นต้องมี "การวิเคราะห์" เป็นส่วนประกอบ ลดความจำเป็นในการถอดกระทะ การบำบัดด้วยไพโรไลซิสเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกำจัดสิ่งปนเปื้อน ในเตาอบที่มีให้ใช้วัสดุคุณภาพสูงพิเศษที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง อย่างไรก็ตามไพโรไลซิเตาอบมีราคาแพงกว่าที่เหลือและนอกจากนี้ไพโรไลซิสอาจทำให้เกิดกลิ่นไหม้ นอกจากนี้ในเตาอบในตัวผนังด้านข้างอาจมีความร้อนสูงมากในระหว่างกระบวนการนี้

วิธีการทำความสะอาดแต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสีย อย่างไรก็ตามการทำความสะอาดไอน้ำในเตาอบเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดและแพงที่สุด คุณสามารถนำไปใช้งานได้ในเกือบทุกเตาอบ โดยทั่วไปการทำความสะอาดด้วยไอน้ำจะช่วยให้การดูแลเครื่องใช้ในบ้านของคุณง่ายขึ้น สามารถทำได้แม้ไม่มีสารทำความสะอาดเพิ่มเติม