Paano panatilihin ang mga walnut sa shell, peeled at green?

Kung alam mo kung paano mag-imbak ng mga walnut, maaasahan mo ang buong spectrum ng mga positibong epekto dahil sa natatanging komposisyon ng produkto. Pagkatapos ay masisiyahan ng mga nutrisyon ang gutom, ibabad ang mga tisyu na may mga bitamina at mineral, positibong nakakaapekto sa utak at panunaw, palakasin ang immune system.

Totoo, posible lamang ito kung una kang bumili ng mga de-kalidad na mani na hindi nasira ng hindi tamang paghawak o transportasyon. Sa isip, ang mga walnut ay inirerekomenda na maging malaya na lumaki at umani, lalo na dahil ang mga puno ay hindi masyadong hinihingi sa mga kondisyon ng pagpigil. Ngunit ang isang biniling produkto ay maaaring maging mahusay, kailangan mo lamang makilala ito mula sa mga analog na mababa ang grade.

Paano suriin ang kalidad ng produkto bago bumili?

Kapag naghahanda upang bumili ng mga produktong shell, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na kadahilanan:

Ang mga prutas ay dapat na parehong laki, malinis at tuyo, nang walang mga piraso ng madilim o berdeng alisan ng balat.
Hindi ka makakabili ng mga produkto na may mga bitak sa shell, mabilis silang lumala.
Ito ay kinakailangan upang suriin ang produkto, na naghahati ng isang pares ng mga mani. Kung ang mga kernels ay natuyo, magkaroon ng isang tiyak na amoy o isang mapait na lasa, mas mahusay na pigilin ang pagbili.
Isang napaka-nakapagtuturo na pagsubok kung saan ang ilang mga mani ay kailangang maialog. Kung sa parehong oras isang marinig na tunog ang naririnig, ipinapahiwatig nito na ang mga nilalaman ng shell ay natuyo dahil sa patuloy na overdrying.
Huwag makakuha ng masyadong magaan na prutas, maaaring walang laman.

Kung natutugunan ng produkto ang nakasaad na mga kinakailangan, pagkatapos, pagsunod sa mga simpleng patakaran, maaari itong maimbak ng ilang buwan sa pinakamainam na porma, kahit na sa bahay.

Kapag bumili ng mga peeled na mga walnut, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sangkap na akma sa sumusunod na paglalarawan:

Ang mga kernels ay buo, homogenous, walang chips, ng parehong kulay. Maiiwasan nito ang pagbili ng mga pinagsama-samang formulasi ng mga mani mula sa luma at bagong mga pananim.
Huwag bumili ng mga pre-tinadtad na mani. Ang nasabing isang simpleng trick na nagbebenta ay madalas na magkaila ng isang masamang produkto.
Ang isang produkto na naibenta sa kalye ay aktibong hinihigop ang lahat ng dumi mula sa kapaligiran, kaya hindi ito maaaring maging mataas ang kalidad.
Ang masamang amoy o panlasa ay dapat alerto. Ang mga palatandaang ito ay maaaring magpahiwatig ng hindi magandang kalidad ng produkto o isang paglabag sa mga kondisyon ng pag-iimbak nito.

Tip: Upang bumili ng mga walnut, pinakamahusay na makipag-ugnay sa mga indibidwal na nakikibahagi sa partikular na lugar na ito. Sa ganitong paraan maaari lamang umaasa ang isa sa pagkuha ng isang kalidad na produkto na hindi sumailalim sa agresibong pisikal o kemikal na pagproseso.

Paano mag-imbak ng mga walnut sa shell, peeled at green pa rin?

Kung ang paglilinang ng mga mani ay nangyayari sa "bahay", kung gayon ang pag-aani ay isinasagawa sa dry na panahon. Sa kasong ito, ang mga prutas ay dapat madaling mahulog sa lupa mula sa pag-alog ng puno. Ang unang hakbang ay ang alisan ng balat ang balat, kung hindi man ang mga prutas ay malapit nang matakpan ng amag.

Kung ang mga mani sa shell ay lumago nang nakapag-iisa o binili ilang sandali pagkatapos ng pag-aani, pagkatapos ay dapat gawin ang mga sumusunod na manipulasyon:

Para sa masusing pagpapatayo, ang mga mani ay nakakalat sa isang magkalat sa isang mainit na silid at pinapanatili sa kanilang form nang hindi bababa sa 5-6 na araw, pagpapakilos paminsan-minsan.
Kung mayroong isang hangarin hangga't maaari, pagkatapos ay dapat muna silang itago sa isang mainit na hurno nang halos isang oras. Aalisin nito ang lahat ng labis na kahalumigmigan.
Anuman ang uri ng paghahanda, inirerekomenda na mag-imbak ng mga walnut sa mga karton na kahon o mga bag na linen (sa kasong ito, ang lalagyan ay hindi maaaring mapunan sa mga eyeballs).Ang silid ay dapat na cool, kahit na ang temperatura ng silid ay itinuturing na masyadong mataas para sa mga walnut.
Ang mga walnuts ay hindi nakaimbak sa balkonahe! Ang mataas na kahalumigmigan ay humahantong sa magkaroon ng amag sa loob ng prutas at sa ibabaw nito.

Upang maiimbak nang maayos ang mga peeled na mga walnut, kailangan mong lumikha ng mga sumusunod na kondisyon:

Ang pinakamahusay na lalagyan ay isang lalagyan ng baso na may selyadong takip, na pinakamahusay na inilalagay sa isang cool, madilim na lugar. Ang mga plastic bag sa kasong ito ay hindi nauugnay sa angkop, ang mga cores sa mga ito ay mabilis na mabubulok.
Huwag umasa sa katotohanan na sa temperatura ng silid ang sariwa at kaaya-ayang lasa ng walnut kernels ay maaaring mapangalagaan ng higit sa isang pares ng mga linggo.
Kung ang mga mani ay kailangang maiimbak ng anim na buwan, pagkatapos ay ang lalagyan ng baso ay inilalagay sa pinakamainit na silid ng ref.
Maaari mo munang sunugin ang mga kernel sa isang baking sheet sa oven, aalisin nito ang mga spores ng mga putrefactive microorganism. Ngunit sa parehong oras, ang pagpapakawala ng langis mula sa mga produkto ay hindi pinahihintulutan, ito ay hahantong sa hitsura ng isang rancid lasa.
Ang maximum na buhay ng istante ay ibinibigay sa pamamagitan ng pag-pack ng mga mani sa mga lalagyan ng airtight at inilalagay ito sa isang freezer.

Ang mga berdeng walnut ay hindi maiimbak sa kanilang orihinal na anyo. Kadalasan, ang produktong ito ay ginagamit para sa mga layuning panggamot o sa anyo ng jam at naproseso kaagad. Sa bahay, maaari nilang ihanda ito alkohol tincture, juice, berdeng langis, pagbubuhos ng honey at katas ng halaman sa halaman.

Ang mga nagreresultang produkto ay madalas na ginagamit hindi lamang para sa therapeutic, kundi pati na rin para sa mga kosmetiko. Para sa kadahilanang ito, kailangan mong maingat na isaalang-alang ang proseso ng pagpili ng pangunahing sangkap at paunang pagproseso nito.