Ang bawang ay maaaring maging frozen sa isang freezer: pinakamahusay na mga ideya sa imbakan

Madalas na mga phenomena sa pangmatagalang imbakan ng bawang - pagpapatayo, hindi kasiya-siya na amoy, mabulok. Maraming mga prutas ang hindi namamahala upang mabuhay hanggang sa tagsibol, dahil kung saan ang mga mistresses at mga may-ari ng mga kottage ng tag-init ay sapilitang bumili ng mga pampalasa sa tindahan. Kung maraming bawang, kung gayon ang ilan sa mga ulo ay maaaring mag-beku sa freezer. Hindi ito nakakaapekto sa komposisyon ng bitamina at mga katangian ng antibacterial ng maanghang na prutas, ang isang bahagyang pagkawala ng hugis at aroma ay posible.

Ano ang mangyayari sa bawang sa freezer

Sa isang freezer na may tinadtad na bawang, walang mangyayari kung maayos na inihanda. Hindi ito magiging mamasa-masa, hindi magiging malambot, hindi mawawala ang astringency ng panlasa.

Ang isang freezer ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili hindi lamang ang bawang, kundi pati na rin ang iba pang mga gulay, parehong buo at hiniwa. Ang buhay ng istante ay pinalawak hanggang 12 buwan - eksaktong hanggang sa susunod na pag-aani.

Tip
Maaari mong agad na ilagay ang bahagi ng mga ulo sa freezer, at mai-save mo ang pagpapatayo ng mga prutas sa paraang mas malapit sa taglamig. Ngunit huwag i-freeze ang mga cloves na hindi sariwang maiimbak.

Ang isa pang paraan upang maibigay ang pamilya sa mga benepisyo ng bawang para sa taglamig ay upang magdagdag ng mga clove sa pag-iingat sa tahanan. Ngunit nasa freezer pa rin, ang hilaw na bawang ay mananatiling bitamina at masarap hangga't maaari.

Paano mag-freeze: mga ideya

Ang pinakamadaling paraan upang mapanatiling malusog ang bawang ay ang pag-freeze ng buong ulo. Ngunit ang lasa at hugis ng mga lasaw na cloves ay magiging makabuluhang mas mababa sa sariwa. Ang mga ulo ng walang sibuyas na bawang ay inilalagay sa isang silid na nakabalot sa cling film.

Maaari ka ring mag-imbak ng mga peeled cloves. Pagkatapos ng pagkuha, agad silang handa para magamit. Hindi kinakailangan ang matunaw na mga ito: agad na ilagay ang mga ito sa mga salad, sopas at iba pang pinggan. Para sa imbakan, gumamit ng mga bag na freezer o lalagyan. At upang hindi magulo sa paligid, i-chop o lagyan ng rehas ang mga ngipin nang maaga at ipadala ang handa na mabangong suplemento ng pagkain sa silid.

Payo mula sa purityis.decorexpro.com/tl/
Hindi kinakailangan na mag-freeze ng mga gulay; mayroong isang mas mababang drawer para sa ref para sa kanila.

Ang isa pang ideya ay ang pag-iimbak ng bawang sa freezer upang ma-maximize ang lasa, aroma at malubhang pagkakapare-pareho - putulin ang mga clove ng bawang at idagdag sa sarsa.

Narito ang isa sa pinakasikat na mga recipe:

1. Kumuha ng langis ng gulay (pino o mabangong mirasol, oliba, linga - kung alin ang gusto mo).
2. Magdagdag ng mga sariwang tinadtad na gulay ng perehil, dill, cilantro o anumang iba pa.
3. Peel ang bawang, i-chop ang mga cloves, lagyan ng pino o pisilin sa tulong ng isang pindutin ng bawang.
4. Paghaluin ang sarsa, magdagdag ng iba pang mga panimpla, kung kinakailangan.
5. Para sa pag-iimbak, gumamit ng maliit na bahagi na lalagyan o sachet na may mga clip.
6. Kung kinakailangan, idagdag ang halo na ito sa mga pinggan sa gilid, sopas, salad.

Maaari kang makabuo ng isang recipe para sa sarsa ng bawang batay sa mantikilya, kulay-gatas at iba pang mga produkto. Gumawa ng malikhaing may bawang at ang iyong menu ng taglamig ay palaging malulugod sa iyong bahay.