Honey sa ref - posible at kinakailangan? Timbang na Sagot

Ang honey ay ginagamit sa katutubong gamot para sa pag-iwas at paggamot ng maraming mga sakit, sapagkat naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral. Paano mapanatili ang lahat ng mga mahalagang katangian ng produkto para sa pangmatagalang? Maaari kang mag-imbak ng honey sa ref, ngunit hindi ito kinakailangan.

Paano mag-imbak ng tama

Karaniwang ihahatid ang pulot sa isang kutsarita, ngunit ibinebenta ito sa mga beekeepers sa tatlong litro garapon. Hindi na kailangang matakot - ang produkto ay mahusay, at ang pagkuha nito para sa hinaharap ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa paggastos ng pera bawat buwan sa isang maliit na garapon sa isang supermarket. Ang pangunahing bagay ay isaalang-alang ang tatlong makabuluhang pamantayan:

1. Ang pinapayagan na temperatura ay mula sa +20 hanggang –5 °. Nasa mode na ito na pinanatili ng honey ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng mahabang panahon, hanggang sa dalawang taon.
2. Sa ilalim ng direktang sikat ng araw, ang honey ay mabilis na nawawala ang parehong pare-pareho (ang pag-crystallization ay nagpapabilis) at mga benepisyo. Samakatuwid, inirerekomenda na panatilihin ang produkto sa isang madilim o madilim na lugar.
3. Ang kahalumigmigan ay gumaganap ng hindi gaanong mahalagang papel. Ipagpalagay na kapwa normal at mataas na antas: 60 hanggang 80%.

Ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan:

1. Ang overheating (higit sa 50 degree) ay nakakapinsala sa mga benepisyo ng honey.
2. Na may mataas na kahalumigmigan at init, ang honey ay nagsisimula sa pagbubuhos, at binabago nito ang lasa at mga katangian.
3. Ang honey na may mga kristal ay normal at mas kanais-nais, kaya pinapanatili niya ang kanyang sarili. Ngunit ang bula ay isang sintomas ng pagbuburo.
4. Maaaring ang honey ay ang pinakamabilis na pinahiran ng glucose, habang ang Setyembre na honey ay mas mahaba.
5. Ang produkto ay maaaring nagyelo, hindi nito pinapahamak ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Pag-iingat
Naaalala ng magazine na purityis.decorexpro.com/tl/ na ang honey ay naglalaman ng maraming mga likas na asukal at allergens, at mayroon ding epekto sa pag-init. Samakatuwid, hindi katumbas ng halaga ang pag-abuso sa produkto, gamutin ito mula sa init o ibigay ito sa mga bata.

Bakit ang pagpipilian ay malamig

Kung wala ang isang ref, perpektong mapangalagaan, halimbawa, sa isang madilim, cool na pantry. Ang lahat ng ito ay dahil sa ang katunayan na ang honey ay isang natural na pangangalaga at antiseptiko. Tulad ng ipinakita ng mga eksperimento, ang produkto ay nananatiling kapaki-pakinabang at nakakain kahit na matapos ang ilang taon. Ang mga puting kristal ay asukal lamang, na lumilitaw sa mataas na kalidad na pulot kung ito ay nakabalot ng likido, hindi "banat," habang tinawag ito ng mga beekeeper.

Kung saan mag-iimbak

Ang honey ay pinakamahusay na nakalagay sa baso, oak, luad, earthenware at enameled multi-kegs. Ang mga espesyalista ay hindi inaprubahan ng mga plastik na botelya na gawa sa gatas, mantikilya, limonada, kvass, atbp. Sa pangkalahatan, ang mga plastik na pinggan (na idinisenyo para sa patuloy na paggamit) ay angkop para sa pulot, ngunit hindi pa inirerekomenda.

Ang pinakamagandang lugar sa isang apartment o bahay ay ang mga cabinet sa kusina na malayo sa mga mapagkukunan ng init. Ang isang garapon ay maaari ring ilagay sa isang istante sa pantry o cellar. Sa ref, ang pinakamagandang lugar ay nasa pintuan.

Tulad ng malinaw na, ang pagpapanatili ng pulot at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi napakahirap. Paghaluin lamang, ibuhos sa maliit na baso ng mga baso at ilagay sa isang gabinete ang layo mula sa kalan at baterya. Maaari mong mapanatili ang pulot sa ref o cellar.