Posible bang mag-imbak ng langis ng oliba sa ref - kung bakit tumatagal

Ang langis ng oliba, sa kabila ng mataas na gastos nito, ay nagiging mas naa-access at tanyag. Ngunit, hindi tulad ng mirasol, ito ay mas kapaki-pakinabang sa mga kondisyon ng imbakan, at samakatuwid ay maaaring hindi sinasadyang masira at mawala ang kanilang mga pakinabang bago ang petsa ng pag-expire.

Kaya posible bang mapalawak ang kanyang buhay sa isang ref? Ang sagot ay siguradong hindi. Kaya't alamin natin kung paano maayos na maiimbak ang "Provencal seasoning" at kung ano ang puno ng hindi tamang imbakan.

Langis ng oliba sa bahay

Ang pinakakaraniwang pagkakamali ay ang pagpapanatiling langis ng oliba malapit sa isang kalan o sa lamig. Ang init, malamig, direktang sikat ng araw at hangin ay mabilis na sumisira sa mahalagang produktong ito.

Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa imbakan ay:

• mahigpit na saradong lalagyan na gawa sa madilim na baso,
• kusina gabinete na may malaswang pintuan,
• pare-pareho ang temperatura ng silid (tungkol sa 20-24 degrees).

Lihim kung paano pumili
Ang magazine purityis.decorexpro.com/tl/ tala na ang mga bakal na lalagyan kung saan ang produkto ay matatagpuan sa mga tindahan ay hindi binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng oliba. Ngunit sa isang baso ng baso, bilang panuntunan, ang pomace ng isang mas mataas na grado ay ibinubuhos.

Gaano katagal naiimbak ang langis ng oliba?

Ang saradong langis ng oliba, ayon sa petsa ng pag-expire, ay nakaimbak ng hanggang 24 na buwan. Gayunpaman, sa istante ng tindahan mas mahusay na pumili ng langis na nailig nang hindi mas maaga kaysa pito hanggang walong buwan na ang nakalilipas.

Kapag nakabukas ang sisidlan, ang petsa ng pag-expire ay mabilis na nabawasan. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran, tatagal ito ng hindi hihigit sa 1 buwan. Kung sinisira mo ang mga patakaran, kung gayon ang mga pag-aari ay mawawala sa loob lamang ng ilang araw, at ang lasa ay magiging masama.

Tulad ng sinabi namin, ang isang ref ay hindi magpapalawak ng iyong langis sa isang araw. Sa kaibahan, sa mga mababang temperatura (sa ibaba +12 Celsius) isang pag-uunlad na mga form sa loob nito. Siyempre, sa sandaling ito ay nasa temperatura ng kuwarto, ang pag-uunlad na ito ay mawawala, ngunit may panganib na ang lasa ay hindi masisira sa ganitong paraan.

Tip
Inirerekomenda ng mga bihasang maybahay na panatilihin ang pangunahing supply ng langis ng oliba sa isang mahigpit na saradong botelya, at ang "nagtatrabaho" na bahagi sa isang maganda at maliit na laki ng lalagyan, na laging nasa kamay, ngunit hindi sa tabi ng hob o oven.

Kung nag-iimbak ka ng langis ng oliba nang tama at hindi sumuko sa pagnanais na "stock up para sa hinaharap", kung gayon maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may malusog at mabangong pinggan sa loob ng isang buwan. Kung lumilitaw ang kapaitan, mas mahusay na itapon ang produkto - ito ay lumala. Ito ay sapat na upang makahanap ng isang madilim na gabinete na malayo sa kalan, at ang mahalagang pisilin ay hindi dapat ipadala sa basurahan.