Ang prinsipyo ng paglilinis ng hydrolysis ng oven at pagsusuri ng pagiging epektibo nito

Ano ang aasahan mula sa oven, na nagbibigay ng paglilinis ng hydrolysis ng oven: inaalis ang mga problema sa pinatuyong taba o pagkabigo? Upang masagot ang tanong na ito, kakailanganin nating maunawaan kung paano gumagana ang mga katulad na mga sistema at kung paano sila naiiba sa iba pang mga pamamaraan ng paglilinis na kasalukuyang ginagamit ng mga tagagawa ng oven.

Paano gumagana ang hydrolytic system?

Ang sistema para sa paglilinis ng oven na may tubig ay hindi lahat bago at matagumpay na ginamit mula nang lumitaw ang mga unang gas stoves. At hindi, hindi namin nangangahulugan na linisin ang mga dingding at sa ilalim ng isang espongha na inilubog sa tubig: tulad ng isang diskarte sa paglaban sa taba ay maglagay ka ng maraming pisikal na pagsusumikap, pati na rin gumugol ng maraming oras. Ito ay tungkol sa hydrolysis. Ano ito Isang proseso lamang ng agnas ng mga nalalabi sa pagkain at taba sa ilalim ng impluwensya ng tubig.

Paano gumagana ang isang sistema ng paggamot ng hydrolysis? Sa katunayan, medyo primitibo ito, na kapwa nito plus at minus.

• Ang tubig ay ibinuhos sa isang baking sheet o isang espesyal na pagkalumbay sa dami na kinakailangan ayon sa mga tagubilin. Karaniwan ito ay halos kalahating litro.
• Kung ninanais, ang mga espesyal na pulbos o gels ay idinagdag sa tubig, na idinisenyo upang mapahusay ang epekto.
• Pagkatapos ang mode ng paglilinis ay isinaaktibo: ang oven ay uminit hanggang sa isang tiyak na temperatura (mula sa 50 ° C hanggang 90 ° C - depende sa tatak at modelo), at nagsisimula ang proseso.
• Ang singaw ng tubig na lumilitaw 30-40 minuto matapos ang temperatura ay tumataas ang mga nalalabi sa pagkain at mga kontaminado, na ginagawang madali itong alisin sa isang basahan mula sa enamel.
• Oo, kakailanganin mo pa ring magtrabaho sa iyong mga kamay gamit ang naturang sistema ng paglilinis ng oven. Lalo na kung ang taba ay solidified: narito kailangan mong braso ang iyong sarili sa mga produkto ng paglilinis na may isang espongha.

Tip

Upang gawing mas madali ang hydrolysis, maghanap ng isang oven na may enamel na maaaring maiwasan ang akumulasyon ng taba.

Tunog na pamilyar? Pa rin: naisip ng mga tao ang ganitong lansihin sa loob ng mahabang panahon! Malamang na nilinis mo ang lumang oven tulad na, manu-mano lamang ang pagkontrol sa proseso. Magiging awtomatiko ba ang proseso kung bumili ka ng isang oven na may katulad na sistema ng paglilinis? Marahil ang tanging bentahe ng teknolohiya ay ang pinakamainam na pagpipilian ng temperatura at oras ng paglilinis, na itinakda ng mga nagdisenyo. Kung hindi man, ang hydrolysis ay maaaring magamit upang linisin ang anumang pugon: kahit na isang lumang gas, kahit na de koryente na walang isang paglilinis ng sistema, kahit na isang microwave.

Tip

Kapag ang taba ay dries, nagbabago ang istraktura nito, at ibabad ito sa isang lakad ay magiging hindi makatotohanang. Kailangan mong ulitin ang pamamaraan nang maraming beses, o i-braso ang iyong sarili ng isang metal na espongha, gamit ang, kung saan mapanganib mong mapinsala ang enamel. Iyon ang dahilan kung bakit ang epektibong epektibong makaya ng hydrolysis sa mga sariwang kontaminasyon, na nangangahulugang hindi mo maaaring maantala ang paglilinis ng oven!

Hydrolysis o catalytic paglilinis ng oven?

Hindi masyadong humanga sa hydrolysis, ang pagpapasya na mayroon lamang isang malaking salita mula sa isang awtomatikong sistema ng paglilinis? Pagkatapos ay maaaring gusto mo ang catalytic cleaning ng oven, na gumagana sa pamamagitan ng mga proseso ng kemikal na mabulok ang taba sa tubig, carbon (basahin - soot) at mga nalalabi na organikong.

• Ang grease na sumisipsip ng porous enamel ay naglalaman ng mga ahente ng oxidizing na nag-trigger ng agnas ng taba na may pagtaas ng temperatura.
• Kapag ang oven ay nagpainit hanggang sa 140 ° C, ang proseso ay awtomatikong nagsisimula, nagiging mas malakas na mas malapit sa 200 ° C. Ito ay lumiliko na ang oven ay nalinis nang direkta sa panahon ng pagluluto, na kung saan ay maginhawa, dahil hindi mo kailangang gumastos ng labis na oras at koryente.
• Pagkatapos pagluluto, kapag ang kalan ay lumalamig, nananatili lamang ito upang alisin ang mga produkto ng agnas mula sa oven, at masisiyahan ka sa kalinisan!

Tunog ng high tech! Ang taba ay talagang walang oras upang matuyo, at ang kalan - parehong gas at electric - ay nalinis tuwing nagluluto ka. Ngunit ang sistemang ito ay may mga drawback nito kumpara sa hydrolysis.

• Ang catalytic cleaning ng oven ay nagdaragdag ng paunang gastos ng oven.
• Kailangang mabago ang mga panel ng catalytic tuwing 3-5 taon depende sa dalas ng paggamit, dahil sa paglipas ng panahon nawala ang kanilang mga katangian na nakasisilaw sa taba.
• Ang mga panel ng catalytic ay hindi naka-install sa pintuan at sa ilalim ng mga oven, kaya ang mga elementong ito ay kailangang hugasan ng kamay, at hindi ang katotohanan na hindi nang walang tulong ng parehong haydrolisis.

Mahalaga!

Ang pagawaan ng gatas o matamis na pagkain ay hindi dapat pahintulutan na makarating sa panel: sa mga lugar ng polusyon ay titigil sila sa reaksyon sa taba.

Hydrolysis o pyrolytic paglilinis ng oven?

Mayroon bang isang sistema na magiging mas perpekto kaysa sa hydrolysis o catalytic purification? Mayroon, at tinatawag itong pyrolysis. Sa ngayon, ang naturang sistema ng paglilinis ng oven ay ang pinaka-epektibo, na, siyempre, ay hindi maaaring makaapekto sa presyo nito. Ngunit ano ang napaka espesyal sa kanya?

• Tinitiyak ng Pyrolysis na mabulok ang mga nalalabi sa pagkain at taba dahil sa mataas na temperatura, o, mas malinaw, na sinusunog ang lahat ng dumi sa mga dingding.
• Para sa mga ito, ang oven ay pinainit sa saklaw mula sa 250 ° C hanggang 500 ° C, kasama ang isang espesyal na enamel na ginagamit na maaaring makatiis sa mga nasabing temperatura.
• Ang lahat ng mga impurities ay nasusunog sa lupa sa mga dingding, ibaba at pintuan, at pagkatapos lumamig ang oven, nananatili lamang ito upang alisin ang abo na ito. At ito ay usapin ng limang minuto!

Narito ang tulad ng isang mini-crematorium sa iyong kusina. Gayunpaman, sa kabila ng pagiging epektibo, ang paggamit ng system na ito ay hindi palaging magiging maginhawa.

• Ang mga ganitong mga kabinet ay mas mahal dahil sa teknolohiya at kalidad ng mga materyales na ginamit, at electric din.
• Alinsunod dito, ang pagsusubo ay nagiging isang karagdagang item ng pagkonsumo ng enerhiya, lalo na kung ang oven ay hindi nagbibigay ng antas ng pyrolysis, na nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang temperatura sa ibaba 500 ° C. Bilang karagdagan, sa panahon ng paglilinis dahil sa amoy ng pagkasunog, ang hood ay gagana sa pinakamalakas na mode.
• Ang malakas na pag-init ng mga panig ng oven ay maaaring paikliin ang buhay ng mga kasangkapan sa bahay na katabi nito.

Sa pamamagitan ng paraan

Sinasara ng system ang pinto sa panahon ng paglilinis para sa iyong mga kadahilanang pangkaligtasan, kaya walang dapat matakot.

Ito ay lumiliko na ang hydrolysis ay hindi pa rin masama, lalo na para sa matipid at hindi masyadong madalas na niluto, at ang isang mainam na sistema ng paglilinis ay hindi pa binuo. At isang maliit na piraso ng payo sa mga tamad: gumamit ng mga manggas sa baking, foil at espesyal na takip ng oven, at hindi mo na kailangang gumastos ng oras, oras, kuryente at kamangha-manghang pera sa manu-manong paglilinis o awtomatikong mga paglilinis ng mga sistema.