Aling modelo ng blender ang mas mahusay na pumili at kung aling mga katangian ang lalong mahalaga?

Ang mga gamit sa kusina ay lubos na pinapasimple ang buhay ng anumang maybahay. Ngunit kailangan mong piliin nang tama, dahil sa mga tindahan maraming mga pagpipilian na naiiba sa presyo at pag-andar. Ang tanong ay madalas na lumitaw: na kung saan ay mas mahusay - isang processor ng pagkain o isang blender pa, na bibilhin - isusumite o nakatigil.

Mga kalamangan ng blender

Ang blender ay naimbento nang matagal, halos isang siglo na ang nakalilipas. Gayunpaman, hindi ito malawak na ginagamit, dahil mas ginusto ang mga luto na giling at ihalo nang manu-mano ang mga produkto. Ginamit ang yunit para sa paghahanda ng mga cocktail at timpla ng champagne, kung saan kinakailangan na paghaluin ang ilang mga uri ng alak.

Ngunit ang aparato ay hindi nakalimutan. At noong 70s ng huling siglo, isang processor ng pagkain ang naimbento sa batayan nito. Ang multifunctional appliance na ito ay lubos na pinahahalagahan, at sa loob ng mahabang panahon sinakop nito ang isang nangungunang posisyon sa merkado ng mga gamit sa kusina.

Ngayon, ang isang blender ay lalong lumilitaw sa mga kusina. Ang bagay ay ang bilang ng mga adherents ng isang malusog na pamumuhay ay tumataas. Upang maihanda ang isang paghahatid ng malusog na cocktail, mas maginhawa ang gumamit ng isang compact unit kaysa sa isang napakalaking pagsamahin.

Hindi ang huling papel na ginampanan ng mga ina na nais na pakainin ang kanilang mga sanggol hindi ng mga yari na produkto na garapon, ngunit may mga sopas at tinadtad na patatas na ginawa ng kanilang sariling mga kamay. Pagkatapos ng lahat, walang duda sa kalidad ng naturang pagkain. Ngunit ang mga maliliit na bata ay kumakain ng kaunti; may problema sa paggiling ng isang maliit na halaga ng produkto gamit ang isang pagsamahin. At sa pamamagitan ng gasa at isang strainer, tulad ng ginawa nila dati, bahagya ang sinumang nais magulo sa paligid. Ang blender ay ang pinaka-ugma para sa hangaring ito.

Ang isa pang plus ng blender ay medyo siksik, na nangangahulugang madali para sa kanya na makahanap ng isang lugar sa isang maliit na kusina. Bilang karagdagan, madaling alagaan, dahil madaling i-disassemble at hugasan. At ang ilang mga modelo kahit na may function na paglilinis sa sarili.

Mayroong mga pakinabang sa mga processor ng pagkain. Ang mga ito ay mas maraming nalalaman dahil mayroon silang mas maraming mga tampok. Karamihan sa mga timpla ay hindi magagawang i-chop ang hilaw na karne o chop gulay para sa salad. Ngunit ang mga ito ay mahusay para sa mga sabong, mousses at, siyempre, pagkain ng sanggol. Samakatuwid, bago bumili, kailangan mong masuri ang iyong mga pangangailangan.

Mga Uri ng Blenders

Sa mga tindahan mayroong iba't ibang mga modelo ng mga blender. Maaari kang pumili ng isang murang opsyon na may isang minimum na mga pag-andar o bumili ng mas maraming multitasking na aparato. Ang presyo ay apektado ng mga kakayahan ng blender, kagamitan, kapangyarihan at kalidad ng mga materyales mula sa kung saan ito ginawa.

Mayroong tatlong uri ng mga pinagsama-samang.

• Nakatigil. Nakatayo ito sa isang mesa sa isang espesyal na panindigan, sa loob kung saan ang makina, at sa katawan - mga pindutan ng kontrol. Sa tuktok ay isang mangkok na may mga kutsilyo para sa pagpuputol ng pagkain.
• Submersible. Mukhang isang "leg" ng plastik o bakal na may motor na nakatago sa hawakan nito. Ito ay nalubog sa isang lalagyan, na ang dahilan kung bakit nagpunta ang pangalan.
• Pinagsama. Pinagsasama ang mga katangian ng kapwa maaaring isumite at isang nakatigil na blender.

Upang magpasya kung aling aparato ang pinakamahusay na pumili, dapat mong pag-aralan ang kanilang mga tampok. Ang iba't ibang mga modelo ay may kanilang mga pakinabang at kawalan. Kinakailangan na magpasya para sa kung ano ang nangangailangan ng blender ang gagamitin.

Mga tampok ng nakatigil na blender

Ang nakatigil na blender ay kahawig ng isang pitsel na nakatayo sa isang patayo. Hindi ito tumatagal ng maraming espasyo, nakasalalay sa dami ng mangkok. Ang paggamit nito ay napakadali, kahit na ang mga tagubilin ay dapat munang pag-aralan. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang lalagyan, isara ang takip at pindutin ang pindutan.Ang bilis ay dapat mapili, na nakatuon sa mga produktong kailangang durog. Karagdagan, gagawin ng yunit ang lahat mismo, maaari kang makagambala dito at magsimulang magluto ng isa pang ulam. Kapag handa na ang sabong o tinadtad na patatas, dapat itong ibuhos sa isang naaangkop na lalagyan, at ang blender ay dapat hugasan. Kung ang modelo ay may function ng paglilinis sa sarili, kung gayon hindi magiging mahirap na isagawa ang pamamaraan, at nang walang panganib na maputol ang iyong sarili ng matalim na kutsilyo.

Ang mga kawalan ng ganitong uri ng aparato ay may kasamang limitadong pag-andar. Hindi lahat ng mga produkto ay maaaring maging ground sa naturang blender. Pinakaangkop ang mga ito para sa paghahalo ng mga likido tulad ng mga cocktail. Gayundin, ang yunit ay kumokontrol nang maayos sa mga malambot na prutas at gulay, perpektong whips protein. Ngunit hindi ito maaaring magamit para sa pagproseso ng karne, pati na rin para sa pagpuputol ng mga mani at iba pang mga matitigas na pagkain.

Kapag pumipili ng isang nakatigil na blender, dapat mong bigyang pansin ang mga teknikal na katangian nito, na nakakaapekto sa kalidad ng trabaho at ang tagal ng paggamit.

• Ang mangkok ay maaaring gawa sa baso o plastik. Mas kanais-nais ang salamin - tatagal ito. Ang mga plastik na lalagyan ay unti-unting nagbabago ng kulay, sumisipsip ng mga amoy, hindi inirerekomenda na ibuhos sa kanila ang mga mainit na likido. Ang mga kakulangan sa baso ay may kasamang pag-iwas. Hindi masisira ang plastik, at mas kaunti ang gastos. Bilang karagdagan, ang mga modernong materyales ay nadagdagan ang resistensya ng pagsusuot at maaaring makipagkumpitensya sa baso.
• Mahalaga rin ang dami ng tangke. Maaari itong maging napakaliit, 0.5 litro, o umabot ng 2 litro. Kung kailangan mong magluto ng mga smoothies sa umaga para sa isang tao, pagkatapos ay sapat ang isang maliit na mangkok. Para sa isang pamilya ng maraming tao na kailangan mong bumili ng isang bagay na mas maluwang. Dapat alalahanin na ang banga ay hindi maaaring ibuhos sa mga gilid, upang ang dami na ipinahiwatig ng tagagawa ay nabawasan ng humigit-kumulang 100 ml.
• Ang isa pang mahalagang katangian ay ang kapangyarihan. Saklaw nito mula 200 hanggang 800 watts, nakakaapekto sa bilis ng trabaho at kalidad ng paggiling. Para sa isang mangkok ng malalaking dami, mas mahusay na pumili ng isang mas mataas na kapangyarihan.

Sa mga modernong kagamitan, kadalasang naroroon ang isang function ng paglilinis sa sarili. Pinadadali nito ang pangangalaga nito, kaya dapat mong tiyakin na ang pagpapaandar ay talagang ipinahayag para sa modelo na gusto mo.

Ano ang isang blender ng kamay

Ang submersible blender ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Ito ay mas siksik kaysa sa nakatigil, lalo na kung ang mga espesyal na lalagyan para sa mga produkto ng paggiling ay hindi kasama sa kit. Ang anumang maybahay ay tiyak na makakahanap ng ilang mga pinggan na angkop para sa layuning ito, na makatipid ng puwang. Ang "leg" mismo ay maaaring maiimbak sa isang drawer ng kusina o nakabitin sa isang dingding sa isang espesyal na panindigan.

Ang isang mas mahalaga plus - ang blender ng kamay ay may mga advanced na tampok. Para sa kanya, maraming mga nozzle ang ibinibigay, upang ang ilang mga modelo ay kahit na mapalitan ang gilingan ng karne. Sa tulong ng yunit, posible na gumiling ang mga gulay, sibuyas at bawang, matalo ang mga puti at cream, gumawa ng isang masarap na smoothie at smoothie.

Ang paggamit ng aparatong ito ay may sariling mga katangian.

• Dapat mong hawakan ito sa iyong mga kamay at patuloy na pindutin ang pindutan. Ang proseso ay naayos sa ganitong paraan para sa mga kadahilanang pangseguridad.
• Kung kailangan mong iproseso ang isang malaking bilang ng mga produkto o upang makuha ang ninanais na epekto, kailangan mo ng mahabang paghagupit, kung gayon ang kamay ay simpleng pagod.
• Mahalagang maging maingat kapag pagpuputol at paghahalo ng mga mainit na pagkain. Simulan ang trabaho sa isang mababang bilis upang hindi masunog sa pamamagitan ng paglipad ng mga splashes. Hindi ito nalalapat sa mga espesyal na mangkok na sarado ng mga lids.

Tip

Ang mga tagubilin para sa napiling modelo ng blender ay nagpapahiwatig kung posible na hugasan ang mga bahagi sa isang makinang panghugas. Kapaki-pakinabang na malaman na sa pamamaraang ito ng paglilinis, ang buhay ng plastik na mangkok ay nabawasan.

Ngunit maaari kang gumamit ng isang blender sa anumang kapasidad, hindi kinakailangang kasama sa kit. Ang pangunahing bagay ay ito ay sapat na maluwag. Pipigilan nito ang nilalaman mula sa pag-splash.Kasama rin ito sa isang aparato na ito ay maginhawa upang gumiling sa isang pantay na sangkap ng estado kahit sa maliit na dami, na pinapahalagahan ng mga ina na may mga maliliit na bata.

Kung ang tanong ay lumitaw, kung paano pumili ng isang blender ng kamay, pagkatapos ay dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian.

• Ang "paa" ng aparato ay maaaring gawin ng plastik at hindi kinakalawang na asero. Mas gusto ang pangalawang pagpipilian. Ang metal ay mas matibay, mas madaling kapitan ng pinsala. Unti-unting dumilim ang plastik, maaaring magsimula itong amoy hindi kasiya-siya. Mayroong mga pagsusuri na pagkatapos ng maraming taon ng mga aktibong paggamit ng mga piraso ay maaaring mapalabas mula rito.
• Ang mas mataas na kapangyarihan, mas kaunting oras ang proseso ng paggiling, na nangangahulugang mas mababa ang pagod ng kamay. Hindi inirerekumenda na pumili ng isang aparato na may kapangyarihan na mas mababa sa 400 watts.
• Sa mga modernong blender, karaniwang hindi bababa sa dalawang bilis. Ngunit mas mabuti kung mayroong higit pa sa kanila, dahil para sa iba't ibang mga produkto ang pinakamainam na bilis ay naiiba.
• Well, kung ang ginawang goma ay goma: hindi ito slip.

Ang kakayahang magamit ng isang sumusumite blender ay nakasalalay sa pagsasaayos nito. Ang pinakasimpleng at pinaka murang modelo ay mayroon lamang isang metal o plastik na binti na may dalawang bladed na kutsilyo sa ilalim. Upang gawing simple ang gawain sa kusina, nag-aalok ang mga tagagawa ng iba't ibang mga nozzle. Halimbawa, isang whisk para sa paghagupit ng masa. Totoo, hindi niya malamang na makayanan ang isang makapal na pagsubok, dito hindi mo magawa nang walang panghalo. Ang isang espesyal na mangkok ng chopper na may kutsilyo sa loob ay ginagamit upang i-chop ang mga sibuyas o chop meat sa estado ng mincemeat. Maginhawa din itong i-crack ang yelo. Mayroon ding isang vacuum pump para sa pumping air sa labas ng mga espesyal na lalagyan ng imbakan ng pagkain. Pinapayagan ka nitong madagdagan ang kanilang buhay sa istante.

May mga wireless blenders. Pinapayagan ka nitong gumalaw nang malaya sa kusina, bilang karagdagan, maaari silang magamit kahit na walang koryente. Ngunit ang mga ito ay mas mabigat kaysa sa mga ordinaryong, dahil may mga baterya sa kaso. Kailangang sisingilin sila paminsan-minsan, ang haba ng prosesong ito. May panganib na makatagpo ng isang sitwasyon kung saan kailangan mong gilingin ang isang bagay, at ang singil sa aparato ay naubusan.

Kung alam mo kung paano pumili ng isang aparato at kung anong mga katangian upang bigyang-pansin, ito ay upang pumili ng pinaka angkop na modelo. Kung kailangan mong bumili ng hindi masyadong blender, mas mahusay na i-save sa bilang ng mga bilis at nozzle kaysa sa kapangyarihan at materyal ng binti.

Mga Pinagsamang Modelo

Pinagsasama ng mga pinagsama-samang timpla ang mga bentahe ng parehong nakatigil at isusumite na mga modelo. Maaari silang ituring na unibersal. Kasama sa package ang isang shaker, iyon ay, isang nakatigil na aparato, paglulubog sa binti at mangkok ng chopper. Mayroong karaniwang iba pang mga nozzle. Samakatuwid, gamit ang yunit, madaling ihanda ang parehong isang sabong at tinadtad na karne. Ang gastos nito ay bahagyang mas mataas kaysa sa iba pang mga modelo, ngunit may higit pang mga pag-andar.

Anong tatak ng blender ang pipiliin

Mahalagang matukoy hindi lamang ang uri ng blender at kagamitan, kundi pati na rin ang tagagawa. Pagkatapos ng lahat, ang isang aparato na kalidad lamang ay tatagal ng isang tunay mahabang panahon at maayos na gawin ang trabaho.

Ang pinaka-positibong pagsusuri ay may mga sumusunod na tatak ng kagamitan.

• Walang mga pagdududa bilang mga timpla mula sa kumpanyang ito ng Aleman. Nag-aalok siya ng mga modelo ng maraming mga tampok. Lalo na matagumpay ay ang serye ng Multiquick na may hindi kinakalawang na kutsilyo ng bakal. Ang isang iba't ibang mga mode ng operating ay magpapahintulot sa iyo na maghalo ng isang cocktail, pino na chop na gulay o whip cream. Nag-aalok din ang tagagawa ng mga blender ng wireless. Ang mga naka-istilong modelo ay mukhang napaka-istilo at magkasya sa anumang interior. Mayroon silang malakas na mga mangkok na gawa sa baso o mahusay na plastik.
• Isang pang-internasyonal na pag-aalala na gumagawa ng pinaka magkakaibang kagamitan. Ang mga timpla ng paggawa nito ay napakagaan at malakas, ang kamay ay hindi mapapagod sa proseso. Ang matibay na mangkok ng mga nakatigil na modelo ay maaaring makatiis kahit na mataas na temperatura, ang anumang mga produkto ay madurog nang napakabilis.
• Ang isa pang tagagawa ng Aleman na nag-aalok ng maaasahang mga gamit sa sambahayan, na malamang ay tumatagal ng maraming taon.Ang tatak na ito ay gumagawa ng pinakatahimik na mga modelo na nilagyan ng espesyal na apat na blade na kutsilyo. Mabilis at tumpak silang gumiling kahit ang mga matitigas na pagkain. Bilang karagdagan, sa kit, nag-aalok ang tagagawa ng iba't ibang mga nozzle, kabilang ang para sa pagdurog ng yelo at mga mani, pagpuputol ng karne sa tinadtad na karne, at kahit na pagsukat ng mga tasa. Ang pagluluto na may tulad ng isang patakaran ng pamahalaan ay magiging isang tunay na kasiyahan.

Ang tatlong tatak na ito ay maaaring ituring na mga namumuno sa mga benta ng mga timpla. Ngunit naaangkop ang kanilang presyo. Sa mga tindahan ng kagamitan, ipinakita ang kagamitan ng iba pang mga tatak, na napatunayan din na medyo mabuti, ngunit mas mababa ang gastos nito. Ito ang mga Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek at iba pa. Maaari kang pumili ng mga modelo ng mga tatak na ito para sa bawat panlasa: mula sa pinakasimpleng sa multifunctional.

Sa anumang kusina, ang isang blender ay kapaki-pakinabang. Alin ang pipiliin depende sa iyong mga pangangailangan. Ang isang tao ay nangangailangan lamang ng isang pang-araw-araw na smoothie, habang ang iba ay madalas na naghahanda ng mga kumplikadong pinggan para sa isang pamilya ng maraming tao. Kailangan mong malaman kung anong mga detalye upang bigyang-pansin upang makakuha ng de-kalidad na kagamitan. Bago bumili, kapaki-pakinabang na pag-aralan ang mga pagsusuri tungkol sa modelo na gusto mo.