Bahay · Teknik ·

Ano ang catalytic cleaning ng oven at ano ang mga pakinabang ng pamamaraan?

Ang mga modernong tagagawa ay nakabuo ng ilang mga bagong pamamaraan upang makatulong na mapanatili ang perpektong kondisyon. Kapag pumipili ng mga gamit sa bahay, mahalagang malaman kung ano ang catalytic system para sa paglilinis ng oven at kung paano ito naiiba sa pyrolytic isa upang bumili ng modelo na pinakaangkop para magamit.

Oven paglilinis

Mga pagpipilian sa paglilinis

Ang advanced na teknolohiya ay hindi tumatayo, pinipilit ang mga taga-disenyo ng kalan upang makahanap ng mga bagong solusyon na ginagawang mas madali ang pag-aalaga sa oven. Kamakailan, lumitaw ang mga modelo sa pagbebenta kung saan maaari mong alisin ang pintuan. Pinadadali nito ang regular na paglilinis ng oven at ginagawang posible upang maproseso ang mga hindi maa-access na lugar.

Maraming mga maybahay ang pinahahalagahan ang oven, nilagyan ng isang espesyal na troli, na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling mapalawak ang gumaganang ibabaw. Kung gagamitin mo ang function na ito sa panahon ng proseso ng pagprito, madali mong suriin ang pagiging handa ng ulam. Pinadali din ang paglilinis: ang tinanggal na panel ay hugasan nang hiwalay mula sa kalan.

Ang ilang mga oven ay pinahiran ng espesyal na enamel, na kinabibilangan ng mga catalysts ng oksihenasyon, na humantong sa pagkasira ng mga taba kapag pinainit.

Ang pyrolytic function na paglilinis ay itinuturing na pinakamahal at de-kalidad, ngunit naka-install lamang ito sa mga electric stoves.

Oven paglilinis

Paraan ng katalitiko

Gamit ang built-in na function na paglilinis ng sarili, ang loob ng oven ay natatakpan ng madilim na magaspang na enamel. Kung titingnan mo ito, ang mga pores na puno ng isang espesyal na komposisyon ng kemikal ay magiging kapansin-pansin.

Kapag ang taba ay nakakakuha sa mga dingding ng oven sa panahon ng pagluluto, ang isang reaksyon ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, at mabilis itong nahati sa mga patak ng tubig at carbon.

Nagsisimula ang paglilinis ng sarili kapag ang oven ay pinainit sa itaas ng 150 degree. Ang pinakamainam na temperatura na nagtataguyod ng mabilis na paglilinis ay itinuturing na 250 degree. Ang pamamaraan ng catalytic ay tumutulong na panatilihing malinis ang oven nang walang kahit na pagsisikap sa bahagi ng babaing punong-abala. Pagkatapos magluto, kailangan lamang niyang maglakad sa loob ng oven na may isang mamasa-masa na tela, pagkolekta ng abo, na nabuo sa panahon ng pagkabulok ng taba.

Upang lubos na maunawaan kung ano ang ibig sabihin ng catalytic cleaning ng oven, kailangan mong maunawaan na sa tulong nito ang mga dingding na natatakpan ng komposisyon ay sumisipsip ng dumi tulad ng blotting paper.

Ang mga tagagawa na gumagawa ng nasabing mga plate ay hindi nalalapat ang buong oven sa porous enamel. Matatagpuan ito:

  • sa tuktok, likod at gilid ng dingding;
  • sa mga blades ng convector.

Ang ilalim na pader ng espesyal na komposisyon ay karaniwang hindi naproseso. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga matamis na syrup at smudges ng gatas, na kadalasang nahuhulog sa oven kapag ang pagluluto ng pie, ay nakakasira sa porous enamel. Samakatuwid, ang mas mababang bahagi ng oven ay kailangang malinis sa mga produkto ng paglilinis. Ang prinsipyong ito ay nalalapat din sa pintuan - kailangan din itong malinis nang malaya.

Oven paglilinis

Ang bentahe ng pamamaraan

Yamang ang catalytic purification ay isang simpleng reaksyon ng kemikal, ang pagpapatupad nito ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong teknolohiya at mamahaling mga sangkap. Samakatuwid, ang naturang sistema ay nakatayo sa mga pag-unlad sa isang abot-kayang presyo. Bilang karagdagan, mayroon itong isang bilang ng mga kalamangan:

  • makabuluhang nakakatipid ng oras na ginugol sa pangangalaga ng kalan;
  • ang oven ay hindi kailangang hugasan pagkatapos ng bawat pagluluto;
  • ang paglilinis ay nangyayari sa panahon ng pagluluto, kaya hindi nangangailangan ng karagdagang oven upang i-on at basura ang kuryente o gas;
  • Ang warranty ng operasyon ng enamel ay halos 5 taon.

Matapos lumipas ang oras, ang proteksiyon na patong ay mabubura, at dapat itong mapalitan ng bago. Sa ilang mga modelo ng teknolohiya, ang mga dingding ay ginagamot ng catalytic enamel sa magkabilang panig. Sa kasong ito, kailangan nilang i-turn over sa isang bagong panig. Ang pagmanipula ay madaling gawin nang nakapag-iisa, dahil inilalarawan nang detalyado ang mga tagubilin sa pamamaraan. Ngunit kung ang isang tao ay hindi makayanan ang gawain, ang muling pag-install ng mga pader ay mabilis na gagawin ng mga empleyado ng service center.

Kapag gumagamit ng catalytic cleaning, hindi kinakailangan na pumili ng isang espesyal na lugar sa kusina upang mai-install ang oven. Gumagana ang system nang walang pagkagambala sa lahat ng dako at hindi pinapainit ang kalan hanggang sa pinsala sa nakatayo na mga kasangkapan sa bahay o iba pang mga gamit sa sambahayan.

Catalytic Oven

Mayroon bang anumang mga bahid

Sa kabila ng mga positibong pagsusuri na natanggap ng bagong pag-unlad, mayroon itong maraming mga negatibong puntos. Dapat silang isaalang-alang kapag gumagawa ng pagbili ng kagamitan.

  1. Kung ang labis na taba ay nakukuha sa porous enamel kapag nagprito ng karne, ang system ay hindi palaging makayanan ang pagkasira nito. Samakatuwid, ang mga malalaking kontaminadong lugar ay maaari lamang malinis pagkatapos ng paulit-ulit na paggamit ng oven.
  2. Ang ilang mga elemento ng teknolohiya ay kailangang hugasan sa lumang fashion - manu-mano. Nalalapat ito hindi lamang sa pintuan ng pinto at ibaba, kundi pati na rin sa mga baking sheet, grill, grill.
  3. Kapag ang mga pader ng kagamitan ay hindi nilagyan ng isang patong sa magkabilang panig, ang pagbili ng mga bagong bahagi ay maaaring makaapekto sa badyet ng pamilya. Ang kanilang average na gastos ay nakasalalay sa tatak ng plate at saklaw mula 2000 hanggang 4000 rubles.

Mahalaga!

Huwag kalimutan na ang inilapat na catalytic coating ay madaling masira at sa gayon makabuluhang bawasan ang buhay ng serbisyo nito. Kapag naglilinis ng soot sa kung aling mga taba ang na-convert, huwag gumamit ng paglilinis ng pulbos, scraper, brushes. Pinapayagan lamang ang malinis na tubig, isang malambot na espongha o tela.

Inihaw na karne

Paano pumili?

Ano ang ibig sabihin ng paglilinis ng oven ng catalytic? Ito ay isang pamamaraan na ang pagiging epektibo ay pinahusay ng regular na paggamit ng gabinete. Samakatuwid, mainam para sa mga nais magluto at patuloy na gumagamit ng oven.

Ang bawat modernong tagagawa ng mga gamit sa kusina ay may mga modelo na may built-in na catalytic cleaning function. Ang kalidad nito ay hindi nakasalalay sa gastos ng produkto, dahil ang porous enamel ay ginawa ayon sa isang teknolohiya at binili ng mga tagagawa ng mga plato sa isang yari na form para sa pagproseso ng mga pader ng mga produkto.

Ang mga modelo ng elektrikal at gas ng mga kalan ay nilagyan ng catalytic self-cleaning, ngunit kapag bumili, sulit na isasaalang-alang na ang mga gas na pinatatakbo ng gas ay hindi gaanong praktikal.

Oven paglilinis

Ang prinsipyo ng pyrolytic purification

Ang lihim sa pagiging epektibo ng pamamaraan ay sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang anumang mga impurities sa mga dingding ng oven ay sumunog, na nagiging abo, na kung saan ay linisin lamang ng basahan. Upang ang oven ay ganap na malinis, dapat itong magkaroon ng temperatura na halos 500 degree.

Ang pagpapaandar ng pyrolysis ay dapat na partikular na kasama. Hindi ito awtomatikong gumagana. Matapos pindutin ang isang espesyal na pindutan, ang mga pintuan ng oven ay nag-snap sa lock, at hindi ito mabubuksan hanggang sa makumpleto ang proseso ng paglilinis at ang antas ng temperatura sa loob ng gabinete ay bumaba sa 200 degree.

Sa panahon ng pamamaraan, lumilitaw ang isang tukoy na nasusunog na amoy, kaya kinumpleto ng mga developer ang mga plato na may iba't ibang mga filter na neutralisahin ang hindi kasiya-siya na amoy.

Mahalaga!

Kapag bumili ng kagamitan gamit ang pagpapaandar na ito sa kusina, kailangan mong mag-install ng isang napakalakas na hood ng tambutso at ikonekta ang kalan sa sistema ng bentilasyon sa pamamagitan ng isang espesyal na butas sa kasangkapan sa sambahayan.

  1. Ang paglilinis ng pyrolytic ay kumokonsulta ng maraming enerhiya. Ang buong ikot nito ay dalawa at kalahating oras, na ang karamihan ay nasakop sa pamamagitan ng pag-init ng mga pader sa nais na temperatura at paglamig sa oven.
  2. Ang ganitong paglilinis ay naka-install lamang sa mga mamahaling modelo ng mga kalan. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang lahat ng mga bahagi ng aparato ay dapat gawin ng mga de-kalidad na materyales na hindi may kakayahang masira ng mga abnormally high temperatura.
  3. Ang mga panlabas na bahagi ng mga plato ay pinahiran ng enamel, na pinipigilan ang labis na pag-init ng mga dingding. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pinsala sa mga kasangkapan sa bahay na nakatayo sa tabi nito at upang mabawasan sa zero ang posibilidad ng isang sunog.
  4. Ang baso ng pintuan ay gawa sa ilang mga layer ng refractory material at nilagyan ng isang espesyal na pag-andar ng paglamig.

Ang mga bentahe ng pyrolysis ay ang naturang paglilinis ay hindi nagbibigay para sa kapalit ng mga dingding sa loob ng oven, tulad ng sa pamamaraan ng catalytic. Ang lahat ng mga kontaminado, kahit na mga smudges ng sugar syrup o gatas, ay tinanggal pagkatapos ng isang solong paggamot.

Ang mga kawalan ay kasama ang manu-manong paglilinis ng mga sheet ng baking at iba pang mga naaalis na mga bahagi, na inirerekumenda na alisin mula sa gabinete bago i-on ang pyrolysis. Ang pangunahing hindi kasiya-siyang sandali kapag bumibili ng naturang mga plato ay ang mataas na gastos.

Matapos suriin ang iba't ibang pamamaraan ng paglilinis ng mga ovens at pag-alam kung ano ito, maaari nating kumpiyansa na sabihin na ang catalytic cleaning ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa badyet, na angkop para sa pang-araw-araw na pagkasira ng mga kontaminado sa panahon ng pagluluto.

may-akda ng materyal mga pagbabago mula sa
Mag-iwan ng komento

Paglilinis

Hugas

Mga mantsa