Làm thế nào để làm sạch chảo nhôm khỏi màu đen và cho nó sáng bóng?

Với thời gian sử dụng kéo dài, dụng cụ nhà bếp làm bằng nhôm chuyển sang màu đen và xỉn màu, và để khôi phục độ sáng ban đầu của chúng, bạn cần biết cách làm sạch nồi, chậu hoặc chảo nhôm mà không tốn nhiều công sức và chi phí. Thực hiện theo các mẹo và thủ thuật đơn giản, bạn có thể tránh được nhiều vấn đề và giữ các món ăn ở dạng ban đầu trong một thời gian dài.

Làm thế nào để bảo vệ chảo hoặc chảo?

Dụng cụ nấu bằng nhôm được nhiều bà nội trợ yêu thích - nó nhẹ, nhanh chóng nóng lên và bền lâu. Nhưng nhôm là một kim loại rất mềm, vì vậy một sản phẩm từ nó đòi hỏi xử lý tinh tế.

Vì vậy, để làm sạch chảo hoặc chảo bằng nhôm, bạn không thể làm như sau:

• sử dụng bàn chải cứng và khăn lau kim loại - chúng sẽ làm hỏng bề mặt của bát đĩa, nó sẽ bị tối và không thể làm sạch được nữa;
• sử dụng bột làm sạch mài mòn, vì chúng có chứa các hạt nhỏ sẽ để lại vết trầy xước trên bề mặt sản phẩm;
• rửa dụng cụ bằng nhôm trong máy rửa chén, vì nó có thể bị biến dạng và ố do tiếp xúc với nhiệt độ cao;
• để làm sạch chậu bằng dung dịch axit-bazơ, có thể làm tối bề mặt và làm cho nó xỉn màu;
• cố gắng làm sạch bề mặt của các dụng cụ bằng nhôm bằng phấn, cát hoặc giấy nhám, vì một tác động mạnh như vậy sẽ dẫn đến hư hỏng;
• không nhặt bồ hóng hoặc thức ăn thừa bằng dao hoặc các vật sắc nhọn khác - sử dụng thìa gỗ, nhựa hoặc silicone cho các mục đích này.

Mặc dù có nhiều chống chỉ định, những dụng cụ nhà bếp như vậy có thể dễ dàng được rửa và làm sạch bằng các phương tiện ngẫu hứng có trong mỗi gia đình.

Quan trọng!

Đừng quá sốt sắng khi làm sạch bên trong chảo nhôm. Thực tế là khi tương tác với các sản phẩm, các oxit được hình thành ngăn chặn sự xâm nhập của muối nhôm có hại vào thực phẩm. Do đó, để làm sạch các món ăn như vậy từ bên trong chỉ nên trong trường hợp đặc biệt, ví dụ, khi mứt rất bị cháy.

Làm thế nào tôi có thể làm sạch một chảo nhôm?

Các món ăn được làm sạch để tỏa sáng từ dấu vết của quy mô, dầu mỡ và phần còn lại của thực phẩm bị cháy là niềm tự hào của mỗi bà nội trợ. Vì vậy, nhà bếp không biến thành Fed Fedorino Gora, bạn cần biết những cách cơ bản để chăm sóc đồ dùng bằng nhôm, cũng như những bí mật nhỏ.

Nhiều chất tẩy rửa rửa chén thường được sử dụng không phù hợp với nhôm, nhưng bạn cũng có thể rửa một cái chảo hoặc chậu như vậy bằng các sản phẩm gia dụng.

• Để loại bỏ vết đen và đốm đen, bạn có thể sử dụng giấm thông thường - bôi nó lên khăn ăn và lau những nơi mong muốn.
• Ngoài ra, một nửa quả táo bình thường, cần được chà xát với vết bẩn, sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
• Một cách khác để làm sạch các món ăn khỏi màu đen là hỗn hợp soda và nước. Bùn này được áp dụng cho bề mặt với các chuyển động nhẹ - nó không có giá trị cọ xát rất mạnh, nếu không các vết trầy xước sẽ hình thành.
• Để làm sạch chảo từ bên trong, bạn có thể đổ nước muối, kefir hoặc dung dịch giấm yếu vào đó và để chúng trong vài giờ, sau đó rửa sạch hộp đựng bằng xà phòng và nước và rửa sạch. Xà phòng giặt và amoniac sẽ giúp chống lại quy mô và tuân thủ thực phẩm. Xoa xà phòng lên vắt và pha loãng trong nước bằng cách thêm một thìa amoniac vào dung dịch thu được. Sau đó, đặt các món ăn lên bếp và để nước sôi trong vòng 10 - 15 phút.
• Cháo cháy còn lại có thể được loại bỏ bằng cách đun sôi trong nồi một củ hành tây bóc vỏ với một lượng nước nhỏ.
• Nếu đáy của dụng cụ nấu bằng nhôm đã bị cháy, sau đó đổ một ít nước và thêm một muỗng cà phê axit citric, soda và muối, sau đó đun sôi trong 20 phút.

Để thêm độ sáng cho chảo bị đục và xỉn màu, hãy sử dụng keo dán văn phòng phẩm gốc silica. Hỗn hợp được chuẩn bị với sự bổ sung của nó sẽ không chỉ giúp các món ăn bằng nhôm khỏi các đốm đen khó chịu mà còn giúp nó tỏa sáng. Bạn có thể ngâm nồi hoàn toàn trong dung dịch keo silicat, nước và soda và nấu chúng trong 20 phút. Nếu bạn cần làm sạch bề mặt bên trong, thì một chế phẩm như vậy được đổ vào các món ăn và cho phép đun sôi trong nửa giờ.

Mẹo

Nếu cặn carbon dày đặc và dày, thì nên đổ một lượng lớn bột răng lên nó và để qua đêm. Sau đó, làm sạch thức ăn thừa bằng thìa gỗ và rửa chảo bằng xà phòng và nước.

Khuyến nghị sử dụng dụng cụ nấu nhôm

Vì vậy, việc chăm sóc các món ăn bằng nhôm tại nhà đòi hỏi rất nhiều nỗ lực từ bà chủ nhà. Do đó, để tránh những khó khăn và tiết kiệm thời gian, bạn nên tuân thủ một số khuyến nghị nhất định.

1. Không sử dụng hộp đựng muối bằng nhôm. Trong quá trình ngâm, axit được giải phóng, dẫn đến làm tối các món ăn. Nhưng quan trọng nhất, là kết quả của phản ứng của nước muối và nhôm, các chất có hại được giải phóng, có thể dẫn đến ngộ độc.
2. Dụng cụ nấu bằng nhôm không thích hợp để nấu ăn hàng ngày, vì nó nhanh chóng bị hao mòn và mất đi vẻ ngoài của nó.
3. Không lưu trữ thức ăn thừa trong chảo nhôm nấu chín. Thứ nhất, các sản phẩm có thể có mùi vị và mùi khó chịu, và thứ hai, các món ăn sẽ tối đi. Sau khi nấu cháo hoặc súp trong chảo như vậy, chuyển phần còn lại của họ sang một thùng chứa khác.
4. Nấu trong món ăn này ở nhiệt độ thấp. Nhiệt độ cao, sôi kéo dài và tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể dẫn đến biến dạng đáy. Từ chảo này sẽ mất ổn định và có thể lăn bất cứ lúc nào.
5. Không làm sạch dụng cụ bằng nhôm quá thường xuyên với chất tẩy rửa mạnh hoặc chất tẩy rửa ăn mòn. Chúng làm hỏng nghiêm trọng bề mặt mềm của nó, và sau đó những dụng cụ nhà bếp như vậy trở nên nguy hiểm cho sức khỏe.

Với sự chăm sóc và sử dụng đúng cách, đồ dùng bằng nhôm sẽ trung thành phục vụ tình nhân của họ trong nhiều năm.