Ưu và nhược điểm của lò làm sạch nhiệt phân

Một số lò nướng điện hiện đại có chức năng nhiệt phân. Chúng có giá cao hơn nhiều so với bình thường, vì vậy không phải bà nội trợ nào cũng quyết định mua những thiết bị gia dụng như vậy. Hơn nữa, không phải ai cũng có ý tưởng gì. Trong khi đó, vệ sinh nhiệt phân lò là một lựa chọn rất hữu ích giúp một bà nội trợ hiện đại tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Bản chất của nhiệt phân là gì?

Làm sạch lò nhiệt phân - nó là gì? Nhiệt phân là một cách đặc biệt để tự làm sạch tất cả các "bên trong" của lò nướng điện từ bồ hóng và bụi bẩn. Nó bao gồm trong thực tế là khi nhiệt độ bên trong lò tăng lên 500 độ và thiếu oxy, một phản ứng hóa học xảy ra, trong đó các chất ô nhiễm phân hủy theo nghĩa đen thành các phân tử mà không cần bất kỳ tác nhân làm sạch nào. Sau này, nó vẫn chỉ để quét đi và loại bỏ tro đã hình thành. Đó là, bạn không phải mất hàng giờ để xé tan mọi thứ bị cháy, mắc kẹt và xếp lớp trên tường của lò nướng.

Nhưng trong bất kỳ gia đình nào, họ không chỉ nấu bánh ngọt, mà cả các món thịt với phô mai, mayonnaise, chất béo, nước sốt, chắc chắn sẽ tràn ra và tích tụ bên trong lò. Hệ thống làm sạch nhiệt phân giúp giải quyết vấn đề này mà không cần sự tham gia trực tiếp của bà chủ - cô chỉ cần nhấn một nút.

Ngoài ra, nhiệt phân không có bất kỳ tác động có hại nào đối với con người và động vật cũng như môi trường.

Có gì đặc biệt về lò nhiệt phân?

Thiết bị của những lò như vậy hơi khác so với thiết bị thông thường, được quyết định bởi các chi tiết cụ thể của quy trình làm sạch:

• Tất cả các yếu tố bên trong được làm bằng thép nồi nấu chất lượng cao, có khả năng chịu được tải nhiệt độ như vậy trong một thời gian dài.
• Lớp tráng men cũng tăng khả năng chịu nhiệt và cửa có kính chịu nhiệt ba hoặc bốn lớp.
• Để bảo vệ chống bỏng do vô tình ở nhiệt độ này, cửa lò được trang bị hệ thống khóa để làm sạch.
• Các bề mặt bên ngoài cũng có thêm lớp bảo vệ nhiệt để không làm hỏng các thiết bị gia dụng gần đó hoặc đồ nội thất nhà bếp.

Tất cả điều này cuối cùng dẫn đến chi phí cao của lò nướng.

Ngoài ra, các mô hình khác nhau của lò nướng như vậy cũng có thể có các chức năng hữu ích khác nhau, ví dụ:

• bộ lọc tự động làm sạch (thường bắt đầu sau mỗi 100 giờ hoạt động của thiết bị);
• hệ thống cảm biến tự động để đánh giá mức độ ô nhiễm (nếu cần thiết, chính trợ lý bếp sẽ báo cáo rằng đã đến lúc bắt đầu nhiệt phân);
• Trợ giúp với việc dọn dẹp vệ sinh - mẹo tự động từng bước để làm sạch nhiệt phân (hiển thị);
• Hệ thống tự động bảo vệ khỏi bật - nó hoạt động nếu trong lò trước khi bắt đầu tự làm sạch, lưới hoặc khay bị lãng quên.

Ưu và nhược điểm của lò nhiệt phân

Trong thực tế, có rất nhiều lợi thế cho các mô hình với khả năng tự làm sạch như vậy. Câu hỏi duy nhất là làm thế nào những lò này có thể tiếp cận được với một người tiêu dùng cụ thể. Nhưng nếu khả năng vật chất cho phép, những lò như vậy chắc chắn xứng đáng được chúng ta chú ý, bởi vì những phẩm chất tích cực của chúng khó có thể được đánh giá quá cao.

• Một lò nướng với làm sạch nhiệt phân, trước hết, là chất lượng cao nhất và độ bền tuyệt vời. Một trợ lý như vậy sẽ phục vụ trung thành trong hơn một chục năm mà không bị thiệt hại.
• Việc dọn dẹp được thực hiện bởi chương trình đặt ra, không cần một người phải lau sạch bụi bẩn trong một thời gian dài - năng lượng, thời gian và các sản phẩm làm sạch được lưu lại, hơn nữa, trong giai đoạn này không ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể của nữ tiếp viên.
• Tự làm sạch nhiệt phân cho phép bạn loại bỏ ngay cả những chất gây ô nhiễm rất dai dẳng từ những nơi khó tiếp cận nhất.
• Không giống như các hệ thống làm sạch khác (cùng chất xúc tác), các bộ lọc đặc biệt để trung hòa các mùi cụ thể phát sinh sẽ không cần phải thay đổi ngay cả sau 4 - 6 năm hoạt động của lò.
• Các mẫu lò nướng điện được trang bị chức năng tự làm sạch nhiệt phân có thiết kế rất đa dạng và hấp dẫn, men mịn hoàn hảo trên tất cả các bề mặt bên trong.

Ngoài ra, trong các mô hình tiêu chuẩn, nữ tiếp viên có ba chế độ làm sạch nhiệt phân chính: từ tối thiểu đến chuyên sâu, kéo dài từ 2 giờ 15 phút đến 3 giờ 30 phút, tương ứng. Điều này cho phép bạn chọn chế độ tùy thuộc vào mức độ nhiễm bẩn. Để tiết kiệm năng lượng của lò nướng, có một chế độ tiết kiệm năng lượng đặc biệt, phù hợp với ô nhiễm đơn giản.

Đối với những thiếu sót, tủ như vậy có tương đối ít trong số họ, nhưng một số trong số họ là rất quan trọng:

• Khá cao so với các mô hình thông thường.
• Đôi khi mùi khó chịu vẫn có thể xảy ra, do đó, trong quá trình làm sạch, nên thêm vào đó là một ống xả.
• Khi mua, bạn cần tìm hiểu nhiệt độ mà bề mặt bên ngoài đạt được trong quá trình vệ sinh, để sắp xếp đồ đạc và các thiết bị khác phù hợp với điều này.
• Quá trình nhiệt phân chỉ có thể có trong các mô hình lò điện. Với gas, đơn giản là không thể đạt được sự tăng nhiệt độ đến những điểm như vậy.
• Trong quá trình xử lý nhiệt phân, sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn và một phần đáng kể được dành cho việc phân tán lò sưởi đến nhiệt độ mong muốn, bởi vì phản ứng chỉ bắt đầu sau khi đạt được.

Khi chọn lò nhiệt phân cho nhà bếp của bạn, hãy nhớ rằng phương pháp làm sạch này làm tăng đáng kể tải trên hệ thống dây điện. Do đó, điều rất quan trọng là phải biết rằng hệ thống dây điện của bạn có thể chịu được nó, rằng máy gõ phích cắm sẽ không hoạt động hoặc xảy ra ngắn mạch. Do đó, hãy tìm hiểu trước từ người quản lý công suất mà lò đạt được trong chế độ tự làm sạch nhiệt phân.

Quá trình tự làm sạch

Trước khi bắt đầu nhiệt phân trong lò, nó phải được giải phóng khỏi tất cả các tấm nướng, bát đĩa, giá đỡ dây (tất cả điều này có thể được rửa trong máy rửa chén). Nếu không, chế độ có thể không bắt đầu. Tiếp theo, bạn cần đặt lò nướng ở chế độ làm sạch (bằng cách nhấn nút hoặc bằng cách xoay núm). Đồng thời, các cánh cửa tủ được tự động khóa ngay lập tức và tình nhân chỉ có thể mở chúng khi quá trình nhiệt phân kết thúc và nhiệt độ bên trong lò trở nên dưới 200 độ. Điều này đảm bảo sự an toàn của tất cả các hộ gia đình, bảo vệ họ khỏi sự tiếp xúc vô tình với các bề mặt nóng.

Đồng thời, bộ lọc bẫy tích hợp giữ lại các mùi kết quả sẽ bật. Nhưng để có độ tin cậy, cần phải có một mui xe cố định.

Khi kết thúc quá trình nhiệt phân, lò sẽ cho tín hiệu đặc biệt - chỉ sau đó nó mới có thể được mở. Bây giờ nữ tiếp viên sẽ chỉ phải thu thập các hạt tích lũy bên trong bằng miếng bọt biển ẩm hoặc giẻ lau và trả lại tất cả các phụ kiện về vị trí của chúng.

Không che đáy và thành của lò điện nhiệt phân bằng giấy bạc và không đặt một tấm nướng dưới đáy trong quá trình tự làm sạch. Nếu không, bạn có thể làm hỏng lớp phủ.

Các quy tắc hoạt động và an toàn trong khi nấu trong lò nướng điện với vệ sinh nhiệt phân cũng giống như đối với các kiểu máy thông thường: không sử dụng với dây bị hỏng hoặc cho các mục đích không liên quan đến nấu ăn, không cho phép trẻ em sử dụng thiết bị, v.v. Nó sẽ giúp giữ cho trợ lý nhà bếp trong tình trạng làm việc trong nhiều năm và ngăn ngừa tai nạn.