So schälen Sie Haselnüsse und Walnüsse mühelos und einfach

In der Kindheit hat sich lange niemand Gedanken darüber gemacht, wie man eine Walnuss richtig schält: Finden Sie einen schweren Stein, schlagen Sie ihn einmal - den Inhalt der Nuss in Ihrer Handfläche. In einer Wohnung ist diese Methode nicht praktikabel. Erwachsene müssen sich also Gedanken machen, wie sie Nüsse schälen können, damit die Schalenfragmente nicht in verschiedene Richtungen zerstreuen und der Fötus intakt bleibt. Es gibt viele Möglichkeiten, Nüsse schnell und sicher zu schälen.

Handvoll Haselnüsse

Wie reinige ich Haselnüsse?

Natürlich ist es am einfachsten, gehackte Nüsse zu kaufen, aber zum einen ist es teurer und zum anderen bleiben die Haselnüsse mit geschlossener Schale frischer. Haselnüsse sind sehr nützlich, und ihre hohen Kosten sind auf viele Faktoren zurückzuführen: Dies ist eine große Anzahl nützlicher Elemente und ihre skurrilen Lebensräume. Wenn Sie Haselnüsse zum Reinigen gekauft haben, brauchen Sie mehr praktische Ratschläge als einen Hammer oder Stein.

Natürlich ist für solche Zwecke ein spezielles Gerät ideal, um Nüsse zu knacken. Aber es ist nicht in jeder Küche, so viele nutzen Knoblauch. Seien Sie vorsichtig: Wenn Sie eine starke Nuss bekommen, kann diese brechen.

Tipp

Versuchen Sie niemals, Nüsse mit den Zähnen zu knacken, da dies sehr gefährlich und schädlich ist.

Wir präsentieren drei Möglichkeiten, um Haselnüsse zu Hause einfach und bequem zu reinigen:

  • mit einer Zange;
  • mit einem Beutel und einem Hammer;
  • Erhitzen im Ofen.

Haselnüsse mit einer Zange putzen
Methode 1

Beißen Sie mit einer Zange auf die Mutter, während sich die Zangen selbst in Ihrer Handfläche befinden sollten. Sie ist es, die die Küche vor der Granate schützt, die in alle Richtungen fliegt.

Methode 2

Wenn die Haselnuss sehr stark ist, falten Sie sie in einen Stoffbeutel, legen Sie sie auf ein großes Holzbrett und schlagen Sie leicht mit einem Hammer. Haselnüsse geben leicht auf, indem sie aus der Schale springen.

Methode 3

Ungeschnittene Nüsse auf ein Backblech geben und 10 Minuten im Ofen köcheln lassen. Die Schale ist nach der Wärmebehandlung viel leichter zu knacken.

Nachdem die Haselnüsse aus der Schale aus der Schale gelöst wurden, müssen Sie sie von der Haut reinigen. Dazu die Nüsse in die Pfanne geben und 5 Minuten bei schwacher Hitze braten. Sie können sie im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad braten. Nach dem Braten fällt die Haut schnell ab. Um nicht jede Nuss einzeln zu reinigen, legen Sie sie auf ein Handtuch und legen Sie sie auf die andere und rollen Sie sie mit den Handflächen. So können Sie alle Nüsse auf einmal reinigen.

Gehackte Walnuss

Wie man Walnuss säubert?

Auf der Straße können Sie eine Walnuss leicht hacken, indem Sie einfach mit einem schweren Gegenstand darauf klopfen. In einer Wohnung sollte diese Methode jedoch nicht angewendet werden, da die Geräusche Ihres schwierigen Kampfes von allen Nachbarn gehört werden und die Granate, die unter dem Hammer „schießen“ kann, sich in allen Ecken der Küche befindet. Eine andere beliebte Methode ist das Teilen der „Schalenhälften“ mit der Spitze eines Messers. Ihre Wirksamkeit und Sicherheit hängt von der Sorte ab. Wenn die Schale stark ist und ihre Hälften fest zusammengedrückt sind, besteht eine große Chance, dass Sie sich die Hand verletzen oder das Messer einfach biegen.

Die Schatzkammer der Volksweisheit hat ein paar Tipps, wie man Walnüsse ohne großen Aufwand aus der Schale befreit.

Wir bieten 3 Möglichkeiten, eine Nuss zu Hause zu schälen:

  • mit kochendem Wasser;
  • Zangen
  • in den Ofen legen;

Methode 1

Die ganzen Walnüsse in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie es für nur 10 Minuten, dann müssen Sie warten, bis die Nüsse abgekühlt sind, und knacken Sie sie vorsichtig mit der Spitze eines Messers. Die gedämpfte Nuss ist sehr leicht zu geben und die Hälften der Schale „ragen“ glatt heraus. Tun Sie es sehr vorsichtig, eine unachtsame Bewegung - und das Messer kann die Haut durchbohren!
Walnuss

Methode 2

Wenn Sie keinen speziellen Nussknacker haben, spielt es keine Rolle. Renne zur Speisekammer, um eine Zange zu holen.Hier muss man sich natürlich viel Mühe geben, deshalb ist es besser, wenn eine Frau ihren Ehemann bittet, diese Operation durchzuführen. Die festgeklemmte Mutter sollte in Ihrer Handfläche gehalten werden, und der Griff sollte mit der anderen Hand ergriffen werden. Dann bleiben die Fragmente in der Hand und nicht auf dem Boden und unter den Möbeln der Küche.

Tipp

Verwenden Sie keine Crush für Knoblauch: Es kann nicht aushalten und brechen.

Methode 3

Die Nüsse auf ein Backblech legen, den Backofen auf 200 Grad vorheizen und dort ablegen. Eine Wärmebehandlung von 10 Minuten ist mehr als ausreichend, um die Schale zerbrechlicher und geschmeidiger zu machen. Wenn die Walnüsse abgekühlt sind, brechen Sie sie nacheinander mit einem Hammer und einem normalen Holzbrett. Sie müssen sich nicht viel anstrengen, stellen Sie also sicher, dass Sie keine furchterregenden Geräusche von Ihren Nachbarn hören.

Wenn der Kern von der Schale befreit wird, tritt das folgende Problem auf: Wie wird die braune Bitterschale entfernt? Es ist einfach und angenehm, eine junge Nuss zu reinigen, da sich die Schale von selbst abschält. Aber je länger es gespeichert ist, desto schwieriger wird die Aufgabe für Sie.
Gekochte Walnusskerne
Es gibt zwei Möglichkeiten, die Schale zu entfernen:

  • gießen Sie kochendes Wasser;
  • braten.

Methode 1

Gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser über die Nüsse. Nach solchen Badeprozeduren werden sie leicht von bitterer Haut gereinigt, und ein angenehmer "milchiger" Geschmack kehrt zu ihnen zurück.

Methode 2

Die Nüsse in einer Pfanne nur 5 Minuten braten, und die Schale beginnt auch während des Bratens abzufallen. Achten Sie genau auf Farbe und Geruch, damit die Nüsse nicht verbrennen. Das Reinigen nach einem solchen Vorgang ist einfacher als je zuvor.

Wie Sie sehen, ist das Schälen von Nüssen nicht nur mit einem Hammer, Stein oder einem schweren Gegenstand möglich. Dies kann sicher und vorsichtig durchgeführt werden, wenn Sie bestimmte Tricks kennen. Wenn Sie alle Schritte korrekt ausführen, knacken Sie nicht nur leicht eine harte, unnachgiebige Schale, sondern entfernen auch eine dünne, bittere Haut.

Wir empfehlen, den Artikel auf zu lesen wie man Walnüsse im Ofen trocknet

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  1. Alexander
    07.09.2016 um 12:48 Uhr Antworte

    Die Walnuss lässt sich am besten reinigen, indem man sie mit der scharfen Kante nach unten auf den Hals einer Flasche Champagner legt und mit einem kleinen Hammer darauf schlägt. Dann wird eine Nuss in zwei Schmetterlinge zerbrochen

  2. Lydia
    24.08.2016 um 12:47 Uhr Antworte

    Danke, dass du da bist! Sehr bequem! Es ist nicht möglich, dass jemand alles weiß, aber hier hilft er Ihnen immer gerne weiter. Vielen Dank!

  3. Gromul
    11/10/2017 um 15:05 Antworte

    Am besten packen Sie mehrere Muttern in eine Plastiktüte, binden sie aus Gründen der Zuverlässigkeit zusammen und ziehen die Muttern der Reihe nach vorsichtig mit der Tür fest, bis sie knacken. Dann aus der Tüte in eine Schüssel schütteln und durchsortieren. Einfach und schnell.

  4. Alena
    05/09/2019 um 11:27 Antworte

    Und es gibt so ein Gerät wie einen Nussknacker. Was sind die kleinen Pfoten, die Tür ..? ; )

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